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蘭沐清泉墨含香 二十七章
作者:亞蘇│2012-09-24 12:00:45│巴幣:0│人氣:241
棠緋對於郭嘉求親一事懸而未決,就這樣又擱了十多日。
她沒再與郭嘉見面,而郭嘉那頭不知如何,卻是無消無息。
倒是她又與荀彧見過幾次面,兩人見面談天說地,還到河畔去賞柳,就是不再提起這件事兒;荀彧對她也知之甚詳,她不想說,他自然不會主動來掃她的興。
與其說是他投其所好,不如說,他也在逃避這個話題;現下的棠緋,依然是他一個人的。
只是這樣的情狀,轉瞬間就要有了變化。
一日,茉白起了個大早,到了街上買了幾支當季的嫩春筍;時節剛至,這個時候的筍子既嫩又鮮,剛買來就算不過火,筍殼剝了直接入口,鮮甜的滋味就足夠叫人回味再三的了。
不過物以稀為貴,新鮮的時蔬價格自然不低;縱然膝下的孩子們都愛這個味兒,但以茉白勤儉的性子言,要吃春筍,大可不必急於一時,等到筍子日漸便宜了,再一口氣買個十來支大快朵頤;會揀在這個時候買,多是因為荀慧之前嚷著要做,直說大嫂燜的春筍好吃;茉白拗不過她,便與荀慧約了個時日,讓她親自登門來學。
到街上繞了一圈,手上的竹籃已裝了兩三支春筍,茉白踅回家,大老遠便瞧見一輛馬車停在家門口,一名少婦打扮的女子立於門前,不是荀慧卻又是誰?
「慧,來得忒早啊!」茉白牽起了頰畔的皺紋,還順手揚了揚剛買手上的春筍。
聽得此聲叫喚,少婦回過頭來,敞開雙手,便忙不迭奔了過來。「大嫂!」
荀慧已是一個孩子的娘,日前又聽荀夫人提起,似是最近又有好消息;見著茉白,臉上的欣喜溢於言表,瞧她蹦蹦跳跳,不像是個出閣的姑娘,反而是比起隔壁的小ㄚ頭更天真活潑。
那熱絡、開朗的性子,十數年未變,彷彿讓茉白又看見了當年與自家惲兒跑跳的身影;可茉白沒忘,慧的肚子裡,又懷了個娃娃哪!「慧,別跳、別跳!萬一動了胎氣,我可怎麼跟妹夫交代?」她見狀亦趕緊趨前,以免意外橫生。
「許久未見了!見著妳,我心底歡喜嘛!」荀慧拍上茉白的肩,「我方才差小廝敲門,沒人來應,原來大嫂去買筍子了;我這回過來也帶了呢!」
茉白呵呵直笑,「惲兒、俁兒他們都回大宅去了,現在這兒只剩下我跟彧兩個人……」她瞇著眼,視線轉移到荀慧的肚子,因而沒發現在她提起荀彧的時候,荀慧臉上的表情登時沉了幾分。
「話說,娃娃多大了?我前幾天回去探望娘,她跟我提過妳又有了喜,卻是沒說懷了多久。」
「這個呀,近四個月了吧?仁找宮裡的大夫來看過,是這麼說的。」說到孩子,荀慧一手不自覺的撫上肚皮,臉上神色稍霽。
茉白總算抬起眼來,以指扣了扣額。「唉!瞧我,外頭還有些寒;有喜的人最怕受寒。走,咱們進去再說、進去再說。」便熱絡的挽著荀慧進屋子裡去。
進了屋子,姑嫂二人溫茶一壺,先坐下來歇歇腿兒,說說幾句育兒經,氣氛登時熱絡了起來。
荀慧到底還是要來跟茉白討教手藝的,暖了身子後,兩人便到了灶房,開始料理起春筍來。
茉白從如何挑春筍開始講起,春筍要挑新鮮的,先看筍殼上茸毛要細,筍本身並不沾土,以指掐筍根是一掐即破;而剝開筍殼,筍肉是淺淺的淡黃色,而筍尖是淡綠色,這樣的春筍方為上選。
