大家好 我是博人~
禮拜一因為課比較少
所以真是個下廚的好日子呢~!
上次煮拉麵來吃 覺得意猶未盡
所以今天就打算再煮一次瞜~
這次用的是關東麵 哈哈哈 並不是用一般拉麵的寬麵
因為比較便宜(小聲
配料準備的是
香菇 (之前用剩
蔥 (之前用剩
香菜 (之前用剩
火鍋肉片 (一盒88 大約可以用3~4次
辣椒 (之前買一盒
紅蘿菠切片 (4根約35 只需要一根的1/3就夠了
海苔~ (3盒40 只需要1片
建議大家 如果常下廚阿
材料可以一次買多一點 這樣會比較便宜
單買都會比較貴
火鍋肉片我是用平底鍋炒的哦
因為有兩個瓦斯爐 可以先煮湯跟麵(要分開煮
湯我是 和風干貝露(一大湯匙)+鮮奶100CC+鹽巴 這樣味道非常不錯呢~
肉片炒好後可以先放碗裡
把其他配料都用水滾到熟
沒甚麼難度 就可以開始擺盤瞜
這次準備了一個漂亮的鍋子哦哦哦哦哦哦~
倒入湯頭 啦啦啦~
接著開始擺設瞜~
擺完後 在旁邊擺上海苔
然後 最後我灑上一點蒜頭粉還有芝麻
不僅美觀 又可以提升風味
接著...就大功告成瞜~
真的很好吃哦哦哦
希望大家都可以動手做看看^_<
謝謝大家的觀賞~
有問題可以在底下發問
最後~
如果你(妳)喜歡我小屋的作品
希望大家能夠幫我點喜歡哦>"<
謝謝你們~
創作內容
【博人料理】這次也是拉麵哦哦哦哦~!! (變高級了!!
繪圖 (68)