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【簡單食記】悠閒的斯拉夫盛宴-俄羅斯城堡(русский терем)

作者：人類-羽化成鵝│2018-02-19 20:49:49│巴幣：116│人氣：1458

大家好

時間過得很快呢，不知不覺就大年初四了

這幾天因為家裡一直有親戚來登門造訪，所以一直沒有出門的機會

而今天終於能讓我出來了，而且天氣還超好

所以就趁著可以出來的機會來找美食了

而今天要介紹的，就是已經耳聞已久

卻一直沒有時間造訪的俄國料理餐廳-俄羅斯城堡(русский терем)


位置就在臺大校門正門附近的巷子裡

非常的好找

稍微找一下就看到了，招牌也非常醒目


店口非常漂亮的俄羅斯娃娃看板

在門口歡迎著客人

作為俄羅斯的象徵之一當之無愧


戶外的露天咖啡座

在這種溫暖的天氣，若能在這品嘗俄式下午茶

那絕對是非常美好的享受



店內雖然不是說很大

而且就像台灣一般常見的咖啡廳

但裝飾相當的明亮，但一月東正教聖誕節的聖誕樹還沒收掉



因為老闆是俄羅斯人，所以店內滿滿的俄羅斯套娃

加上服飾可以自由取用，所以我也玩了一下




真面目就不能露出來

不能給尼們看到


電視播放著俄羅斯的音樂節目

想當然爾我一句都聽不懂


台俄友好萬歲


各國的酒

其中不乏俄國的伏特加

對喜歡喝烈酒的人來說會很心癢



菜單分成兩張

一張是較便宜分量較少的經典城堡套餐，一張是份量較多較貴的俄式沙皇套餐

前者選擇性比較靈活，適合女性和食量普通的人

後者則是直接附贈黑麥麵包、餐前飲品和開胃菜，適合食量較大的人

而我選了後者


餐前飲料-蘋果香檳

西餐有餐前酒是正常不過的事情

雖然是濃度不高的香檳，但卻非常順口

冰冰涼涼的微醺感，在這種溫暖的天氣中再適合不過



俄式沙拉的基本款-甜菜根沙拉

本來想說甜菜根的味道是否能夠接受，結果意外的好吃

甜菜根的甜味、洋蔥的嗆味和酸黃瓜的酸味三者相輔相成

達成的平衡感讓我迅速解決了這道菜



俄羅湯品的代表-俄式羅宋湯

跟沙拉一樣用了大量的甜菜，還有上頭點綴用的酸奶

湯真的很甜很鮮美，酸奶讓湯整個超級順口

也讓原本擔心會怕酸奶味道的我更能放心把湯喝完




開胃菜-俄羅斯香腸&黑麥麵包

香腸的部分是用台灣少見的莎樂美香腸，味道較鹹

吃法是放上黑麥麵包一起食用

美中不足的是真的太少太薄

雖然開胃菜份量本來就不會太多，但仍還是吃得不夠滿足




主菜-喬治亞烤牛肉

這一次吃飯的重頭戲

牛肉使用牛腱肉，在香料的襯托下相當的軟嫩好吃

跟馬鈴薯泥一起配合醬汁吃下去跟是口中發生震撼

特別要說那個醬汁，如果有飯可以配的話，估計我吃上個好幾碗都不是問題

至於為什麼說是史達林的私房菜?估計因為他是喬治亞人的關係




甜點-布林餅(蘋果+冰淇淋)

很像歐洲的可麗餅，但又有些不太一樣

比起可麗餅稍微韌了一些

在冰淇淋和蘋果的配合下更是讓人心醉的可怕美味

是個很容易讓女孩子上癮的甜品，畢竟連我這大男生都差點沉醉


收尾用的俄式奶茶

因為放了煉乳所以比較甜，味道上接近印式奶茶，只是甜度更上一層

但對來說極為順口


最後-必備的完食圖

這一餐

真的不用多說，非常的讚

還不用服務費

以下我的評語就是

Это вкусно ~

好吃到我都說俄文了

心得:
因為台灣的俄國餐廳非常的少，全台甚至在台北市有沒有超過十間都是個謎，也是偶然的情況下才知曉這間的存在，甚至出發前也從堂姊口中得知這家cp很高，所以趁者可以出來的機會跑來了這間，說真的真的是不枉此行，這次讓我經歷了一次非常美好的異國午餐，唯一的小缺陷就是上菜較慢，但還是不影響我這次的滿意度，也吃得剛剛好，也希望下次能有讓我更加滿意的店及料理。

目前巴哈菜單進度(應某人建議寫出價錢，捕獵等級=價錢/10並四捨五入):
 
前菜:焗烤蘑菇佐方塊麵包-捕獵等級55(549元，套餐價，含服務費)

生菜沙拉:魚卵海膽沙拉-捕獵等級6(60元)

湯:海鮮蔬菜清湯-捕獵等級34(338元，牛排套餐價，含服務費)

魚料理:什錦魚丼-捕獵等級16(160元)

肉料理:法式鴨胸-捕獵等級55(549元，套餐價，含服務費)

主菜:豚王拉麵-捕獵等級20(200元)

甜點:抹茶彩虹-捕獵等級14(港幣36,約台幣140)

飲品:香檳印度冰-捕獵等級7(70元)

以下食記可以連結觀看喔~

地址:台北市大安區羅斯福路三段333巷14號

建議訂位，聽說很常客滿

最後，放上俄羅斯的這首名曲，0:40出來唱歌的小蘿莉Valeria Kurnushkina超讚的
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[達人專欄] 北國風情—俄羅斯城堡料理食記

