一、店家環境:
▶外部:
▽位於梅山老街旁緊鄰著馬路,假日時人潮眾多,果然這種文青型餐廳依然主流。
▽可以看出是半開放的空間,可以直接從旁看到用餐區。
▶內部:
▽相當特殊的室內擺設,除了木桌椅外,能看到木架陳列了相當多空瓶,對~就是裝了空氣的空瓶XD。
▽很多地方也都種了些花花草草,有種與自然共生的感受。
二、MENU:
▽餐點依照早餐、中餐與下午茶,依照時間區分可點的類型,但毫不客氣的說價格頗高,觀光區敢開這樣的價格需要勇氣喵。
▽相當精巧的擺盤,主菜外還有湯、小菜、飲料跟飯,米飯還弄成金字塔型,光是擺盤就秀色可餐。
▽雞腿煎的油亮,有種淡淡的香氣,一口咬下外皮酥脆好吃,搭配檸檬有種淡淡的酸味更引人食慾,旁邊的馬鈴薯角也很好吃。
▽小菜都算出色,略有巧思並沒有偷工,飲料跟湯就比較普通。
鹽佐檸檬鮭魚排(450)
▽鮭魚看起來也相當不錯,吃起來微微酸甜,魚肉也算軟嫩,配著飯吃剛剛好,算是有中上水準的味道。
四、結論:
空氣圖書館是個讓人眼睛一亮的餐廳,在空間營造與環境上都很舒適,餐點上的擺盤與料理都能看出用心,但同樣的味道雖說不錯,價格卻始終讓人覺得過高,第一次用餐體驗是不錯,可惜是令人並沒有再訪的欲望,會是適合網美、約會的餐廳喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★☆
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★
六、店家資訊:
空氣圖書館AIR LIBRARY
電話:05-2572366
地址:嘉義縣梅山鄉仔2號附12
時間:09:00-18:00(週三公休)
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