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[達人專欄] 台南地球咖啡總店&紅豆羊羹&星巴克

作者:小里│2011-07-24 20:34:53│巴幣:40│人氣:6257

這好像是5月還是6月的日記了XDDD

地球咖啡從我唸小學回台灣後,家母常常帶我來吃早餐的地方,也能說算是吃到我小五離開市區後的事了,那時候開在南門路的地球咖啡,沒有像現在這麼企業化,只是一間小小的咖啡廳而已,但是生意很好,近年來發現過去合夥之一的老板娘已經和地球咖啡拆夥,在我家附近的巷子口也開了一間咖啡廳,就是加比咖啡。但是加比咖啡營業時間在10點,我起床才7點多而已,所以只好去好久沒去的地球咖啡,只是每次都在地球咖啡的狀況有問題去光顧,敢請問一下地球咖啡跟我有仇嗎
竟然,竟然,竟然,冷氣故障了!!!!!(要明白這是怕熱的人最大的禁忌),一進去還沒有感覺,但是南部最近都在持續雨季的情形,沒多久空氣中蔓延的燥熱,我開始感覺到身體都在冒汗了(死)但是因為平日所以沒有像假日這麼多客人,也算是安靜,其實我滿受不了吃早餐一堆吵雜的聲音,這是假日常常發生的,更別說搬移在健康路的總店已經搭建三樓層面,可想而知假日多麼像菜市場了。
  
選擇B套餐$175,B套餐的蛋則是以蛋捲為菜單,A餐則是普通的炒蛋,沙拉系列的醬料分成三種,千島、塔塔、還有一種好像是日風系列的?小時候比較不喜歡吃沙拉,之後長大後已經能夠接受沙拉了,旁邊的果汁我沒有喝掉,沒有冰塊太過於酸了,我寧可喝水也不想喝果汁(死)
其實我更意外的是以前裝果汁的杯子不是紙杯呀,以前就是普通的透明玻璃杯,結果紙杯送上門我還以為裝沙拉醬的杯子,還在想怎麼這麼窮酸,結果一看是果汁我都三條線下來了|||
  
沙拉食用完就是上主餐了,很簡單的組合,蛋捲和培根以及馬鈴薯蛋,如果記得沒錯A餐的話可能有豬排,然後AB套餐的麵包可以選三種,我選擇是丹麥吐司,結果,真相是殘酷的,它其實就是奶酥吐司(爆)吃到後來其實差不多飽了,丹麥吐司跟馬鈴薯沙拉我都沒吃完,加上沒冷氣的情形下,感覺這175元花的好不值得,好熱好熱好熱好熱呀>0<
雖然點了拿鐵,本來要在最後在咖啡廳稍微逗留,結果沒冷氣我只好趕快吃一吃回家,實在受不了這種熱空氣,拿鐵沒喝幾口我就回家了,根本沒啥心情再繼續逗留了|||
    


以前曾經收過青梅竹馬給我的羊羹,那時候她非常喜歡吃羊羹這類的東西,羊羹在日本通常都是作為送禮的甜點,那一年就是從長輩那裡收到,所以才幸運得到一份,不過吃下去當下馬上吐下來NG-.-
太甜了,口感很複雜,從此往後我不敢在碰羊羹的東西,不過現在想想應該是甜度被震撼到了,從去年開始我媽沉迷於在寒天的料理中,今年夏天還是有在做寒天甜點,前天剛好提到用紅豆湯可以做羊羹,所以我媽就做了,做出來的結果我很擔心,畢竟小時候曾經讓我很受傷,但是吃過後完全覺得好吃  
因為紅豆湯的紅豆我媽已經熟練到如何讓紅豆顆顆分明,所以美觀又好吃,甜度又是屬於剛剛好,我家屬於都吃微糖的。
羊羹的口感真的很不賴,使用的不是台灣賣得洋菜,而是從日本帶回來的寒天,覺得使用的寒天滿關鍵的,建議要做的時候寒天可以找個口碑好點的牌子,最重要的則是自己要吃得喜歡和習慣。
首先要準備好一鍋已經準備好的紅豆湯,或者可以買外面販賣的紅豆,至於對比可能要自己拿捏分寸,不過寒天用越多越硬,用越少越軟,建議要硬點才好吃,紅豆湯中的紅豆和湯分開,將湯另外煮跟寒天一起混入煮,之後寒天混攪後,冷卻,之後在將紅豆顆放入長方形盒子放底,將冷卻的寒天紅豆水放入,之後冷卻之後在放入冰箱即可。

