---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
生乳?好喝嗎?
那何謂生乳?
所謂生乳(CNS 3055):本標準適用於從健康乳牛、乳羊擠出,經冷卻且未經其他處理之生乳汁。
我想,只要看過銀之匙的人,應該都會對這一段很有印象才對!
八軒詢問:既然剛採收蔬果很好吃,那是否剛擠的牛奶也是很好喝呢?
御影爺爺:雖然平常都是喝高溫殺菌過的,但是生牛奶很好喝喔!
但是被御影爺爺拒絕:食品衛生法規定,除了特例,沒有經過加熱殺菌的生牛奶,是不能販售的。
御影爺爺:但是農家自己喝就......
當然要喝了阿!
馬上五體投地!!!!!!!!!!!!
而且正如御影爺爺所說的,就算是在台灣,似乎也很難喝到生乳。
但是!!
前陣子看到這個舊影片,現在可以在日本北海道買到生乳了!!
想いやりファーム!
一般的牛奶都是殺菌過的。
殺菌的溫度越低,越接近牛奶本身的味道。
因為這樣不會破壞脂肪球,所以也會產生奶油層
而關懷牧場位於河西郡的這邊。
想いやり生乳......好想喝
雖然網路上也訂的到!!
但是......太貴了阿!!!!!
只好以此當藉口,下次再去北海道玩了!!
--------------------------------------------------------------------------------------
圖片取自
銀之匙(8)
https://ani.gamer.com.tw/animeVideo.php?sn=7076
想いやリ生乳
http://www.omoiyari.com/