我身邊朋友一直說做料理很難或是麻煩很懶,有些菜的確是很繁瑣沒錯,但我也超懶一樣能做料理
租屋不給開火的話,建議買大同電鍋(牌子開心就好)、微波爐或電磁爐這三樣,是簡便到不行的家電了,電鍋附的內鍋還能直接上電磁爐用(注意:電子鍋內鍋不同)
話說電鍋跟電子鍋應該沒有人會搞錯吧......?
今天介紹的殺白飯料理【瓜仔肉】
醬瓜可以用黑瓜或蔭瓜(菜心也可以!),看喜歡偏鹹或偏甜的口感
材料:(必要)
大茂黑瓜1罐或蔭瓜1罐(我用玻璃小瓶的)
超市買的話絞肉一盒(或兩盒)(我喜歡肉多所以都去市場叫他絞一百XDDD瘦肥自己挑,另外也可以用五花肉)
醬油1匙(或適量)
米酒1匙(或適量)
康寶鮮味炒手1匙(用他內付的湯匙)
水適量
可放可不放的:
糖少許
蔥半支
蒜大約2~3瓣
做法:
醬瓜切小塊,醬汁可以加進去
將材料全部放進內鍋用手攪拌至出黏,加水淹過肉(不喜歡湯可以放少一點)
外鍋放2杯水,按下開關,等跳起就可以吃了,是不是超級簡單!
如果有兩個鍋子就是電子鍋煮飯,電鍋煮肉,非常完美!!