四年前
受食戟之靈的啟發，當時的我很嚮往自己一人去吃點好料、品嚐所謂的美食，對於劇中提到的美食開始產生好奇與憧憬，讓我也真的想實際去嚐嚐看那樣的料理到底是如何
某天補習班下課，我選擇去附近的拉麵嚐嚐，那是早已意淫許久的 『北辰拉麵』，看到入口處的菜單、打個靜岡第一拉麵的姐妹店名號，更讓我期待其真面目了
位在二樓，樓梯間擺滿了籃球相關收藏
自己一人來這種一客要近兩百左右的店其實是頗緊張的，可說是鼓起了勇氣才走進去呢
點餐是要去櫃檯那邊的自動販賣機購買，不過我是第一次來店員就問了我要吃什麼而幫忙操作了
要吃什麼？對於都想吃，但又不知該點什麼的我來說每個都是充滿誘惑力的選項
但我馬上就注意到了那個特別的名子.... 冬月
冬月？好奇特的名子，是什麼口味？
柚子香味的拉麵是嗎？好像很特別，難以想像呢，那麼就選這個冬月鹽味吧！
上來..
還算精美的擺盤對我來說也是一大興奮，馬上拿起手機記錄下來
柚子的香氣撲鼻而至，真的是非常強烈的柚子味
湯頭清澈，但柚子香濃郁，麵條偏細軟，非常地入味，馬上就讓我湯麵交替的送入口中
大片的叉燒也令我十分滿意，與之前吃的平價拉麵完全不一樣呢，還有是糖心蛋而非水煮蛋也是勝過一般拉麵的點，有種『這個才是拉麵』的感覺呢
心中不斷的讚嘆其美味，而嘴巴也不停地嚼動，使勁地享受，不一會兒就被我吃完了
沒想到吃不夠居然還能免費加麵，對於意猶未盡的我來說當然得加，想繼續回味這個味道啊
太棒了，可謂是會爆衣的程度啊！
這樣美味的拉麵，這樣好吃的料理，我不會忘記的，之後我就多來嚐嚐吧！
這樣的美味在我心中成了難以忘懷的回憶
拼指考的日子，雖然辛苦，但有時若能自己來吃北辰拉麵的話，那應該會是救贖吧，一這麼想心情就稍微好了起來，就這樣，雖然次數不多，但只要情況允許，我便在補習班下課之際，去北辰拉麵嚐嚐不同口味的拉麵，忙裡偷閒、生活中的小卻幸，只有我知道這個祕密
就這樣，成了我喜歡上拉麵的起點，想自己一人尋找美食的起點。
料理是無盡的荒野，有什麼好吃的，未來我一定要找到更多美味！
現在
北辰啊...好久沒來了，就回來吃吃看吧
距離上一次光顧這邊，也將近一年了吧，這一年來發生好多事，也嚐了許多美食...
一樣還是選擇冬月鹽味的組合，那獨特的柚子香還是令我印象深刻，希望能找回當時的感動
以往都會提供的冰水居然沒了，說來北辰拉麵也變了真多，自動販賣機沒在使用、多了許多熱炒台菜、最晚營業到半夜十二點的樣子，與第一次來的印象有些差距，記得一開始就只是很單純的拉麵店沒錯啊
上來了...
這個叉燒是不是不太行啊，色澤沒有很好看，感覺口感應該不怎麼樣，就只是稍微大片一點的普通叉燒罷了，而海苔太小片，大片一點黏在盤子上才夠氣派啊...一瞬間心中就出現了各種評論與批判的聲音
不過還是來試試味道吧，嗯...柚子香依舊還在，但好像有點小鹹，整體來說雖然順口但沒到很有層次...
筍干跟波菜是還不錯，但叉燒差強人意，或許是因為吃過更好吃、更有質感的叉燒才會這麼覺得吧
嗯…果然不行啊，第一次吃的感動回不來了
說好吃，實在是過獎
說難吃，也沒如此不堪
食之無味，棄之可惜嗎？ 倒也沒這樣糟糕，硬要分類還是屬於好吃的那邊吧，不過稱不上我心中的美味就是，曾經滄海難為水，除卻烏山不是雲，吃過更多好吃的拉麵，更具特色的料理後，北辰拉麵似乎也只是還好的等級罷了
同一碗拉麵，相隔四年來品嚐，沒想到會有如此之差異，第一次吃到覺得十分震撼，覺得怎麼有這麼好吃的拉麵，現在吃到只覺得還不差，但比這好吃的還有不少
當時的感動…再也無法找回了
可能是店家的問題、也可能是我的標準提高了，更可能是兩者皆是
這幾年看下來，店家不斷的在改進，從一開始只賣拉麵和一些炸物與丼飯，到現在多了一堆台式熱炒與其他新的餐點，很明顯經營策略大不同了，畢竟要迎合這邊的客人，會有所犧牲也是難免，而我就是要被犧牲的少數派客人
雖說如此，但只要我沒能忘記這最初的感動，才是最重要的吧
暑假似乎也快過了啊...
很多事情一言難盡呢
有時還覺得比起跟家人一起生活，之前一人在外頭住還比較輕鬆自在呢
越來越覺得自己自私的可怕...慾望的深厚...
沒關係...這些都是我的黑暗是吧
創作內容
起點...北辰拉麵
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