關於全家的珍珠奶茶

關於全家的珍珠奶茶
我買的是奶茶 然後基本上就一班超商阿薩姆奶茶風味只是比較濃 粉有調過不意外 但是你喝得出那根本不是奶茶
當然也喝得出濃濃的奶精感

然後珍珠
這個珍珠他媽的有夠生
他生到都會從蚌殼裡面跳出來了

因為是微波的所以很難均勻受熱?
總之全家這種珍珠大部分是整顆都是軟的
而少部分感覺受熱不均勻的會有一個很硬的核心
有些老饕比較喜歡珍珠最中間有個耐嚼的核
但老饕追求的那個核跟全家的這個核我感覺是不一樣

接著就是珍珠我吸一大口怎麼嚼就是沒有焦糖味
其次就是坊間飲料店的珍珠其實會泡糖

我家以前製作的是泡龍眼蜜

而全家的這個珍珠說的刻薄一點就是索然無味....

接下來就等我家附近的統一開賣然後去踩雷了