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[達人專欄] 【短篇】原點咖啡館─苦甜巧克力

作者:水冥音│2017-04-11 03:14:10│巴幣:48│人氣:819
如果將世界放在座標之上,分屬無數個象限,畫出的軸心交會於宇宙,而原點,就是永恆存在的初始。
 
故事總是這樣,你走在街道上,恍惚著遙想每日每夜你的迷茫、你的傷感、你的恐懼,忽然之間發覺自己停駐在一間古色古香的西洋幢屋面前,不透光的木門旁固定著一個鏤空的金屬招牌。
 
神秘感,誘惑著你前往一探究竟。
 
但那是不可能的,你說是不是?
 
 
黃俊凱不是第一次經過原點咖啡館。
原點咖啡館坐落在他家附近的某個巷子口,是理應上被稱為黃金店面的街角處,緊鄰一整排的透天厝中,只有這間房子被改建為商業用途。從寬廣的馬路望去可見其古色古香的柚木門扉,上頭嵌著格子狀的綠色玻璃,騎樓被精心裝潢過,鋪上深褐色木板與綠蔭的龜背竹,向晚的陽光斜斜照在深色葉面上,折射出醉人的油光。
玻璃窗嵌在木色牆面上,從外頭清晰可見裡頭開著舒適的橙光,黃俊凱此刻站在對街瞇起眼打量著,琢磨是否要在此落腳喝杯咖啡打發晚餐前的時光。
 
他用力壓平被夏天薰風吹得有些凌亂的褐色短髮,然後拉緊自己右肩背著的書包,深吸一口氣,踏出步伐。
將手伸向銅製門把,然後施力推開──
 
清亮的鈴鐺聲響徹整個室內。
黃俊凱側身走進咖啡館,眼前是黑白相間、風格極簡而典雅的吧檯,收銀機擋住了他的視線,往左望去,木製方桌整齊的靠著牆擺放,符合人體工學的皮椅對置於桌邊,共有四五組。
室內裝潢與外頭木造騎樓有異曲同工之妙,怪的是桌旁的玻璃窗之間都吊掛著一盆吊蘭,葉片細長柔軟,垂下來時映上盞盞掛燈,好像葉尖被點燈似的。
 
「歡迎光臨。」橫空出世的男性低沉嗓音突然響起,黃俊凱警覺地看向聲音來源──他剛剛完全沒注意到收銀台後的吧檯,有名年輕男子站在吧檯內笑盈盈看著他,身著黑色圍裙和白色襯衫,兩手背在身後。
「啊……我、我來喝咖啡。」他口齒不清的開口,對方點頭示意,雙眼依舊注視著他。
 
他臉上有什麼奇怪的東西嗎?該不會是頭髮又翹起來了?
 
眼前長相俊俏、留有黑色短髮的男子將手伸出來,拿起黑木吧檯旁放置的玻璃瓶倒了杯水,置於吧檯某張籐製寬椅前,「坐這邊可以嗎?我拿menu給你。」
黃俊凱沒有搭話,他只是抽了抽鼻子,不甚自在地放下書包坐到位子上,接過男子遞給他的本子。
厚實的棉製觸感,纖細的手指打開menu時,黃俊凱微微愣了一下。
 
卻見這本黑布封面的本子裡全是琳瑯滿目的咖啡品項,連續往後翻幾頁,獨獨不見過往他所熟悉的拿鐵、卡布奇諾。
牛皮紙上印著的古體中文字,饒是他作為一名認真向上的高中生,能看懂地只有世界地名。
「……請問有沒有推薦的?」過了幾分鐘他放棄掙扎,抬首看向正在準備沖煮器具的男人,這個男子把白瓷kono錐形濾杯放到玻璃下壺上頭,接著轉身從牆面上滿櫃的黑色咖啡豆袋中挑出一個鼓鼓的袋子,放在他面前。
「就這個吧?每一位客人進來時都會要我推薦,相信我的眼光,這款咖啡豆絕對適合您。」男子瞇起好看的桃花眼,嘴角輕勾。
黃俊凱皺著眉,面無表情掃過貼在黑色方型豆袋上的白色標籤──瓜地馬拉,安提瓜。
「卡佩提洛莊園的豆子,我想你不喝甜的對吧?」男子為自己接話。
「不我……」他如果不愛喝甜的剛剛幹嘛還找拿鐵喝?
「哈哈。」男子拿走咖啡豆袋,直接拉開將咖啡豆倒進空的威士忌杯中,沒有測量、沒有猶豫,「客人,你總是愛喝甜飲,人生才會嘗盡苦澀。」
「什麼意思?」黃俊凱難得回應了,專屬於少年稚氣的嗓音聽起來沒什麼底氣。
回答他的是一旁紅色磨豆機的吵雜聲響,和咖啡豆輕敲齒盤的聲音。
 
男子神色專注,沒有搭理他。
 
浸潤濾杯裡的白色濾紙,白色的月兔鷹洋式手沖壺繞著圓圈滋潤著倒入的咖啡粉,乾香在白煙裡翻動流轉,最後飄散至整個空間。男子的手穩穩拿住瓷壺,向前輕畫時瀏海微微蓋住他的眼睛,一次次停下又一次次澆灌,咖啡液沿著濾杯杯壁往下滴落,墜在玻璃下壺的壺心。
接著他從一旁的金屬杯架上取過一個純白咖啡杯,用剩餘的熱水溫杯後將其放置於黃俊凱面前,連同那個早已拿開濾杯的下壺。
 
這個是,自己倒的意思嗎?
 
