創作內容

33 GP

[達人專欄] 【台北】川老爺麻辣鍋|二訪依舊美味的皮蛋牛骨鍋

作者:阿君│2017-12-10 23:28:21│巴幣:66│人氣:3014
今天來拜訪的是位於捷運湖州站附近的川老爺麻辣鍋,從出口走過來不用三分鐘吧,這次是第二次來用餐,還記得上次的皮蛋鍋讓我難以忘懷,加上有熱炒的加持,其實讓人再訪的意願還滿高的。

▼冬天到了,晚上暗的特別快,門口的聚光燈照的招牌特別顯眼。

▼上次夏天賣涼麵,現在午餐居然賣起了小火鍋,還有牛排牛肉麵之類的,真是什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪呀。

▼簡單的工業風裝潢設計,用餐起來舒適又輕鬆,而且用餐空間很寬敞。

▼醬料區,另外有白飯吃到飽。

▼上次來好像剛開不到半年,還沒有菜單,這次有菜單了呢!

▼雖然是賣麻辣鍋的,不過一翻開映入眼簾的卻是涼麵跟咖哩飯。

▼再來就是牛肉麵跟一些火鍋料之類的,種類不多,都是比較常見的食材,鍋底的話有麻辣鍋、牛骨皮蛋鍋、酸菜白肉鍋。

▼還有主打的熱炒跟一些飲料囉。

▼桌上的立牌有寫目前的優惠,十盤原本是送酥炸蝦,現在已經改成送美國安格斯雪花牛排囉。

▼現在開鍋直接升級鴛鴦鍋,而且還送洛神冰沙跟豆花。鍋底是$128/人。

▼麻辣湯底,不太吃辣的朋友也很推薦,香氣十足,麻口而不辣喉。

▼皮蛋牛骨鍋是用牛骨熬上許久,再加上皮蛋,屬於清甜爽口的路線,豆腐跟鴨血可以無限續,挖來挖去沒挖到皮蛋,可是吃著吃著就跑出來了XD

▼火鍋餃子類$88

▼高麗菜$88

▼溫體牛$288/100g,目前買一送一,感覺滿划算的。

▼有附一個勺子,燙的熟度個人是偏好5分熟上下,粉紅的色澤,是我心目中的最佳賞味熟度。

▼梅花豬$168,肉切的很大片份量還算OK

▼豬五花,油花分佈的相當不錯,吃起來也軟嫩滑口。

$100的紅茶奶蓋,超大一杯,還買一送一,看似普通,不過卻是牛奶糖海鹽口味,下面紅茶比較淡一些,所以搭配起來甜度剛剛好。

▼金針菇$88

▼魚包蛋$88,新鮮的魚卵,咬下去會爆漿,吃的時候可要小心一點啊。

▼萵苣$88,吃太多肉了,來點青菜吧。

▼紹興酒烤香腸$98,川老爺的招牌料理之一,鮮嫩多汁,咀嚼之後會散發出淡淡的酒香,除了香腸外,還附了炸大蒜,搭配一起吃簡直天作之合。

▼在吃了比較重口味的熱炒跟麻辣鍋之後,來點洛神花冰沙,除了可以解解膩以外還能清除一下口中的餘味。

▼送的雪花牛排7分熟,不過感覺熟度到了8~9分,吃起來略帶嚼勁,還好不至於太過乾柴。

▼最後的甜點豆花,好像是店家自己做的,豆花非常札實,口感極為綿密。

整體來說,工業風格的火鍋店滿特別的,店員是個很可愛的小妹,相當親切。整個吃下來,如果只有1~2個人的話,我會比較建議點個人小火鍋加上幾道熱炒,3人以上的話,現在點火鍋直接升級鴛鴦鍋,(還送冰沙跟豆花呢),蔬菜類個人覺得比較貴,可點可不點,多點些肉再搭配熱炒,就可以吃的飽嘟嘟了。口味的部份,火鍋湯底很讚,上次來吃有點過熱炒,個人也很喜歡,假日晚上來用餐,五點到七點沒啥人,反而七八點之後人變超多的,所以來用餐的話還是先訂個位吧。

此為邀約試吃文,內容為真實心得感受

餐廳名稱:川老爺麻辣鍋
消費時間:2017 / 5
地址:台北市內湖區成功路五段67
電話:02-2630-5206
營業時間:17:00~22:00
價位:每人500~1000


有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3816625
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:川老爺|內湖

留言共 4 篇留言

炭烤魷魚
好會拍照XD

12-11 01:35

t1te2ri
皮蛋鍋很有興趣~~~

12-11 07:25

綾小路
小妹的圖呢

12-11 09:54

貓咪好可愛
每一份菜都是一個便當 w

12-11 14:26

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

33喜歡★z24518261 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[達人專欄] 【台北】小... 後一篇:[達人專欄] 【台北】銅...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

yvonne40528歡迎來看小說ゝω・
🦋《羽化之後》|現代、校園、微戀愛、成長看更多我要大聲說昨天14:07


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】