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beams　-照らす-

作者：湛澄│2012-09-29 23:07:03│巴幣：18│人氣：212

療傷的過程比想像中漫長。

　
從《redeemed　-償清-》那篇開始，浮浮沉沉，
到這個九月以來，

告別噗浪，放下一切，停止自暴自棄，

空杯、歸零、做回小孩子，
從最簡單卻難堅持的【守時】和【散步】開始，

愛上秩序，喜歡健康的生活習慣，

而且身邊有些天使 (鄰家女孩、熟女同學...) 也用力把我挖出來，
狀態才慢慢真正回勇。
　
至少我還有自己可以相信。
　

因為待自己有比較好了，

所以也就逐漸能對家人溫和、對世界寬容樂觀。

　
於是從之前累到懶得找朋友，只想躲起來，

變成會主動在 whatsapp 敲人聊天。
　

朋友真的很重要。

回憶也是。

原來回想過去相處的片段，未必會讓人疲倦。

要是 既不放棄、也不執著，

隨心而行，一定還會有將來：

Don't hide yourself in the corner. You have my place to stay.

Open up. You'll see the happy sunshine.

You'll never be alone in darkness.

See my smile, my friend.

We're meant to be your friends. That's what a friend should be.

配上木吉他的拍弦聲，

感覺更純樸，

而且帶點田園風^^

緩慢抒情純鋼琴：

每顆音符像是投影片，

逐格播放著往事。

常速電子鋼琴版：

鋼琴萬歲^^

　※　　　　　　　※　　　　　　　※　　　　　　　※　　　　　　　※　　　　

月餅節，吃月餅。

這幾年，香港流行奶黃月餅，

我家有幸得到親戚送來的兩盒酒店奶黃月，

分別是聽說創出了奶黃月的殖民地老牌子半島酒店，

和後崛之秀朗廷酒店：

朗廷迷你金黃奶黃月餅 $228／8個

主理的曾超敬師傅指椰漿、奶粉和牛油比例要平衡，另外亦要注意油水比例，若油太多餡料會過實，水太多則容易鬆散。曾師傅又先將鹹蛋黃焗熟，後以奶黃餡包裹，切開時便不易鬆散。

食味：有豐富椰香和蛋香，餅皮和餡料有明顯對比，皮為乾脆，餡則濕滑。

質感：餡料黏力夠，能黏着蛋黃，容易切開。皮薄，色澤也夠，若脆一點會較好。

整體來說，我比較喜歡朗廷的，

餡料黏軟，和蛋黃的醇香形成對比，

至於半島的，

因為把蛋黃完全打碎、混進餡料裡，所以吃不太出蛋黃香味來，

而且不知道是不是先入為主的關係（試味時我先試朗廷的），

門牙咬下去時的口感反而一般，就像什麼西式餡餅而已，很難察覺到自己是在吃月餅。

總之，奶黃月餅讚，廣東奶黃包最高！^^

開始相信遠在天邊的，不管多好，還是不及近在咫尺的幸福。by Noel/Novelle

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留言共 7 篇留言

夜鈴：
原來妳不用噗浪了，呵呵有點寂寞呢。對了這首是老歌嗎？

09-30 11:05

湛澄：
還是偶然會去看你們的近況^^
這首不是老歌，2003年左右才面世，
可是確實有傳統民謠的樸實感。10-01 14:01

雨に歌う譚詩曲：
我一直以來都很愛躲起來XD 不過躲起來的自己跟不躲起來的自己我倒是都蠻喜歡的~

09-30 14:43

湛澄：
那得看是用怎樣的心態去躲囉，
我的話是逃避，
broccoli大概是隱居？^^10-01 14:03

風靈草：
很高興澄跨過去了:)
鋼琴聲那種像是訴說故事的輕脆音符很動聽。

09-30 21:42

湛澄：
雖然有很多人伸手渴望扶起自己，
自己也得下決心伸出手去就是了^^
　
鋼琴幾乎萬能，可輕快可深沉。10-01 14:05

宿唯：
（抱
對世界寬容就是對自己寬容，比起築起一道牆活著反而更輕鬆: )
早點回到噗浪吧，雖然這裡也可以見到XD

09-30 23:24

湛澄：
(回抱)
沒錯，自己和世界是分不開的，互為因果，
要是忍不住對自己諸多挑剔不滿，也就無法包容別人的不是了，
所以看見自己能包容別人的不足，也就覺得自己的小缺點其實不難接受。
　
從一開始，我就對噗浪水土不服，而且動機不純 XD
以後偶然會去看看你們的近況就是^^
　10-01 14:09

不營養大雞排-Snow：
放下一切不容易啊

10-01 01:02

湛澄：
也沒有到"四大皆空"那麼誇張就是啦 XD
就放下一些執著而已。10-01 14:11

Ｊｏｅ：
樂觀一些,會覺得世界好像也跟著變好了一些:)

10-01 01:32

湛澄：
嗯嗯！(用力點頭)
一念天堂。10-01 14:11

亦真非真：
有得吃就好的中秋

10-06 18:58

湛澄：
民以食為天^^11-09 15:17

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