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【伏筆】大紅豆,大紅豆,大紅豆,挫挫挫~

作者:光Sanromila│2010-02-23 20:07:48│巴幣:0│人氣:1509
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非常簡單的大紅豆基礎烹飪法~
可以加挫冰中或是直接食用!
其實這篇是為了往後某個料理做鋪陳~XDD
 
♦材料準備♦
大紅豆(花豆)一台斤
水一鍋
砂糖2/3杯
 
♦需求器材♦
單把鍋、湯杓、瓦斯爐或電磁爐
 
製作過程
1、先將花豆洗淨、完全泡水靜置一個晚上。
 
會皺皺的於正常現象,別以為豆子老了~OAO
 
2、隔天,將一鍋水煮開,把花豆加進去用小火煮,不時攪拌。
 
用大火泡泡會滾出鍋外,很危險!=口=|||
 
3、大約煮20分後,加入二號砂糖。
 
糖的量可以自行增減,不過太甜會蓋掉花豆本身的香味哦!>ˇ<
 
4、開始收汁,收到湯汁變少為止。
 
大概收到剩一半就OK了~>▽<
 
5、放涼後,冰過後更好吃!
 
飯後解饞聖品,吃不胖又幫助消化,讚!XD
 
♦注意事項♦
☆千萬別用大火,還沒熟透就鍋底就焦了。
★也可以先蒸過在去煮,但一樣要先泡水。
 
最近在忙的打小說.....所以比較不常上巴哈~
而且明天要開學了,開始要忙哩Orz|||
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=712277
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留言共 11 篇留言

AB
似乎很簡單..
(其實是你想偷懶?)

02-23 20:24

光Sanromila
被發現了XD02-24 11:58
光Guand
@@
這個......

02-23 20:32

光Sanromila
怎了OAO02-24 11:58
一不留 神犬
還以為是花生豬腳 失望!

02-23 20:36

光Sanromila
就說不是豬腳了...囧02-24 11:58

-.-.

02-23 20:42

光Sanromila
-.-?02-24 11:58
麻糬麵包
大紅豆好好吃喔 (流口水)

02-23 21:24

光Sanromila
吃吧!ˋˇˊ02-24 11:59
鬼隱的沉眠月詠
很簡單阿~
把小說PO上來~

02-24 00:57

光Sanromila
真的嗎....微腐耶XD02-24 11:59
不營養大雞排-Snow
應該不錯吃~ㄎ

02-24 05:18

光Sanromila
很甜=////=02-24 11:59
Zeco
你開食譜吧...(拍肩

02-24 07:23

光Sanromila
啥鬼!!02-24 11:59
特吉拉日出
改天做個愛妻便當給我嘗嘗XD

02-24 11:17

光Sanromila
也要你在高雄啊(攤02-24 12:00
七王
看標題我以為你要教跳剉冰舞=ˇ=

02-24 11:26

光Sanromila
跳吧!!02-24 12:00
鬼隱的沉眠月詠
大道腐光的名號不是假的!
我對腐有抵抗力~不怕~

02-24 22:34

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