安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》宣布結合 4 位料理家，把作品中出現過的諸多巷弄美食以食譜的方式呈現，將暖心美食帶進自家廚房。
《深夜食堂》是以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。作品曾推出過由小林薰擔綱主演的電視劇與電影作品。
這次食譜將結合小堀紀代美、坂田阿希子、重信初江、ツレヅレハナコ 4 名日本料理家，將曾經於《深夜食堂》中出現的肉豆腐等 75 道美食寫進食譜，並且加上「5 分就能完成的絕品菜單」、「讓身體友善的治癒系主餐」、「即使在深夜吃也不會發福的大份量主餐」等主題，讓讀者在家裡就可以完成作中美食。
