睡前,我一如往常地往廁所前進,實際上是要與查克主廚交流甜點資訊。
接近分岔路,閃亮的光頭顯現,很明顯就是我要遇的目標。
查克一看到我,就笑咪咪地快步走來,手上拿著一把葉子。
「大小姐!這是您之前說的葉子,請您看看。」
難不成!
我看向查克主廚手上的葉子,長型無斑點、直條痕路,還帶有濃郁的葉子香氣,手稍微摸了一下,雖然不知道抗黏度如何,但很明顯就像是前世的粽葉。
因為某天藥草學的功課,去查詢圖鑑資料時意外發現有植物的葉子狀似粽葉,莫名嘴饞了起來,當天順口向查克廚師提到前世粽子的食物,查克廚師意外的有興趣,所以我就向他說明清楚了些。
……沒想到!真的跑去找了嗎!
我非常意外,因為這種植物只長在最南部領地上,距離之遠可是要花上一週多的時間,查克究竟是怎麼弄到手的?
「查克!太厲害了!」
「感謝大小姐的稱讚,敝人剛好有認識的友人住在那邊,對方也是有志之士,只要到時能讓他品嘗到新奇料理,他都很樂意幫忙。」
我前世的料理沒想到在你們眼中是新奇料理嗎!
而且有志之士是指……美食探究家嗎!
雖然有點錯愕,但我還是鎮定回道:
「那就替我表達感謝之意了,成品出來時也請送幾顆給他。」
「好的。」
「那麼,大小姐。」查克低聲說道。
查克暗示我明天要給他食譜的詳細。
我趕緊點點頭說道:「交給我!」
之後我回房趕緊寫了詳細的食譜與做法,然後期待明天的到來。
隔天晚上,我又緩慢走向廁所,接近廁所前的分岔路,又見閃亮亮的光頭查克,他好像等候了一下,已經站在那邊。
「查克,今天辛苦了。」我難掩笑容的說道。
此話包含著今晚查克即將要熬夜,先說聲辛苦。
我默默在內心致上百萬分謝意。
「不會的大小姐,請包在敝人身上。」
我從口袋中拿出紙條遞給查克主廚,查克主廚趕緊取走,快速看了一下。
「那麼大小姐,敝人先告辭了!」
我點點頭。
他趕緊跟我道別後快步走回廚房,能感受到他的興奮感。
哼、哼、哼。
我繼續難掩微笑地望著他走遠,憋住不要笑出來。
加油!查克主廚!就靠你了!
「……………………」
安娜感覺站在我斜後角,雖然沒有發聲,但感覺想說甚麼。
順帶一提那葉子有向老師問過並無毒性,應該可以安心跟食物在一起烹煮,老師當時還滿臉疑惑的問道──
〈「埃……埃文同學,這葉子雖然並無毒性,但也沒有任何效果與用途,實際上也不能食用,怎麼會想到跟食物在一起烹煮的想法呢?」〉
〈「只是覺得葉子很長應該可以包些東西……不好意思,老師。」〉
〈「哈哈……埃文同學的聯想力真是厲害。」〉
雖然當時的詢問有些尷尬,但很明顯知道這個世界並沒有善用葉子,搞不好能成為一種商機!料理出來更能成為一種潮流!
另外最重要的糯米,在這個世界的東國雖然有產,但因為民族性習慣吃麵包類,所以不算普遍,只有小眾人在食用,這個也是從書本上查詢而來,而查克意外在廚房有少量備料所以不成問題。
再隔天下午茶時間,查克主廚拿了試吃品給我試吃。
因為還沒有實際告訴他外貌,所以是呈現正方形的包法,繩子的部分可能還要再跟他討論替代方式,這個還不重要所以可以等一下再討論。
「大小姐……」
安娜因為第一次看到這食物,不知道該怎麼處理給我,臉上難得的顯露困惑的表情。
我趕緊說道:「安娜,這個就讓我自己動手吧。」
「好的。」
安娜回答後靜候在我斜後方觀察,查克站在我斜前方抱著期待的眼神看著我。
嗯!總之先來試吃看看味道!
淡淡的葉香飄滿於室,粽子有稍微放涼過應該是不會燙手。
我小心翼翼的把粽葉打開,香氣瞬間撲鼻。
對!就是這種香氣!
接著觀察粽葉,糯米沒有黏在葉子上,看來這葉子是很適合前世南部粽的那種!麻竹葉!
再來就是要品嘗味道了!
我拿起湯匙挖了一口,送入嘴中,接著細細咀嚼,淡淡的葉子香氣與糯米、紅豆的甜感絕妙融合,作為一般甜粽當之無愧!
沒錯!嗜甜如命的我想當然最先給的食譜是甜粽!現在吃的正是混著紅豆的糯米甜粽!
我笑著說道:「查克主廚……味道沒問題呢!」
查克隨即向我敬禮後有點邪笑回道:「不敢當。」
普通的吃法沒甚麼問題,再加上一味一定更棒。
我拿起放旁邊蜂蜜,在上面淋上蜂蜜,再挖了一匙入口,嗯,口感多了一層甜味,更加好吃!
看來,我們可以更進一步的討論其他種類的粽子,像是正常的鹹肉粽,但這種的難關果然在配料多的問題,尤其是菜脯要花時間醃,所以還是先以甜粽為主比較好,還有類似麻糬的鹼粽,對,甜鹼粽可要優先製作!
講到粽子……就想到前世的端午節,記得在前世端午節過後意味著夏天的到來,而這世界在夏天來臨前並沒有相關活動,所以有些懷念。
我內心開始懷念起端午節活動的種種,之後與查克討論接下來的做法。
沒想到後來在社交圈流行的是甜鹼粽,真是意料不到,看來米飯類在這世界還不是很符合口味,還需要點時間。