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[達人專欄] 【東京日常】吊打日本的台味

作者：周牧駒│2020-05-28 22:35:34│巴幣：232│人氣：2183

老闆娘，菜單上的我全都要～

每次日本（吃貨）朋友遊台灣，必訪之地（百元熱炒）～

*歡迎對故事有興趣的朋友來小屋看看，裡面有更多關於日本生活的有趣漫畫喔！

生活在草履蟲時代的牧駒，開始用SNS啦！

（定期更新一些小屋沒有的日本生活照喔～）

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留言共 16 篇留言

AO：
日本的料理口味好像都偏重~~~習慣吃清淡得窩吃了一口就不行惹[e23]

05-28 22:43

周牧駒：
尤其是醃漬食物…
日本的梅干し只有死鹹，台灣的脆梅、茶梅…可惡，好想吃啊！[e43]05-28 22:50

S彩S：
日本食物比較精緻味(´･ω･`)

05-28 23:00

周牧駒：
擺盤真的比較精緻～[e35]
很適合拍照！05-29 09:15

三可月豕：
我沒吃過其他的但我吃不慣納豆

05-28 23:04

周牧駒：
納豆真的很多人不愛吃～[e38]
但是價格便宜，所以留學時期吃了不少…然後還有豆芽菜，一包19圓…05-29 09:14

摺被單大師：
辣韭...[e28]

05-28 23:08

周牧駒：
是被辣韭荼毒過的朋友嗎？05-29 09:04

方天：
日本也有很多好吃的呀！介紹介紹吧，讓我流口水...

05-28 23:09

周牧駒：
哈哈哈，日本也有不少好吃的啦～[e35]
只是有次常去台灣旅遊的日本朋友，吐槽起日本的野菜料理…
然後就被我畫成這篇了～[e38]05-29 09:10

悠閒紅茶：
只有我才可以吃這些（妄想）的料理！

05-28 23:44

周牧駒：
既然都是妄想了，再開一桌有蝦球的吧！[e38]05-29 09:05

killer：
好像都很難吃的樣子...

05-29 00:34

周牧駒：
第一次吃鹽水泡生茄子時，那味道真的能顛覆三觀…[e15]05-29 09:02

吼搭啦：
蘿蔔泥會辣是因為他把蒂頭還有外皮都用進去了，如果使去皮去蒂頭的就不會。
順帶議題煮蘿蔔也是同樣方式且用小火煮至滾，或是與水一起包冷凍，這樣比較好煮透與軟爛
喜歡辛辣口感的，可以都留並且加胡椒馬告等香料，會更刺激，越煮越透

05-29 02:42

周牧駒：
好專業！
之前不知道，只覺得在台灣吃到的白蘿蔔都偏甜…
這種生吃的辣味，一直很不習慣…
但是牛肉麵裡煮過的辣味白蘿蔔又很好吃…[e15]05-29 08:58

帕恩：
那日本的關東煮蘿蔔也是偏辣?
每次看日本大胃王吃商店街看起來都很好吃阿(烤串炸豬排熟食攤煎餃

05-29 12:19

周牧駒：
印象中吃過的關東煮蘿蔔都不辣，漫畫裡的蘿蔔泥是生的喔～
日本煎餃真的很騙！XD
還沒有台灣的八方雲集、四海遊龍好吃…
之前和朋友去栃木縣旅遊，吃了間要排隊的宇都宮餃子，也沒有特別好吃…[e39]05-29 12:29

桔梗仙冬月：
去過日本吃的東西真的很難習慣

回到台灣發現還是台灣料理最美味...

05-29 18:16

周牧駒：
也有好吃的，但和台菜相比調味單調一些…
台灣菜真的世界美味～[e35]
不少外國朋友吃了台式香腸後驚為天人，都想偷帶回去分給親友品嘗～（雖然最後因為法規作罷XD）05-29 18:25

黑砂：
台灣的料理真的很多樣又好找去日本街上好像都是大同小異的店家
不過在台灣心態就會很想注重便宜
可能忽略很多稍微貴一點點點的精緻料理..

05-29 22:04

周牧駒：
大同小異的店吃膩以後，常吃印度料理（在日本通常是尼泊爾人開的XD）
這麼一說，我印象中幾乎都是在熱炒店吃的台菜…[e39]
好像真的沒去吃過精緻台菜…（驚05-30 20:44

Chris：
哇！這三道野菜料理我也不敢吃，看到生吃就先投降了XD
辣韭的味道我有聞過，那味道...怕(((ﾟДﾟ;)))

05-31 19:36

周牧駒：
Chris居然有聞過辣韭～[e39]
生茄子口感是澀的！06-01 22:58

闌尾：
可是辣蘿蔔泥牧駒大畫的看起來很好吃耶[e15]

06-02 12:13

周牧駒：
哇，感謝留言[e35]
看圖片只是普通的蘿蔔泥，味道就～XD06-03 23:36

ZERO：
納豆還是稻草包的比較好吃呢（誤笑），把納豆倒入碗裡，再用醬油倒一些，拌勻不停~一直到黏性都沒有了（臭味會被除掉），就可配熱飯吃了

味道等級會變回臭豆腐等級，讚

不敢吃，可以把納豆拿去炸！炸過味道會變，淋醬油吃

10-18 22:55

周牧駒：
炸完好像很好吃的感覺[e43]
謝謝ZERO的食譜[e32]10-24 17:41

雷德：
最後兩格真的是令人笑死吃貨果然不分國界,吃到真正好吃的也會去嫌自己國家的東西的難吃之處

08-01 15:22

周牧駒：
日本的粽子真的超級難吃！08-02 21:51

雷德：
嘛...不是他們自己的或者自己改良的東西確實是這樣

08-03 02:01

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