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14 GP

i can't believe you made that cake

作者:亞雀│2013-09-15 19:29:31│巴幣:28│人氣:551
是的

上次說要做蛋糕

可是托了滿久的

因為在等烤箱

烤箱來了當然就要實現承諾拉

挑戰的蛋糕食譜是

名模烘培坊

i can't believe you made that cake




可是找不到這種的巧克力雪茄
跟水果(草莓,覆盆子,蔓越莓)
櫻桃又貴到爆

所以只好拿

爆漿巧克力威化捲



一盒24條 共用了36條

一包12公克

共2047大卡

水果則是選用了奇異果和香蕉

以下是食譜



可可粉和黑巧克力我都是選用無糖的

奶油則是使用安佳無鹽牛奶
(有454克裝的,這個食譜剛好全部用光光

不過白砂糖200g和糖粉500g
都是甜蜜的負擔
尤其是爆漿巧克力威化捲更強大

由於沒有詳細拍

所以只抓出幾張出來



進烤箱烘培中~(最上面脆脆的部分自己把它嗑掉了

35分鐘後取出放冷!!



然後開始用巧克力糖霜



手打得很痠~
看來須要再花錢買一台攪拌機才是上策

而且我覺得還不夠柔滑
然後就是圍巧克力圍籬



然後填滿水果!!

一開始只用兩顆奇異果和兩根香蕉



感覺弱掉了

然後在加碼~共五顆奇異果三根香蕉



然後這是比例~
比例尺主角為咖啡罐







還是沒像電視上做的那麼好看呢

而且試吃糖霜

甜到爆!!

此文章沒有替任何廠商打廣告

請大大高抬貴手不要檢舉

謝謝收看
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留言共 10 篇留言

爻X
超大的啊啊阿吃不完可以給我喔!(不要只想著吃啊啊啊

09-15 19:36

亞雀
8個人吃結果還一半[e17]09-15 23:03

感覺像城牆大小(×)不過很甜就算了啊啊

09-15 19:40

亞雀
這是美國食譜啊~甜到爆[e26]09-15 23:04
illuster
好大阿!!!![e17]

09-15 19:58

亞雀
吃不完啊~[e28]09-15 23:04
773
好想吃![e32]

09-15 20:06

亞雀
一次認同~太甜[e26]09-15 23:04
尤利
雖然看起來超好吃但總覺得吃起來很麻煩啊啊啊XDDD

09-15 20:09

亞雀
美國喜歡有紮實的啊~中筋麵粉好有口感~不像低筋那麼綿[e18]09-15 23:05
默蒼蒼
我想吃(認真

09-15 20:11

亞雀
會胖[e17]09-15 23:05
嵐幽。魅魘
看起來超好吃!

09-15 20:24

亞雀
阿~看起來而已~全部幾乎巧克力~真的太甜[e26]09-15 23:06
Lafayette
超級享受BJ4

09-15 22:32

亞雀
享受瘦不了[e36]09-15 23:06
小天
實在太厲害了啊~~~~
一開始還想說外面可以圍著脆笛酥的說...
不過真的光看就覺得好甜啊~~~
可是又放了奇異果不就變酸了嗎~~~~(≧▽≦)

09-16 20:22

亞雀
巧克力爆甜[e15]09-16 21:52
黑崎一護
太厲害了[e12]

09-20 20:05

亞雀
可是爆甜[e28]09-20 23:50
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