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【食記】春田─懷舊的紫銅火鍋

作者：龍之聖者│2010-06-16 22:03:03│巴幣：0│人氣：1891

端午節，沒有肉粽沒有龍舟沒有雄黃沒有艾草，只有繼續吃不停的食記。這次來到的是日式燒烤加紫銅火鍋吃到飽的《春田》，是朋友找我去的，就在上星期才吃過的《鍋大爺》對面XD

由於我們是中午去的，所以店內客人不多，有點像是暴風雨前的寧靜(？)

火鍋料不少，大部份都是基本款，至於火鍋肉片則是要另外點單。

飲料也是一應俱全，汽水、果汁、冰沙、茶包與咖啡等全員到齊。

水果種類也很多，而且都很甜，留點空間吃水果是一定要的啦。

這裡的點菜方式是在單子上選好要點的菜色，然後再拿給服務生即可。第一次看到單子上琳瑯滿目的菜色也不知道要點啥才好，就隨便畫一畫吧(爆)

哦哦~~食材真是新鮮，上菜速度頗快，幾乎是單子交出去不到五分鐘就來了，很有效率。

基本上燒烤店的肉片品質不會差到太離譜(以同價位的店家來說)，而且《春田》的肉也切得比較厚，吃起來口感更好。

不過店家也很有趣，菜都上來了卻遲遲看不到烤爐與火鍋，是要我們直接生吃嗎XD？之後好不容易把烤爐跟火鍋放上桌，也終於可以大快朵頤了。

紫銅火鍋最大的特色就是那根長長的煙囪，因為紫銅火鍋是在最下面放入碳火，再藉由那根煙囪排放廢氣。火鍋的湯頭有清湯、麻辣、素菜、泡菜、藥膳、味噌以及蒙古茴香等七種，不過我覺得那個麻辣湯頭不太OK，因為鴨血一直沒有入味，還是說那不是麻辣湯頭(喂)XD

《春田》的烤網是重複使用，所以他們的烤網是比較堅固的。另外服務生的換網速度也很快，三不五時就會來巡視烤網的使用狀況，即使我們進來沒多久之後店內就坐滿了人，他們的態度也還是很好，這是令人讚賞的。

《春田》的冰淇淋是杜老爺的，基本上也不錯吃，雖然味道沒有像哈根達斯或是莫凡彼那樣的有深度，但是在吃燒烤吃到很膩的時候來個兩球也是有股幸福的感覺。

這間《春田》的原址本來是《大玉門》，雖然換了名字，但感覺還是很優，只是今天真的吃太撐了，下次揪團一定要注意別吃太快XD

《春田》

地址：桃園縣龜山鄉文化二路11-11號

電話：(03)318-2227

營業時間：11:30~23:00

消費方式：平日午餐大人399、小孩199，晚餐與假日全天大人429、小孩229，皆加收一成服務費。

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留言共 13 篇留言

淺倉賢政：
頭臭!!
莫凡彼才是王道~

06-16 22:08

龍之聖者：
你這個偽韓國人不要來亂XD06-16 22:18

宅猛男無雙哥：
這家店讚喔!

06-16 22:13

龍之聖者：
的確很讚XD06-16 22:19

朝澐：
肉的厚度有讓我被感動到！！！

06-16 22:32

龍之聖者：
是吧，所以什麼時候要一起去吃啊XD06-16 22:35

南瓜：
食材蠻多的

06-16 22:53

龍之聖者：
真的蠻多的06-16 22:59

月巴豆頁楊伐善：
是有誰介紹過嘛?眼熟

06-17 00:28

龍之聖者：
那一定不是我XD06-17 19:11

K．yt　婷：
看起來很優質XD
不過在桃園應該蠻難有機會去嘗試的...

莫凡彼王道+1

06-17 01:47

龍之聖者：
其實這種店家不難找，素質差別而已。

莫凡彼是不錯吃啦，尤其是101裡面那一間的冰(ㄈㄨˊ)淇(ㄨˋ)淋(ㄕㄥ)很優質...XD06-17 19:22

Think：
好讚的感覺
但是在高雄有夠遠的
有時間回北部來去看看XD

06-17 11:08

龍之聖者：
有機會真的可以去試試看XD06-17 19:23

不營養大雞排-Snow：
踏碼的~又吃好料

你乾脆將美食文當你的達人文好了

包準不會有拖稿的問題

ㄎㄎ

06-17 12:51

龍之聖者：
案，雖然我有這麼想過，你也不要ㄉ一ㄤ得這麼用力嘛XD06-17 19:24

邊緣人α：
看到最後...只有價位不是很滿意XD

06-17 14:48

龍之聖者：
其實，還好耶，在北部這已經算普通了XD06-17 19:24

左投御宅魂：
你是在我折磨我嗎= =
已經被醫生規定要飲食控制
看完後害我又有想吃烤肉的慾望了

06-17 16:43

龍之聖者：
那...你可以不要看XDDD06-17 19:27

阿彬哥：
推雞排XD

06-17 17:55

龍之聖者：
阿武哥怎麼可以這樣Q口Q06-17 19:27

不營養大雞排-Snow：
熟才噹你的

不熟噹都懶的噹咧

ㄎㄎ

反正你那麼常吃美食

就乾脆這樣搞啦~OK啦

06-17 19:45

龍之聖者：
我考慮看看啦，至少讓我負責到底嘛XD06-17 20:01

仮面運転手：
ㄎㄎ
高雄也有一間有那種有煙囪的燒烤店
生意超好
沒訂位基本上不可能進去吃
不過它的火鍋就只有小小一鍋
基本上是以燒烤為主的店
不像你介紹的火鍋看起來也好好吃^q^

PS.照片中的路人甲乙丙丁稍微遮一下吧XD

06-19 18:31

龍之聖者：
有嗎？我覺得他們的火鍋也還好而已耶XD

照片中的人我也不認識...啊不是啦，我有徵詢過他們的意見了XD06-19 21:55

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