接著說切筍的訣竅,用快刀在筍的兩邊豎著各切一刀,記住莫要傷到筍肉;接著割去老頭,將筍切成半指寬的長條,再切成半指長的小條,可用刀背輕拍筍條,使其更易入味。
燜油筍,用油是不能吝嗇的;先起油鍋、開大火,待油熱後,放入切好的嫩筍,就得不停的翻炒約莫半刻方停;切記因用得是大火,春筍的水分又不多,因此手絕不能停,否則筍煸得乾了,就不嫩;稱得上是份體力活兒。
茉白拿著鍋鏟又翻又炒,在起了大火的灶前如此勞動,即便天氣尚寒,依然忙得滿頭大汗;荀慧見之不忍,嚷著說要幫忙,卻被茉白給勸退了。
「妳肚子裡有娃娃,我怎能讓妳碰這鏟子?記住,妳若要做,可千萬要找ㄚ頭幫妳的忙。」說話的時候,手也沒閒著,就這樣熱炒了近半刻,鍋子裡頭的春筍已燜得熟透,灑上鹽、糖調味,收乾即可起鍋,這道油燜筍便可完成了。
荀慧連忙接過,朝茉白遞出帕子。「以前我只知道嘗鮮,對這做菜的辛勞全然不懂;如今從頭看大嫂做過這麼一回,才明白原來要做這一盤菜,也是頗不容易的事兒。」她盯著陶盤裡熱騰油亮的春筍,儘管香氣逼人,卻是沒了品嚐的興致。
茉白抹著汗,看上去雖有些狼狽,可唇畔的笑意卻是不減。「做菜本就不是容易的事,尤其要吃得講究,火侯、刀工、調味每道手續都得注意、小心,自然不容易。只是,看見你們吃得歡喜,我也就欣慰了。」
荀慧抬起眼,把茉白那溫婉、恬淡的笑意刻入心版;說她一點兒沒變,她這個大嫂又何嘗不是?她不求什麼,甚至連一聲謝都不奢望,只是默默的拉拔著三個孩子長大、替大哥侍奉爹娘至孝,為人妻的本分,她都做了,可……大哥拿什麼來回報她?
一天到晚出入宮中,偶爾帶兵征伐在外就算了,他甚至還只顧著跟他的「學生」出外賞柳,而把糟糠妻晾在一旁、蒙在鼓裡,這算什麼?這究竟算什麼!
胸中一把無名火莫名燃起,荀慧牙一咬,旋即轉身。「裡頭熱,嫂子,咱們到外頭再嚐嚐味道!」話語方落,便頭也不回離開灶房,徒留下一頭霧水的茉白。
*
「慧,方才……想起什麼了?」來到廳堂,嚼著方才辛苦炒來的油筍;春筍嫩又鮮甜,而炒得火侯與油用得恰到好處,合該是一道應景、美味的佳餚;茉白只是不明白,為何荀慧突然就發了火,連一點徵兆都無?
夾了幾根筍條入口,荀慧嚼著,卻是吃不出味道;聽見這句小心翼翼的問話,她抬起眼來,卻是不敢與茉白對望。「沒、沒什麼……」
「不好開口麼?莫不是你們小兩口,有了疙瘩?」這僅是瞎猜,茉白對此心知肚明;她只是藉此試探,問問荀慧肯不肯說真話。
見荀慧搖頭,她又道:「那就是在生大嫂的氣了?」
怕茉白誤會,荀慧否認得更兇。「不!我怎麼會生大嫂的氣?我只是……」她望著茉白那張懵懵懂懂的臉,到口的話,又硬生生的嚥了下。
她該怎麼說?直接在大嫂面前數落大哥如何跟那個公主賞柳、遊興?現下她倆的關係不比之前那般,可也稱得上密友,被枕邊人與親如姊妹的朋友蒙蔽,這教大嫂情何以堪?
「只是什麼?」茉白直勾勾的瞧著荀慧,可望從她口中得個答案。
就在荀慧進退兩難之際,門外荀慧的小廝卻是匆匆來報,說有人前來找令君夫人。
「是妹妹!」知道是棠緋來訪,茉白喜形於色,完全把方才的問話拋在腦後。「慧,妳們還未見過面吧?如此正好,棠緋人和善又聰明,說不准妳們還能認識認識。」她不等荀慧回答,便對小廝吩咐。「快快有請!」
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