日安 好久沒發文了
最近和朋友一起做菜 才回想起那曾經的快樂
即使是一碗泡麵 也能讓我爽上三五天
抱著這個初衷！ 三倍起司x韓國辣泡麵 登場了
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＜前言＞
不太敢吃大辣的我，因為在全聯看見特價39的他，
手滑就拿去結帳了，本來想說看下次哪個朋友來家
裡玩給他吃，但實在忍不住消夜誘惑，突發奇想把他改造一下...
幹話結束
進入主題
麵資
品名：韓國Samyang三養辣炒雞麵
價格：49 NT$ (全聯特價39 ๑´ㅂ`๑
份量：1.5 ( 吃過韓國泡麵都知道，除了口感較扎實，麵量也會比一般台灣泡麵多一些，而且就算食量大的人，大概也能被辣飽吧 (攤
內容物：麵一塊、極．辣醬一包、配料一包(芝麻、粉
備註：辣醬很油，建議用剪刀完美開封不沾手
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準備開煮了，直接吃下這包麵是很恐怖的事，所以我稍微調整了一下做法
首先，準備的東西有
雞蛋一顆
起司三片 (其實兩片就能跟麵量成完美比例，第一次做所以我多放了
牛奶些許
糖些許 (沒有沒差
然後就開煮嚕！
跟一般泡麵一樣，水滾放入
大概等麵稍微分開關火 (略為分塊但還沒散時，等完全散時就來不及了，如果不懂看可以夾起來嚐口感)
把水倒掉
＜這一步可以跟煮麵同時進行，為了不打亂文章我寫在後面＞
把起司和牛奶加熱
等起司部分融化時，差不多會有茲茲聲，這時候均速攪拌
這樣大概就好了，與旁邊的麵同步關火
將剛熱好的牛奶起司倒入瀝乾的麵
將蛋打入，加入辣醬、粉包、糖 ※辣醬斟酌加，初嚐加入三分之二就很足了
開火！
蛋快速攪拌，讓他融進麵裡
稍微翻炒一下，等到可怕的顏色出來，完成！
最好配上一杯牛奶、一部影片，在電腦桌前爽吃
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由於是自己加工的，就不列入泡麵評鑑系列，也不評分了
口感上很棒，在一個很好的時機點關火，讓麵條Q彈扎實
味道上我用一個字形容，就是勁
不知為何有點焗烤番茄義大利麵的感覺，狂氣的醬汁搭上頂尖的麵條，我以為我在那不勒斯
辣度完美解膩，起司完美解辣
我覺得我已經不是在吃麵，是在感受一整個宇宙的形成
見證洪荒初闢，女媧在天邊低語的之景
不知不覺，一場夢就結束了
謝謝各位，近期應該是不會再吃泡麵了，下次會做個甜點平衡一下
晚安>_<
