主題達人專欄

【遊記】說走就走，台南漫遊完

小伽羅 | 2016-10-07 21:06:56 | 巴幣 130 | 人氣 2875

離開了黑橋牌香腸博物館，外頭的陽光依舊，我們提前解決了晚餐，找上了這家雞腿飯，雞腿飯俗又大碗，特別是雞腿皮烤的油酥香脆，當然我的小鳥胃很早就陣亡了，所以我這頓跳過。

基本上我出門都會自備水果，特別是蘋果，一天不吃會死翹翹。出門在外除了注意安全，最重要的就是飲食均衡了，無論外頭美食再多，適量就好。(＞﹏＜)

會這麼早便吃晚餐，其實完全是個意外，我們本想去五條港喝杯咖啡再走，走著走著就有人被雞腿飯拐走了。

順便一提，這家店在海安路一段，名字是簡單好記的「鄉」。

等這群大爺、少奶奶們吃飽喝足，總算願意上路了。我們繞進市區，到了林百貨。林百貨曾是台南最高的建築，坐落於台南市中心附近，過去曾是台南地區最繁榮的地段，林百貨名字的由來，便是取自於第一代老闆的姓氏，林方一。

可惜林方一先生，並未親眼見證林百貨的開幕，開幕時，他已經病危入院，不到一周便去逝了，所以林百貨實際上是由林方一的妻子一手主持的，國民政府抵台後，林百貨作為日本資產被接收，曾頻繁轉借於不同單位，後來更長期受到閒置，直到1998年，才正式轉交給台南市政府。但台南市政府對林百貨並不重視，擱置了許多年，直到近幾年台灣一窩蜂出現了文創熱潮，林百貨的價值才又重新受到評估，2010年台南市政府終於著手整修。

它，曾經如此繁華，卻差點成了廢墟，只因它的價值無人看見，它見證的歷史，它走過的痕跡，像極了它電梯上，已鏽跡斑斑的時鐘，它緬懷著回憶，保存了那一刻的榮景，等待知音的來臨。

來林百貨一定要看一下它的指針式電梯，這種電梯在台灣已經不多見，它過去曾荒廢很長一段時間，所以有不少地方是仿古的重新裝潢，但這座電梯，仍保留了最早期的設計結構，只是外觀改成了玻璃牆設計，目的是為了讓遊客能更方便遊覽，但老實說我對這種設計並不大認同，即使是為了提升觀光，而做的修改，我還是很在乎它最原始的模樣。

當然這就涉及到了所謂「價值」的問題，如今台灣政府，對於古蹟的保存和利用，多半著眼於觀光績效，古蹟能帶來多少觀光利益，才是地方政府最關心的，至於古蹟的歷史價值、保存和維護方式，其實沒有多少人在乎，甚至有不少主張，認為重新打造一座一模一樣的建築，就能作為古蹟，有時候看到這些言論，除了心痛更多的是憤怒。

所以具備專業知識的人被踐踏，很多人懷抱熱忱，希望能替地方貢獻心力，結果被冷冷地潑了一身，因為政府要你做的最重要的事，只是替他們的文化工作「背書」，無論你願意與否，他們總能找到願意出賣靈魂的人。

於是，建商們出賣了靈魂、高官們背棄了道德、許多人朝著利益看齊，最後學者們緘默不語，只是一代又一代傳授著一份知識，那知識有個名字，叫理想。

到了電梯請記得抬頭看，在仿古的指針上頭，還有一個小小的、看起來像鏽跡斑斑的指針，那個是最早期的指針，只是現在已經鏽蝕了，看不出原本的樣子。它的指針經過歲月的洗禮，早已面目全非，不變的指針和思變的人們，其實，你大可抬頭看看它，向無情的歲月打個招呼。

電梯的地板，同樣是重新裝潢過的仿古設計，上頭的「1932」正是林百貨開幕的日子，它只比台北的菊元百貨晚幾天開幕，在日治時期是南台灣最大的百貨。

如今林百貨已經轉型成文創百貨，處處可見巧思，二樓的一面牆上，便擺放著過去的一份期刊封面，令人驚喜的是，林百貨在二樓展出了一些日治時期的真品，這讓我流連忘返，渾然忘了時間。

這份期刊叫《台灣公論》，每一期的主題都是專門介紹台灣的景點，從最北的基隆，到屏東的恆春都有介紹，順帶一提，目前台灣的國家圖書館，也有保存這份期刊相當完整的資料，對於台灣史有興趣的人，千萬別錯過。

期刊的封面，採用手繪風格，每一期都會以一個地區為主題來介紹，例如下面的兩張圖，分別是高雄和嘉義。

當然期刊並不是單純介紹而已，同時它也帶有一種宣揚的意味，這份期刊是由日本人所創立的，內容處處可見日本在台的許多宣傳訊息。當時台人不能自由討論政治，許多活動受到限制，許多人轉而以各式名義作為號召，在那段期間，許多帶有濃厚鄉土情感的文學、畫作便產生了。

目前這份期刊的圖集，在博客來就買的到囉。

在展區中，也有展覽部分真品，但數量並不多，只是作為點綴，這份便是期刊的部分內頁。

還有糖廠、鹽廠，甚至裁縫店的通訊簿，題外話，上一篇提到的德記洋行，它是台南鹽廠的辦事處之一，而林百貨便是整個南台灣地區的鹽廠總部，不過林百貨並未長期擔任這個角色，自1932年開幕以來，除了是商業建築外，它同時具有濃厚的官方色彩，即使到了民國時代也不例外，這裡曾駐紮保安總隊、警察部門、軍區等等....。