留言共 22 篇留言

殭屍步：
原來是卡秋沙，太可愛了

02-19 20:52

人類-羽化成鵝：
那個蘿莉很棒啊(被抓走02-19 20:54
繪畫至上：
好吃~

02-19 20:55

人類-羽化成鵝：
你是指餐飲還是最後影片的蘿莉?02-19 20:56
繪畫至上：
我不吃蘿莉

02-19 20:58

人類-羽化成鵝：
嘖!02-19 20:59
永A的黃頭貓：
感謝人類的介紹推薦唷!
俄羅斯餐廳只知道明星咖啡館
完全沒聽說過這家

不過我記得甜菜根嚐起來有個奇怪的味道
還是說她的調味使之變好吃?
會特別找時間去這家餐廳享用美食的。

02-19 21:15

人類-羽化成鵝：
這家的甜菜根調得很平衡02-19 21:16
珀伽索斯(Ama)：
我過年的時候也幾乎沒有出門，只有年初一時上山給爺爺拜年去外，這幾天都在家，
因為突然想聽「夜來香」，這陣子看了日本拍的「李香蘭」電視劇。

看到俄羅斯料理，就會想到羅宋湯，
我記得10幾年前台北車站附近好像有一家有賣俄式料理的餐飲店，只是可能已經不在了，
剛剛算一下這一餐要576元，如果當早餐我會覺得有點貴，午餐或是晚餐還可以接受。
明天就要回去工作了，這樣的餐點可能以後有時間才能去享用。

02-19 21:18

人類-羽化成鵝：
沒有，這餐就是599

至於工作嘛，我還有兩天年假02-19 21:19
永A的黃頭貓：
原來人類也喜歡蘿莉呢 [e35]

02-19 21:25

人類-羽化成鵝：
蘿莉讚啊..樓下歡樂送來了..我先開溜..02-19 21:27
一劍封邪兵燹：
很像是不錯吃的樣子 以後也機會再去吃吃看吧! 看完後我的肚子已經餓了.

02-19 21:49

人類-羽化成鵝：
很推，這家很棒02-19 23:29
莫莉安：
後面那個舞蹈 好像是某個國家的傳統舞蹈呢
神鬼奇航wwww
羅麗貞的讚wwww

02-19 21:59

人類-羽化成鵝：
那不是神鬼奇航...

還有蘿莉很讚，但她已經不是蘿莉了02-19 22:10
殭屍步：
這版比較讚><
https://www.facebook.com/RinascimentoOfAir/videos/1245972235522311/?fref=gs&dti=198039743644614&hc_location=group

02-19 22:09

人類-羽化成鵝：
喂wwwwwwww02-19 22:11
緑の夜：
話說你有吃過蔬食餐廳嗎?

02-19 22:13

人類-羽化成鵝：
有吃過幾家，可是沒肉真的不習慣02-19 22:14
ドMの黑炎龍神：
現在說到俄羅斯 我腦中就會響起那個海豚音XD

02-19 22:14

人類-羽化成鵝：
根本時代的眼淚02-19 22:14
ドMの黑炎龍神：
什麼意思?

https://www.youtube.com/watch?v=YjO_VXHxsRw
好聽XD

02-19 22:16

人類-羽化成鵝：
因為我以前第一次聽到這首歌時才國中02-19 22:18
ドMの黑炎龍神：
原來如此XD

我是去年才偶然從某個影片裡聽到的

02-19 22:24

人類-羽化成鵝：
因為這首很久了02-19 22:41
小刀：
濃濃的異國風，看到俄羅斯娃娃和衣服帽子，很多電影情節飛撲上來，花色真鮮艷，連食物也是，舞台也是，好像很好吃。

難得聽到俄羅斯的歌，說不出異樣的感覺，特別壯闊，好聽。

02-19 23:23

人類-羽化成鵝：
俄國風情與歷史是很有趣的

經歷沙皇、蘇聯與現代聯邦的三大時代洗禮，使得俄國擁有與眾不同的文化風貌

話說俄羅斯娃娃我家的還在，是我爺爺幾年前去當地旅遊買回的02-19 23:27
؟؟ ✞紳♂士✞ ؟؟：
餓

02-20 00:12

人類-羽化成鵝：
吃宵夜啊02-20 00:13
蘿莉舔：
蘿莉蚌

02-20 00:19

人類-羽化成鵝：
羈押!02-20 00:20
布雷：
不錯的樣子

02-20 10:48

人類-羽化成鵝：
真的不錯02-20 15:36
兔子糖：
俄羅斯餐廳真的好少見啊
是說本來很期待看到食物,結果看到大大的"很帥"一秒笑到忘記這是要看食記XDDD

02-20 12:29

人類-羽化成鵝：
因為要保持神秘嘛~02-20 15:37
卡滋厚切洛排(央夜)：
那個帽子……是分享食記的同志呢！ 最後那個甜點看起來真的超誘人

02-20 13:16

人類-羽化成鵝：
布林餅真的很好吃，一口就會愛上02-20 15:37
任孤行：
吃一吃
旁邊會不會有熊啊

02-23 00:12

人類-羽化成鵝：
應該是不會有熊啦

但說不好吃的可能就有普丁站在背後02-23 00:16
黃勤(金絲眼鏡)：
以前吃這間必點黑麥汁和優格~

02-23 00:33

人類-羽化成鵝：
喔喔，馬上記起來02-23 06:58
Asgard：
天哪....
不該這時候點開這篇來看的XD
看得我都餓了!
還沒有吃過俄羅斯餐廳.覺得好特別!
也許下次到那附近可以吃看看[e32]

04-09 22:35

人類-羽化成鵝：
非常推薦05-20 23:52
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