前一陣子路過這一家,發覺到生意異常地好,剛好也很久沒吃拉麵了,
所以進去事前也沒有做過功課,就冒著踩雷的風險進去吃了XD
店門口先來一張~服務人員還不錯,會事先給菜單讓客人選擇,還會送上冰水招待
旁邊加蓋的室外用餐區,裝潢得不錯,適合情侶去用餐(但是偷吃容易被抓包XD)
因為生意太好也有不少規定,不能外帶外食,也不能帶寵物進去
由這一張生意相當好排到馬路上去了,外面至少排到隔壁店家去了
屯京拉麵菜單一覽,配菜雖然很豐富(連炸薯條都有),但是麵類只有豚骨,麻辣,味增,沾麵可以選擇
由於事前沒有做過功課,所以先來一碗基本款東京豚骨拉麵(180元)+麵量多,但是無法續麵
二樓店裡的裝潢,氣氛不錯,電視上面還強力放送屯京拉麵的日本廣告(或是日本節目?)
上餐的速度,東京豚骨拉麵很快就上來了,是因為基本款就比較簡樸所以快嗎?XD
屯京拉麵用的麵條是中等的捲麵,
這種麵的特色是很容易帶湯汁上來,Q度十足容易有飽足感
湯頭就是純正的大骨白湯,第一口味還以為太淡,
但是喝到後面一口比一口還要濃,豬骨味道十分地濃,算是相當不錯
叉燒雖然只有一片,還算是入味,溫泉蛋也只有半顆,剩下就是少少的筍乾跟海苔
雖然這家在東區生意非常地好,但是就拉麵本身來說
除了好吃,飽足感十足以外,其他配料都有一定的水準,但實在沒有什麼特色
免費提供的也只有白開水,也無法按照個人喜好調整麵的粗細,湯頭的濃度
比較起旺味拉麵牛排等級叉燒,NAGI的紅白黑綠味增湯頭,樂麵屋自然小麥香拉麵
屯京的拉麵好吃歸好吃...實在沒什麼特色
店名:屯京拉麵
營業時間:AM11:00-PM23:00
店舖電話:(02)27317897
店舖地址:台北市敦化南路1段187巷36號