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【超不專業食記?開箱?】冷凍乾燥的椰汁芒果糯米小圓塔

作者:^_^│2017-10-17 00:45:12│巴幣:2│人氣:569
今天從同事那裡收到一份的點心,同事說是親友從原產地直接帶回來的,她覺得很特別,所以帶來讓咱嚐嚐。
老是收到同事的禮物,其實怪不好意思的,但同事說就是因為口味太奇特,不帶來分享說不過去,只好厚顏接受了。

先看包裝正面清楚寫著英文「FREEZE DRIED – MANGO AND STICKY RICE」,上網求教孤狗大神卻沒看到中文介紹,想來是孤狗大神覺得咱和它還不夠熟吧~
FREEZE DRIED是冷凍乾燥之意,MANGO AND STICKY RICE則找到不少椰汁芒果糯米飯的圖片,所以就是冷凍乾燥的椰汁芒果糯米飯???

不急,繼續研究包裝。
外袋側邊寫了:40%糯米、36%芒果、24%糯米,嗯,這加起來不就是100%了嗎?

果然,在背面就看到標榜具有豐富風味、色澤、香氣及營養價值的天然爽脆,使用了最先進的食品加工保存技術 - 冷凍乾燥製造而成,不含人工添加物及防腐劑。

嘩,好厲害的樣子,那就打開來看看吧~
袋子裡是金色塑膠底盤上罩透明盒蓋,裝著六個椰汁芒果糯米小圓塔,為了不讓小圓塔移位,還先包覆了保鮮膜才蓋上盒蓋,不過,盒蓋設計得貼合一點不就好了嗎?
大概是為了增加一點高級感吧?
但外包裝只是防潮的塑膠袋,感覺是走親和路線耶~

打開外蓋和保鮮膜之後,小圓塔實品感覺是乾乾的,動手拿起來,超輕的!

側面看起來,應該是芒果放在糯米飯上面的樣子。

斷面則可以清楚看到乾燥脫水後的空洞,但確實不失芒果的鮮黃和糯米的白潔,相映之下的顏色其實還不差。(※感謝同事慷慨出借玉手~^///^)

實際入口之後,真的很微妙,有點像太空食物脆脆乾乾的,淡淡地卻又明顯的芒果味,尾味是越嚼越濃的椰奶香,最後稍微黏牙的部份應該就是糯米了。

整體來說,確實是值得品嚐的特殊口感,但會不會想再吃一次?嗯,喜歡的人應該會……
咱倒不是不喜歡,只是感覺有點不上不下,給了椰汁芒果糯米飯的輪廓,吃完卻覺得空虛~
但趣味性十足,還是一次很有趣的品嚐經驗。
那麼,這次的不專業…開箱?還是食記?總之,新鮮貨體驗到此告一段落,下次還有新貨再見囉
~
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3757988
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