某個周末早晨路過《初壹食午》這間位於小巷內的早午餐店，裡頭爆滿的客群吸引了我的注意力，跟朋友一塊進去拿了名片，相約抽空來品嘗。
很碰巧的，時間排在避開人群的平日，我們也可以放鬆心情，不受時間限制盡情聊天。
店內的座椅很妙，連板凳、長凳都有，現代感結合古早味，雖然是兩種截然不同的風格；卻也意外的和諧。
只要點早午餐或是義大利麵，都有附紅茶，不加收服務費，甜點的選擇就比較少，只有義式奶酪跟焦糖烤布蕾兩種。
↑【美式早餐】
肉類太油，煎起來的時候稍稍吸油會更好，煎蛋滑嫩順口，吐司若能多一片份量會比較夠，沙拉是優格風味，生菜能多放點就好了。
↑【煙燻鮭魚沙拉】
生菜一片片的，若能切過會更容易入口，鮭魚的部分相當新鮮。
↑【青醬蛤蠣麵】
其實我不喜歡『扁平麵條』，曾經吃過餐廳將麵條料理的太過軟爛，簡直像是陽春麵……但是這道義大利麵卻沒有這個問題，醬料的部份奶味較重，蛤蠣給的也相當大方，朋友們看了都說值得！
↑【美式經典起司牛肉堡】
被起司包裹的牛肉，肉汁緊緊鎖住，搭配手工麵包味道更是一絕（牛肉要趁熱吃、放冷了肉汁也會跟著流失）。
↑【法式魚堡佐塔塔醬】
本來覺得魚排看起來很普通，吃了一口味道軟嫩且多汁，意外的卻令人回味無窮！
喝起來『茶』味十足，頭一次喝到這麼濃郁的紅茶，讓人印象深刻。
↑【厚奶茶】
特地取名【厚奶茶】令我頗期待，但喝起來卻不像紅茶那麼令人驚喜，一拿起來喝、杯墊也跟著吸住；店家可以考慮換個材質。
↑【義式奶酪】
奶酪搭配水果味十足的果醬，畫龍點睛提升風味且甜而不膩。
這次的用餐很愉快、每個朋友不管男生、女生都有吃飽，如果可以有檸檬水或開水，供客人自取就更好了。
《初壹食午》
營業時間08:30-14:00
新北市三重區光明路52號1F
預約電話 02 2977 7115
創作內容
【食記】巷弄內的西式早午餐《初壹食午》
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