有加我好友,然後不定期會來小屋打招呼的最近應該有發現
我不但回應少了,而且有時很晚才會回應
有時一等還是好幾天
有關於這件事
我只能向各位說聲抱歉
其實最近碰上了一件大事
也是我期待已久的消息
是的,那就是睽違一年後
我終於找到新工作了(拉炮加轉圈)
在去年三月被同事陷害而離職後
我有整整一年的時間完全找不到工作
詭譎的是,不管我人力銀行怎麼投履歷
幾乎都是被已讀不回,不然就是面試時發現條件和工作內容跟網路上寫的根本不同
而且不管我向神明如何的求,有名的廟如何的拜
就連觀音菩薩也只送我一個字,"等"
幾乎等同履歷出去都是一去不返沒有消息的狀態
感覺就是無形中被什麼東西綁住了一樣
在毫無辦法下,只能現在家中的店面協助我爸的生意
然後每個月領少少的一萬元
就這樣渾渾噩噩的過了一年
但時間久了之後,自己也認為這不是長久辦法
畢竟我是家中獨子,不能老靠每個月家中的一萬元
雖然我是資訊本科出身,但說真的
台灣的資訊業工作已經趨之飽和,外加最重要的程式我不擅長
而自己在資訊業走跳半年的路上真的非常不順
身心相當疲憊不說,身體也時常出狀況
其實也早就對資訊業感到厭煩
在這情況下就有了轉換跑道的念頭
而後來因為某件事情,讓我的工作出現了新希望
今年二月的時候,我姊剛好從之前一家很血汗的麵包店離職
並轉到了百貨公司裡的另一家連鎖麵包店工作
她的新工作不但比之前更能學到新技術
而且還一天到晚可以放假
我最高紀錄看她連休三天過,而且工作兩天後又放假,公司月休還給她12天
而因為她做得很開心的緣故,加上看到我這當弟弟的還是沒工作後
就推薦我換跑道,並給了我網路上一家老麵包店的徵人資料
建議我去當東和馬..建議我去當麵包店的學徒
本來有些猶豫
但看到上面資料寫固定周日放假,而且離家很近後
就下定決心,拿著自己的履歷,親自上門去面試
到了那邊後,發現是一家老麵包店
同時身為師傅的老闆看起來年紀還比我爸還大
看看我的履歷後,只跟我說了一句
"我們這是久站的工作,很辛苦而且一定要加班,但固定六日放假,你願意嗎?"
一聽到六日放假我心動了,還比人力銀行的徵才訊息多了一天
跟老闆談好了之後就進入了麵包部當學徒
決定了隔周的星期一上班,正式踏上在麵包店工作的這條路
一路就這樣做了三周後,發現沒有很累,而是非常的累
要說有多累嘛..
疲勞程度大概如同下圖
早上八點到,先在店面地下室排今天要出的冷凍麵包和做些雜務
結束後到門市拆麵團,並等師傅們把麵團成型後再去排,並放進發酵箱
全部排完之後就是等發酵和吃飯
下午就是讓大量鐵盤上麵包無止盡的進出烤箱,直到今日數量麵包烤完為止
事後再經歷三個小時的後續打掃清潔,然後八點甚至快九點才打卡下班回家
若沒訂單的話麵包數量是從週一到週五逐漸遞減,有時候兩天的麵包量可以差到三倍以上
所以初期常常鐵腿,回到家後又累又餓
但因為某件事情,讓我覺得選對的目前的工作
那就是該給的福利老闆非常敢給,而且給得很大方
不但放假放六日,就連國定假日和連假也是不營業,也沒有連假前補班這回事
加上身兼麵包部師傅的老闆兒子三不五時就拿飲料和麵包請我們吃
而且不像資訊業會一直催促工作做快一點
這邊都是不要求快,只要求準確不要出包,一件事專心完成後再做下一件
這對於一被催促就會緊張,反而容易出錯的我來說反而是最好的環境
而因為我是三月底才找到新工作
扣掉周休等同我三月只做了五天
本來想說薪水有個5000就要偷笑
但拿到薪水袋時,那五天的薪資讓我嚇了一跳
總共6600,還是扣掉勞健保之後的錢
換算一個月若都沒有碰到連假的話,我的薪水直逼我之前在台北市上班的價格
我看了下明細後,才知道老闆其實算大方
一個做滿基本九小時的話900元,加班一小時多給135元,打卡紀錄有過整點就有,而且就連早到也視同加班
伙食費補助一天兩餐160,不管有沒有吃都照給
而且因為過個馬路就是學校
所以店面生意很好,每次休息到門市店面買飲料時
店裡都已經大排長龍,時常想買麵包回家吃都還買不到
但看到自己烤出來和裝飾的麵包被客人一掃而空時,心裡其實也是很爽
也讓自己覺得選了這份工作並不後悔,老實說還挺充實的
而這三周做下來的感覺
雖然麵包部的師傅都很年輕,而且看來都有些不良人士的感覺
但其實人都還不錯
除非是教了很多次都還不會才會罵人,不然其實都很樂意教我
而且都要求我別急慢慢來
雖然這工作時間很長,一天工作下來十二小時跑不掉
沒有一定體力很難撐下去,而且時常會被烤箱燙傷
但好處是錢不會太少,而且放假固定又離家近,騎車十分鐘以內就能到
只要每過段時間去加個油就好,也沒有通勤費的問題
說實在,這個工作雖然每天要面對大量的麵團和如同山一樣高的鐵盤
但實際上也比起我之前的工作簡單多了
只要最後烤出來的麵包夠衛生和好吃,基本上就是達到目的
也讓我更放心的留下來繼續工作
喔對了,圖中這位是個boy喔
最後就這樣了
關於之後的發文時間
若非連假的話一律在每周六日擇一天的晚上發出
如果那周我沒發文就是我跑去當富堅了
而近期平日若要在我的小屋留言的,還請盡量在晚上七八點以後
這樣我下班回家後比較有時間快點回應
往後還請大家繼續指教,謝謝