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【超不專業美食分享】貝克街 謎 - 《艾琳》 & 《薇奧萊特》

作者:^_^│2017-05-14 18:55:14│巴幣:4│人氣:502
2014年在小屋分享過「貝克街 謎」的巧克力蛋糕,口味真的相當濃郁豐富,是非常好吃的巧克力蛋糕。
因為原料相當講究,價格也完全展現在一分錢一分貨的真理,所以多年來即使喜歡還是捨不得再訂。
今年實在忍不住新品的誘惑,以母親節為由訂了兩款季節限定的口味,果然,不枉多年的朝思暮想!

第一款,凍糕《艾琳》
凍糕原料是日本柚子、波蘭甜香草莓、比利時白巧(資料來自貝克街官網),底層是香脆的酥皮,出貨時店家附有一張簡單的說明書,提醒消費者在離開冷凍庫五分鐘內食用最佳,不過因為說明書被退冰的水弄糊沒辦法拍下來。

阿木一直對Masterchef AU裡面常出現的凍糕感到好奇,這下她終於知道是什麼口感了~
凍糕一入口會嘗到柚子的清香,莓果反而是輔味,底層酥皮雖然會被融化的蜜糖浸濕,但還是保留一點酥香,真的是很好吃的一款凍糕。




   
第二款是黑白雙色的楓糖胡桃玉桂 – 黑巧克力蛋糕《薇奧萊特》
蛋糕體使用可可含量85%的 Arcango 法國米歇爾可可豆 ,夾餡則包含了手工胡桃醬、加拿大楓糖、日本玉桂(資料來自貝克街官網),出貨時附有一小包焦糖胡桃碎,提供給消費者搭配食用~


黑巧克力蛋糕本就是貝克街的主力商品,因此好吃不在話下,搭配胡桃醬和焦糖胡桃碎,甜香卻不膩口,同樣是很棒的口感。


   
今年託阿木的福,可以用母親節為藉口吃到兩種季節限定的新口味,不但對阿木盡了心意,自己也嘗了美味,算起來真是被筆者佔盡便宜了!哈~
如果想知道蛋糕好不好吃,阿木的反應最準,看她完全接受兩種口味,就知道真的很好吃!

為了避免廣告之嫌,就不留店家網址了,但有興趣的話,只要Google或是在FB搜尋貝克街就能得到店家資訊囉~

版權聲明:以上圖片皆由本人拍攝,心得部份亦為本人撰寫,商品權利則屬於「貝克街 謎-巧克力蛋糕」,本文純屬分享,請勿任意轉載或使用於任何商業行為,謝謝!
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3576257
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