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【伍鳴食堂】栗子地瓜

伍鳴 | 2021-07-01 14:00:04 | 巴幣 30 | 人氣 185

伍鳴:這一顆實在驚人

紅豆女士:不就是一顆栗子地瓜,很多地方都買得到

伍鳴:對,但是。

伍鳴:這顆情況實在太好了。


伍鳴:湯匙下去,澱粉的分布札實,鬆綿的感覺難以言喻。


伍鳴:看它皮和肉交接處、淡紫色的部分,因為花青素而帶有淡淡花香,影響黃肉。紫金,就是紫和金的結合,產生栗子香氣。


紅豆女士:栗子香氣是這樣來的嗎?

伍鳴:不百分百確定,但我猜有一部份原因是這樣。它不像57號那麼甜,反而和栗子接近,或許也是因為紫皮稍稍影響了甜度吧。


伍鳴:另外,這顆狀態這麼好,也是因為形狀的緣故。特別飽滿的,連兩端都很好吃。


伍鳴:有些沒那麼棒的,我就不特別講。但像這樣的東西,若我不分享會死,坦白說。

白糯騎士:連最後一口都要清楚地照下來,想必這個體驗非常深刻吧。

伍鳴:那幸福感在心中,是無法被磨滅的。

創作回應

夜梓的臨殃
剛看以為是栗子加地瓜!
2021-07-03 02:54:12
伍鳴
是有栗子香味的地瓜。[e1]
2021-07-03 14:20:05

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