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京/阪/神~神戶和牛再次體驗~~Day7(完結了喔~~)
作者：Moern(izumi_akn)│2019-04-24 00:04:20│巴幣：1,000│人氣：232
神戸あぶり牧場
旅行最後一天了
神戶的天氣也非常好
由於昨天吃到蠻雷的神戶牛
今天一定要把神戶牛的美味補回來
但是離開店還有很長一段時間
早上先去逛逛大阪城
可以說是滿滿滿滿滿的中國遊客
大阪城本身非常的金碧輝煌
和姬路城的高貴優雅完全不同
由於中國遊客太多
跑到旁邊沒人逛的豐國神社
是祭祀豐臣秀吉（豐國大明神）的神社
不對!!!這有點帥
背光超大的阿阿阿阿阿~~~
時間也快不早了
立刻前往今天的午餐重點
強烈建議點近官網前一定要先吃飽
這家在大阪(梅田)車站附近就有3間
我們去的是牧場本店(藍色字體的)
出站後不管怎麼走都很方便
中午11:30開門營業
若是平日來可以選擇商業午餐
可以吃得非常飽
還好我們是第一組客人
所以沒有預約的情況下還是有位置的
店內環境很像居酒屋的概念
環境也非常乾淨
神戶牛的獎狀???
旁邊也有和牛的等級
官網也有很詳細的等級區分
也有飲料可以單點喝
使用非常高級的備長炭來烤
烤肉的沾醬
一共有4種不同的
可以配合標籤顏色搭配他的推薦何種沾醬
非常下飯的漬物
量非常大的牛肉蔬菜~~
米飯非常好吃!!!
杏包菇非常厲害
烤一下就出水了
而且吃起來非常像很甜的鮑魚
海鮮非常鮮甜
完全沒有任何腥味
先上來的是牛舌
這花色非常的漂亮阿阿阿~~~
和牛烤的時候
只要有出一點點的肉汁就可以翻面了
牛舌吃下去
完美的入口即化阿阿阿
油質瞬間爆開
一咬下去就融化消失了
真的太恐怖了
和牛肩膀的部分
肩膀部分的肉吃下去非常的有活力
這感覺肉還是活的
一股衝擊舌尖的油花不斷地蹦出來
肉質咬下去沒有到瞬間化開
不過肉質真的非常的滑又順口!!!
油花非常漂亮的後腿肉
這部位油花不夠多
筋也多了一些
但是筋以外的肉是入口即化
重點是
吃到後面的筋非常好咬
咬個幾口馬上就斷了!!!
牛肩的部分
這部分油花也不多筋也不多
大多都是瘦肉為主
這個雖然推薦說用鹽巴或芥末
但是加上檸檬後反而味道更提升一層
這塊油花超多又超平均
這分布的油花真的很漂亮
烤的時候也非常的小心
油花不斷地跑出來阿阿阿~~~
這塊真的不得了了
咬下去的瞬間升天了
這幾塊...嘴巴根本不用咬
油花瞬間散開
完美的大爆射在口中的任何角落
吃下了這塊
突然覺得我的味蕾已經變成了和牛的形狀了
臉頰的2側完全被油花而麻掉了
吃完的最後還有清爽的檸檬冰淇淋
結帳的地方有台灣國旗喔
看來也有很多自由行的遊客慕名而來?
總結來說
這間是CP值高到爆表的和牛專門店
距離車站也非常的近
雖然和牛的部位也和價錢息息相關
但是能以商樣午餐的價格吃到中間價位的部位
下次有空會介紹我個人認為非常好吃的台中-日本和牛專門店
俺達の肉屋
日本遊記就到這邊拉
7天的旅行
太平洋給的行程真的很豐富
每天都有滿滿的看花看花還是看花
每天的行程遊玩的點
距離飯店來說也非常的近
不過缺點是後面的幾天行程會變成看花看得有點膩
感謝司機大哥還有小蕙導遊這7天的辛苦
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4369542
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