今天要介紹的是香港品牌Holly Brown Coffee在台灣開設的首間旗艦店，位於港墘站附近，但是走過來也有不短的一段路。
▼聽說在香港超紅的。本來以為會人很多，但這天十一點半過來，人潮比想像中少。
▼挑高的天花板，外頭看不出來裡頭的空間相當大，光線透過落地的玻璃窗投射進來，採光極佳，氣氛也相當不錯，很舒適。後面還有一個透明的大型烘焙咖啡室。
▼開放式的吧檯，上面擺滿了咖啡機跟咖啡壺。
▼這邊是義式冰淇淋區跟甜點櫃。
▼菜單的部份，這裡全日提供早午餐、主餐、輕食，另外還有義大利、冰淇淋跟瘋狂奶昔，低消是一杯飲料，且不收服務費，桌邊有提供插座，看好菜單後須自行到櫃台結帳，領取號碼牌，採取自助的方式，待叫號取餐。
▼一堆餐點都被畫掉了。
▼義大利麵。
▼燉飯。
▼飲料的部份，就連飲料價格也是滿可怕的。
▼甜點，這邊提一下，這是五月份拍的，價格比剛開幕時漲了不少，餐點也有些不一樣。
▼最先上來的是巧克力狂的夢想$310（現在好像改名成巧克巧克艾摩喬），漲了30塊，跟剛開時候網路上的食記照片長的不太一樣，外觀看起來潮到爆炸，拿著拍照打卡，朋友紛紛留言：「幹！這要怎麼吃。」
▼摩艾石像造型的巧克力，仰角四十五度看著天空，略顯無奈，因為在三分鐘後就會讓我們吞下肚。
▼把上面蛋糕的部份拿下來分食，奶油不會太甜，倒是杯緣上面黏的玉米脆片怎都不會掉下來啊？
▼左邊是拿鐵，右邊則是卡布奇諾，價格都是$140。
▼焦糖瑪奇朵$150，沒什麼特別令人印象深刻的記憶點。
▼肖想很久的Acai Bowl$360，最近似乎又漲到了380，看圖片還以為滿大盤的，實際上對於大男生來說只有半人份，早餐吃這個，說實在是滿健康的，現做巴西莓水果碗，除了巴西莓以外還有堅果、麥片、草莓、香蕉等，都是天然的好滋味，熱量低又好吃，而且也很吸睛。
▼價格三級跳，最早好像是240吧。
▼下面是水果打成的藍莓果昔，口感有點像是冰淇淋。
▼四味美國肋眼牛排12盎司$780，有芝麻葉、蘑菇、油醋蕃茄跟生菜，菜色也跟網路文章不一樣，當天服務生還來告知，自己也不知道四味後來菜單被改成什麼，一整個黑人問號。
▼牛排普普通通，大概五分熟，但是吃起來略乾，搭配油醋蕃茄一起吃算是還行吧。
整體來說，不管是店內風格還是餐點，一整個就是潮到出水，
色彩繽紛，擺盤滿分，可惜口味沒什麼特別的，
價格一直漲，內湖當香港，適合拍照打卡、約會、三姑六婆閒聊下午茶，
至於推不推薦嘛，就看你想不想花錢拍美美的食物囉…。
餐廳名稱：Holly Brown Coffee
消費時間：2017 年/ 5月
地址：台北市內湖區瑞光路258巷39號
電話：02 2657 7307
營業時間：週一至週日0800-2000
價位：每人100~500
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