  
昨天外出,狗子難得亮相,由於之前下了整整一星期多的雨水,天氣不穩+沒啥心情
所以狗子的生活照真的很久沒有新的XD
昨天難得親子日,就拍了幾張貪吃的模樣,不過吃得小吃攤的臭豆腐真的沒啥魅力|||

赫然發現我已經半個月沒發文了0.0
大概近期的美食食記告一段落了,雖然有食譜,不過時間算算大概我的任期也要結束了
要是有機會在發發天然牌的甜點食譜吧XD(其實我一直很努力再打副本)

  
另外星巴克的星冰樂打好凶的廣告XD
雖然這樣講其實這也是4月多的事情,開始接觸我第一次在星巴克光顧星冰樂後我就是忠實顧客了XDD
因為去的某店我覺得在平日滿舒適的,所以有幾天都在星巴克冰冷氣
順便在店內使用電腦,不過星冰樂很快就會喝完了,加上它融化度很快,不快點喝完就浪費了。
第一次喝是點了抹茶星冰樂,之後我嘗試了花生可可星冰樂,發現超好喝的,它使用鮮奶油讓兩者喝起來更綿密,不會很噁爛,但是以價錢來說真的頗小貴,可是卻很享受。
最近利用小7集點買1送1活動,我媽也喝到星巴克,還一直在計算要去小7買啥東西才可以多集點XDD(這人超想在喝買1送1的咖啡)
以環境來說,在不一樣的縣市裝潢都很獨特,自己還特地上網誌看人家的照片心得
真的還滿有意思的XDDDD

之後我就....
     
一直說不會買的隨行杯我還是敗了OTZ
可以折10元呢,因為常常光顧這折扣10元其實魅力很大的哦~(多大啦!)

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留言共 14 篇留言

Green sky
耶 抹茶耶 超好喝的

07-24 20:48

小里
對啊~~夏天吃這個很棒!07-25 02:05

看起來好美味

07-24 20:50

小里
xd07-25 02:05
飄雨
星冰樂應該是比較屬於大眾的口味拔!!!

07-24 21:45

小里
有多種口味啦~我比較不喜歡咖啡的~所以都避開咖啡口感~07-25 02:06

簡餐真不錯!

07-24 21:55

小里
只要有冷氣會更好~07-25 02:06
一劍封邪兵燹
看起來很像是不錯吃的樣子以後以有會在去星巴克裡去喝一杯飲料吧!

07-24 22:47

小里
星巴克在夏天躲進去可以被治癒!07-25 02:06
紅紅兒
狗子表示:啥咪時候才有我的寫真集出現*(笑

07-24 23:50

小里
我想大家大概看膩牠了xddd07-25 02:07
月巴豆頁 楊伐善
我想吃麵線

07-25 00:27

小里
找我麻煩啊~~~>0<07-25 02:07
前速前進
假日想吃頓悠閒的早餐真的很奢侈
連7-11都一堆人是哪招XD

羊羹感覺好有清爽感真棒!
市面羊羹好像多半以甜死人為主流阿(遠目

07-25 01:42

小里
小7現在假日真的很多人 大概是店內有桌子可以讓客人坐著休息...更何況現在又有提供電腦給人使用-.- 正統的羊羹就是太甜才被我ng因此才誕生自己diy的食譜哦~07-25 02:08
Peavy
星冰樂是冰沙嗎?
去店裡沒冷氣真的蠻可怕的
冷氣是很重要的東西呢

好像有看到臭豆腐

07-25 03:54

小里
對 冰沙哦~ 那天去地球咖啡真的超傻眼的...也沒有事先告知,搞得我真的好ooxx07-26 12:09
XXX
我都不知道 有這家說 [e28]

07-25 09:07

小里
0.0 台南人???07-26 12:09
菲斯特
撲撲 我也是星冰樂忠實者xd 都用小7貼紙折扣去買xd [e24]

07-25 23:03

小里
握手 握手 我媽現在決定以後要集小7點數了!07-26 12:10
氷闇者
好久不見的伊月/ 食記根本邪惡

07-26 08:05

小里
好久不見了xdddd07-26 12:10
科加斯
話說我也由重甜愛好者轉成微甜了...

07-28 21:33

木乃伊精
米國的Starbucks也沒便宜到哪裡去...
但是咖啡真的好喝(大心)

08-08 12:39

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