「稍等一下。」男子打開吧檯下方的冰箱,取出牛奶倒入中型玻璃奶盅裡,端給黃俊凱。
「配牛奶喝?」黃俊凱理所當然的詢問,他遲疑的將手伸到冒著白煙的玻璃下壺,猶豫著為自己倒一杯咖啡。
 
「怕苦,你可以倒牛奶。」
 
他仰頭,與男子對視。後者的眼神不再親切,帶上邪魅的笑意,此刻看來竟形似暗夜裡的惡魔。
 
「請問這是……什麼意思?」
「你如果怕苦,就加牛奶喝。」男子格格輕笑,他向後靠在咖啡豆櫃上,兩手輕扶櫃體,擺出工作狀態後的慵懶模樣,「怎麼?你不是喜歡喝甜的嗎?」
「是這樣沒錯,不曉得是不是我想太多……」黃俊凱擰眉,琢磨著該如何回答才好。
「在原點咖啡館,永遠沒有想太多這回事。」男子抬手指向咖啡,「不先嘗嘗嗎?冷掉就不好喝了。」
 
不加思索,或者僅僅只為爭一口氣,黃俊凱毫不猶豫捧起咖啡杯,啜飲一大口。
 
好苦。
 
苦到極致,然後喉頭發酸。
 
「中焙的豆子,如果你願意用心嘗,就好像在吃巧克力,七十趴的濃度,偶有甜感,但一閃即逝,補上的是纖細的酸味。」男子語調柔和的介紹,「對你而言,就只剩苦澀吧?沒喝過黑咖啡,說實在我不期待你能喝出什麼。」
「這邊的菜單沒有我想要的拿鐵……」
「少年,你的人生是苦的還是甜的?」
 
他瞪大雙眼一臉不可置信的望向大言不慚的男子,好半天說不出話來。
 
愛上一個不愛自己的女孩,又被自己不愛的朋友告白──這是苦嗎?還是甜呢?
 
「你想喝甜的咖啡、還是苦的?」犀利的問話、逼問的語氣。
「甜、甜的。」即使猶豫,他依然遵循本能。
「那麼你在幹什麼?」男子抬起下巴,瞇起眼質問。
 
他在做什麼?
他只是茫然的在這場精疲力竭的戀愛裡拉扯著,然後陷入矛盾。不能接受、想要擁有──他的過往被愛所玷汙,而他的嚮往卻從未染上愛的色彩。
 
「你在幹什麼?不加牛奶嗎?」
黃俊凱幾乎是發顫著搖晃奶盅,傾倒乳白混入純黑透光的咖啡液。不用攪拌就幾乎相融成深棕色,頓時,腦海有一抹嘆息一閃即逝。
 
不見了,方才那透光的黑。
 
接著他嘗試再喝一口,苦澀纏上舌尖的力道變弱,他略帶滿意的朝男子點頭示意,對方卻搖了搖頭,臉上依然帶笑。
「會甜嗎?」
「還是不會,但不會苦了,謝謝。」
「喔?不會苦──這樣就好嗎?」
「……我沒有這個意思。」
男子走向前,逕自取過下壺拿了新的咖啡杯為自己添上一杯咖啡,不顧黃俊凱的瞪視舉起啜飲。
「戀愛就像巧克力,你喜歡這個形容嗎?」
「你、你到底在講什麼呀?」
「又甜又苦,戀愛的味道。而你在追求什麼?甜,純粹的甜。」男子挑眉,「嗯,不小心又喝了客人的咖啡,這杯我請吧?既然如此你就不是我的客人了,容我問你一句──哪有那麼好的事?」
「啊、啊……蛤?」眼前這位喜怒無常的男人思緒跳得太快,黃俊凱嘴巴張得老大,「哪有……那麼好的事?哪件事?」
「把這個問題當作你下次前來喝咖啡時的交易如何?」男子再度露出無害的笑容,他那張臉依然邪魅,有股說不出的感受,「把咖啡喝完,然後離開吧?你的那杯不苦又不甜的咖啡。」
 
居然在趕客人嗎……
黃俊凱草草喝乾眼前的咖啡,然後略顯狼狽的起身──說到底他來做什麼的?
 
「謝謝惠顧。」
 
黃俊凱推開門,沒有再回頭看一眼。
如果可以的話,他甚至不會想來這間店了吧?
 
