大家都很熟悉的法式吐司，
花點小巧思，也能玩出新花樣~♪
突然發現我的食譜蠻常分享外國熱門料理~
這次的「法式吐司年輪捲」也是在IG上看到的日本最近流行點心，
將法式吐司改以橫向捲的方式塑型，
再灑上糖粉或佐上果醬、冰淇淋等，
就是可以聘美蜜糖吐司磚的女孩系甜點~♥
（不過我考量熱量，這次只有灑糖粉~）
女孩們快學起來玩玩吧~~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
吐司條吸飽蛋奶液後，口感軟嫩如布丁，
金黃的色澤如春日朝陽引人食慾，
家常式的餐點，也能帶來不同於往的幸福喜悅~
【法式吐司年輪捲♥】
（1份約350大卡）
材料：
全麥吐司 2片、蛋 1顆、低脂牛奶 100cc、細砂糖15g
作法：
1.將1片吐司切成8個長條，全部共16個吐司條
2.蛋、牛奶及細砂糖一起放入大碗中，攪拌均勻
3.放入吐司條，讓吐司條吸收蛋奶液（不用泡太久，以免太軟爛）
4.在平底鍋面均勻抹上薄油，由中心點開始放入吐司條並捲起，最後做成一片大餅狀
5.蓋上鍋蓋開小火，悶煎約2~3分鐘後盛到平盤上，未煎的那面朝上
6.在盤子上倒扣蓋上平底鍋，再將盤子連同鍋子翻轉過來，就能讓未煎的那面改朝鍋底
（這次煎面變得好花XDD）
7.再蓋上鍋蓋，以小火悶煎1~2分鐘後，即可取出盛盤，依個人喜好灑糖粉或佐果醬~
Tips：
1.全麥吐司較健康，但也可改用一般吐司或鮮奶吐司
2.此食譜使用薄片吐司，故浸泡蛋奶液後吐司較易斷裂，但只要稍微黏合，煎好後蛋液定型就不會影響外觀
3.若年輪捲不好盛盤，可以在平底鍋蓋上一個比鍋子略小的盤子，再倒扣取出
4.建議使用不沾平底鍋，若無，則需抹較多油防沾
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