1 GP

藍龍菜單【焗烤蛋薄餅-潤餅皮版】

作者：藍龍│2016-04-05 19:15:20│巴幣：2│人氣：206

最近假期剛好有傳統潤餅,剛好家裡餅皮也剩下許多

所以一時心血來潮來弄個簡單的煎蛋當作點心吧~~~

主材料:

潤餅皮 2

雞蛋 2

副材料:

奶油適量

起司絲適量

作法:

1. 首先平底鍋稍微熱鍋後加入微量的油&奶油

2. 先放上一張潤餅皮油煎約1-2分鐘

3. 將蛋打在餅皮上煎至蛋約半熟

4. 蓋上第2張餅皮之後約1分鐘即可翻面

5. 翻面之後就可以開始將邊緣摺疊整形至如圖所示

6. 接下來只要煎到兩面無油感並微焦之後即可起鍋

7. 最後在表面撒上起司絲放入烤箱烤至起司融化之後就完成囉~

P.S 全程需小火調理 / 材料.份量可以個人洗好調整 / 個人推薦撒上羅勒葉碎之類的西餐香料也很搭喔

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3151007
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：料理|DIY

留言共 2 篇留言

R恩：
塞個歐姆蛋進去，在配上番茄調醬也頗有風味。

04-06 14:02

藍龍：
突然想到弄出來的,材料有限的版本-3-

04-09 22:11

我要留言提醒：您尚未登入，請先登入再留言

1 喜歡★sheep2009 可決定是否刪除您的留言，請勿發表違反站規文字。

xzp83502 給在線巴哈們：
果果日記小屋更新中歡迎進來參觀謝謝^^看更多我要大聲說昨天23:09

藍龍菜單 【焗烤蛋薄餅-潤餅皮版】