「哼哼,等你終於能嘗苦,或許就不需要牛奶了呢。」男子閒適地收拾杯子,垂首的瞬間,神色未明。
 
室內僅有流水沖刷的聲音,男子待在吧檯內,嘴角微勾。昏暗燈光下沒有客人的咖啡廳看起來很是寂寥,在杯子與杯架輕敲,安穩至於金屬架上頭時,男子輕輕哼起歌。
 
 
他沒有再回去看看那間咖啡廳。
不知為何,他有種預感──若他回頭了,會發現一切只是錯覺。
 
當你開始往前走,原點,始終會消失在視線中。



作品協宣

下次換誰了呢?

為你量身打造──專屬於你的咖啡。
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留言共 8 篇留言

星璃(姬月兔)
老闆 我要大量的牛奶-w-(尼滾

04-11 03:29

水冥音
你還是喝牛奶就好。04-11 03:35
LanTern
句子好精緻,老闆好帥。

" 他的過往被愛所玷汙,而他的嚮往卻從未染上愛的色彩。"
特別喜歡這一句。

04-11 03:29

水冥音
感謝喜歡!
啊可是這個我也不知道是不是老闆捏......04-11 03:35
晨茫 Will
“既然如此你就不是我的客人了,容我問你一句──哪有那麼好的事?”

世界上真的沒有那麼好的事情呢!但就是這位主角太單純、太天真才會有這種美好的幻想。

如果能,我也想要有那麼好的事情(完全不知道自己在說啥

04-11 03:41

水冥音
我知道你在說啥(???)
單純跟天真總是好的ww04-11 16:29
洛泠瀾
對話的地方很棒 是可以細細咀嚼的那種((一臉滿足

04-11 07:06

水冥音
那真是太好了!04-11 16:31
大帝
不懂咖啡的我表示無法體會⋯⋯只有在考試前會喝Orz

04-11 07:30

水冥音
你只把咖啡當提神藥物當然無法體會wwww
但是甜的應該是還ok吧04-11 16:31
秘魯天竺鼠
老闆 請給我一杯上好的貓屎咖啡

04-11 20:02

水冥音
可能要請您去野外自己採喔ww04-11 20:21
小羊,喪失一半ed
0.0 看到上面的留言!本羊打算挑戰象糞咖啡!

04-13 17:06

水冥音
請加油,我會等你先找到豆子的。04-13 18:12
阿卡西亞
看來得先讀下方的協宣文章才能徹底看懂這篇文章......有機會再讀吧,原以為原點咖啡館就單純是個在咖啡館的故事,看來與想像的不同,是將他人故事中的角色或他人本身寫入咖啡館中,一邊創作一邊協助宣傳。

單就這篇給我的感覺嘛......黃俊凱與其說愛喝甜的不如說怕喝苦的吧?所以才會對那杯不苦不甜的咖啡感到滿意,而店長(大概是?)以咖啡的狀態來比喻黃俊凱現在的狀況?得先嘗過苦頭才能感受到甜味......只是那份苦頭和那份甜味我就不知道是指什麼了......但比喻的過程與敘述,我覺得挺有趣的。

店長一眼就看透了眼前的客人,咖啡館的菜單沒有拿鐵實在是讓人感到奇怪,或許連菜單也是準備好的也說不定呢,或許菜單裡全是苦咖啡呢!一直以來,我都很喜歡以「外物來比喻狀況」的手法。我認為水冥音將這份手法發揮得不錯。

「你在幹什麼?不加牛奶嗎?」
黃俊凱幾乎是發顫著搖晃奶盅,傾倒乳白混入純黑透光的咖啡液。不用攪拌就幾乎相融成深棕色,頓時,腦海有一抹嘆息一閃即逝。

不見了,方才那透光的黑。

接著他嘗試再喝一口,苦澀纏上舌尖的力道變弱,他略帶滿意的朝男子點頭示意,對方卻搖了搖頭,臉上依然帶笑。
「會甜嗎?」
「還是不會,但不會苦了,謝謝。」
「喔?不會苦──這樣就好嗎?」


牛奶扮演的是什麼?我不知道,我只知道牛奶簡單地摧毀了代表苦澀的黑,同時也摧毀了苦後的甜味,不需攪拌,簡單地將苦味拔除,使狀況變成不苦不甜的狀態,牛奶是什麼?我不知道,水冥音成功地將疑惑與好奇帶入我的心中,這正是協宣的目的,讓讀者去好奇原作。

但......我的清單容不下這部作品了,所以有機會再讀吧。

05-20 11:12

水冥音
當初就是直接在RC上徵人,角色的個性跟劇情什麼的都有基本了解,才有這篇文章。

牛奶象徵的是外力給予的強制變化,在面對人生變化跟困境時,小說中的角色面臨兩難,卻不願涉險犯難,也遲遲不肯下定決心。而牛奶就是他給予自己人生面臨困境時的一個逃避方式。

「不會苦──這樣就好嗎?」

不去面對現實、不選擇傷害他人,只期望好的結果、好的結局,這樣就是好的嗎?只要不受苦就好嗎?

其實想表達的就是這樣的意思。05-20 18:15
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