這次就做做藍帶雞吧~（Chicken Cordon Bleu）

之前發的製作鬆餅沒人理會...這次就來點好吃的但是又不怎麼複雜的料理~那就是藍帶雞英文名字為chicken cordon bleu 是一個蠻好吃的~雞肉裏面還帶芝士~好了不多說開始教學~
先要準備的材料是：
雞（拿來作雞扒的雞肉或者雞腿的那塊肉~）
火腿x1片（豬，羊，牛，雞都可以用看你喜歡吃什麽的）
芝士x1片
胡椒粉（撒些上去就可以了不要撒太多）
黑胡椒（跟胡椒粉一樣撒些上去就能了，如果不喜歡吃黑胡椒的朋友可以不放也可以放別的~如：香草都可以）
錘子（如果可以的話用敲螃蟹殼的錘子更好）
還有準備炸雞粉（放水去攪拌是一定要的吧~）
還要薯粉（這個不用放水就倒一點在碗就好了）
麵包粉要不要用隨便你（放麵包粉可以令雞肉更脆更好吃~如果不放就...這樣啦...就像KFC的雞肉沒分別）
雞蛋一粒或倆粒

好了，開始做吧~~
第一步驟：把雞肉中間用刀割一半但是不要割斷，之後就是撒點胡椒粉或者其他的香料~~~（如果不想放香料就不用放吧普通的味道也不錯~~）

第二步驟：把火腿和芝士夾在一起放在被割開的雞肉中間，之後就把雞肉，火腿和芝士一起卷起來再用一支長的尖木或鐵支插在雞肉皮把切口封起來~~

第三步驟：之后把雞蛋打碎把已經封口的雞肉放在雞蛋里攪拌，再把雞肉放在薯粉里攪拌至干之後再把雞肉放進已經攪拌好的炸雞粉的水里攪拌。

第四步驟：把油加熱（油一定要多否則炸不到）之後把筷子放進熱油測試看看是否熱，如果油已經熱了。筷子在油裏面如果是熱油就會發出“爬犁”“爬犁”的聲音。油熱后把剛剛的雞肉放進熱油鑊里等雞肉炸到金黃色為止就ok了~
（如果還不確定雞肉裏面是否熟了可以用刀插入雞肉里，之後拔出來放在手掌上看是否熱的~如果是熱的就代表雞肉以熟可以吃了~~如果是溫溫的但是又不是熱的就代表雞肉還沒熟）

第五步驟：把雞肉切開就看到濃濃的芝士流出來了~~~之後就是...開餐啦==看到如此的風景還不流口水嗎==

好了~這次寫的有點長...但是可以介紹你們這種簡單又好吃的食物應該是我的興趣吧~哈哈
遲點可能來教教你們壽司吧（可能而已哦~因為很複雜和麻煩所以還在考慮是否要寫出來哈哈~~）