《馬尾與小放》馬尾專欄-仙貝

作者：Malibu│2017-05-16 23:59:07│巴幣：2│人氣：203

【馬尾專欄】
大家好!！我是馬尾~
今天要教大家做的是
~~~~簡易米餅~~~~

我們要準備的材料有
白飯(看自己想吃幾份)醬油~糖~奶油~

步驟一
讓我們先準備前製作業
首先將糖溶入熱水之中，製造出完美的糖水~
再來與醬油混合，調整出自己喜歡的甜鹹口味~
(最好是柴魚醬油)

接著我們把飯揉捏成麻糬或者漿糊狀的感覺~
然後就是把它給用力的桿平啦!!!
(不過還是留一點厚度比較好=

=)

步驟二
好! 恭喜你來到步驟二了!
我們先將少許的奶油放進鍋子裡加熱~
讓奶油慢慢融化開來~
請記住，盡量以小火為主喔~
在鍋子加熱後，這時我們的奶油量並不會太多接著!!
把米餅用充滿愛意的方式輕輕的放在鍋裡~
開始反覆翻面的將它煎至半金黃色

此時! 我們就可以將剛調好的醬油拿出來刷啦~~
當鍋內的奶油開始收乾之後~在米餅的兩面依照個人喜好的口味來做鹹淡的比例調整~
等到出現焦香味的時候! 我們就可以將它起鍋了喔~

步驟三
在起鍋之後~
我們可以額外灑上海苔~芝麻~等等之類的小配料
如此一來~我們的簡易米餅就完成啦!!
(然後廚房好熱=

=)

那麼~今天的米餅教學就到這裡了!
感謝大家!
(記得別搶食啊

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