創作內容

54 GP

[達人專欄] 【食譜】巧克力堅果杯子蛋糕♥免打發快速蛋糕

作者：如果│2016-06-04 21:17:50│巴幣：108│人氣：1555

這次又來分享簡單又好吃的快速蛋糕兒~

抹醬吐司是不少人的早餐選擇之一，

不過有時候抹醬快過期還沒用完，也不想一直吃吐司

不如就用來做成點心吧！

加入甜滋滋的巧克力榛果醬，裝入素白的杯子紙模中

再灑上堅果碎粒後烘烤，不用繁複的裝飾就有不錯的賣相~

看起來居然蠻像市售品耶~

原本我試味道時覺得不小心做太甜了~

但我娘覺得還好、閃光覺得剛好，

本來就愛吃甜的哥哥索性就不問他了…ˊ_>ˋ

沒想到…結果我身邊都是螞蟻族啊！！！

不過這甜蜜鬆軟的蛋糕熱量偏高~可別不小心吃太多囉：)

【巧克力堅果杯子蛋糕♥】免打發的快速蛋糕

（油力士紙杯模x7，1個約180大卡）

材料：

低筋麵粉 180g、蛋1個、水 100cc、黑糖50g、巧克力榛果醬 50g、無鋁泡打粉 1.5小匙、綜合堅果 20g

作法：

1.取一盆倒入蛋、水、黑糖及巧克力榛果醬後拌勻

2.篩入低筋麵粉及無鋁泡打粉，拌勻後靜置15分鐘

3.用紙或塑膠袋包住綜合堅果，再用菜刀柄或鎚子將堅果敲成碎粒

4.將紙杯模放入布丁模中，再倒入麵糊至6~7分滿，灑上堅果碎粒

5.放入預熱好的烤箱中，180度烤約15分鐘即可

Tips：

1.黑糖甜度較低且健康，跟巧克力風味也很搭，

　若不喜歡黑糖風味，可以改用細砂糖，但砂糖甜度較高，用量可酌減約10g

2.麵糊拌勻後還會有些小顆粒，靜置後就會均勻，不需過度攪拌以免影響口感

3.蛋糕烘烤完用牙籤插入蛋糕體中，若不沾黏即表示已熟

4.蛋糕烘烤完要先從布丁模中取出，放在網架上冷卻，底部才不會悶出溼氣

歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷www

---------------------------------

休閒公會宣傳~ 筆手話 & 藍天山莊（點圖可連結至公會）

喜歡 54 收藏 12 引用留言推上首頁檢舉

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3211669
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：烘培筆記

[達人專欄] 【食譜】氣炸椒鹽虱目魚。氣炸低油低脂魚料理~

[達人專欄] 【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥

[達人專欄] 【食譜】低脂雞肉燥★不油膩也美味！雞肉版好吃肉燥

[達人專欄] 【食譜】和風素食通心麵★義大利麵泡水+微波爐，超懶人省時作法！

[達人專欄] 【食譜】柚香櫛瓜炒蝦仁★太久沒更，生日還是要更新一下噠XD

留言共 31 篇留言

緋渚綾瀨：
是巧克力!!!

06-04 21:20

如果：
甜滋滋~~06-04 21:58

萊特Light：
太太我喜歡你呀(重點大誤

06-04 21:22

如果：
慢著www06-04 21:58

：
=H=好想做做看......
但我人在宿舍不能做啊…Orz

06-04 21:28

如果：
宿舍好多限制QQ06-04 21:59

N：
好餓...

06-04 21:57

如果：
真是不好意思~~QQ06-04 21:59

嵐 (ヤマカゼ)：
我家沒有烤箱，也沒有材料 (懶得買 #

想當年高中的烹飪課根本我的天下 (哇哈哈哈哈哈 (被踹

06-04 22:09

如果：
真好~我們那種家政課之類的都被考試佔據了...06-05 07:02

阿達：
超想馬上試試看的！！！！！！

06-04 22:20

如果：
GOGOGO~~06-05 07:02

千：
一看就知道吃了會胖www
做了拿去給女朋友吃www
（欸你很壞耶QwQ

06-04 23:11

如果：
幸福胖wwww06-05 07:02

薑薑：
淋上糖霜跟巧克力醬，再配一杯棉花糖球可可

06-04 23:19

如果：
超級罪惡！ XDDD06-05 07:02

愛情絕緣體：
又餓了[e15]

06-04 23:53

如果：
[e24] 計畫通(?)06-05 07:02

夜行貓：
我要吃10個

06-05 00:27

如果：
會胖www06-05 07:01

⋈ヨナカ：
問個泡打粉哪裡買ODO

06-05 00:36

如果：
一般超商賣的大多含鋁，
無鋁泡打粉在烘焙店比較有賣06-05 07:01

冰閃憶：
甜品，巧克力，令我想起90%可可粉的巧克力
做苦的會有人願意吃吧xd?

06-05 01:54

如果：
每個人喜好不同~苦的一定也有支持者！
像我就比較愛75%左右的XD06-05 07:01

JAHOO：
如果沒有烤箱，蒸熟也可以做到類似的效果嗎?

06-05 10:03

如果：
可以用蒸的沒問題，口感會不太一樣就是~
表面看起來也會比較不一樣喔！
可以參考我分享的蒸蛋糕食譜^^06-05 19:39

灰之半鬼(湯姆桑)：
全包了!!

06-05 13:26

如果：
吃完了www06-05 19:39

一劍封邪兵燹：
好像是不錯吃的樣子.

06-05 14:38

如果：
謝謝喜歡^^06-05 19:39

愛情絕緣體：
昨天剛剛好游泳完看妳的文章[e8]

06-05 23:10

如果：
餓了的意味XD06-06 20:09

趴圈：
請問如果沒有黑糖可以改用砂糖嗎？

06-06 19:52

如果：
可以呀~tips有寫唷06-06 20:08

愛情絕緣體：
對阿~需要大量的蛋白質[e15]

06-07 01:06

如果：
優質肉肉~06-07 19:23

愛情絕緣體：
但是每次游泳回來都不知道要吃啥好[e26]

06-08 00:54

如果：
吃三餐(?)06-08 19:57

齊格菲奇恩・高雄尼克：
如果作的好，辛苦了（^ｏ^）。[e35]

06-08 22:29

如果：
謝謝^^06-08 22:59

愛情絕緣體：
我游泳回來都2100之後了有什麼好建議的阿[e18]

06-09 00:56

如果：
蔬果類的關東煮如何XD (熱)06-09 06:33

愛情絕緣體：
不是蛋白質的食物會比較好嗎?(運動後

06-10 00:40

如果：
對吼忘記了~那應該說豆腐類的關東煮（？）06-10 12:44

愛情絕緣體：
但是聽說小七的關東煮很多味素....
所以我現在只有找到義美的豆漿[e16]

06-11 00:32

如果：
應該是湯頭...感覺很多味精，
也有聽說過運動後可以吃香蕉的說法~06-11 06:28

愛情絕緣體：
香蕉嗎?
我每次吃完都想便便耶[e27]

06-12 01:22

如果：
很好啊XD 新陳代謝06-12 09:03

愛情絕緣體：
但是我不需要吃香蕉就"通體舒暢"了[e35]
所以還有沒有其他的建議呢?

06-13 00:32

如果：
因為我基本上不太運動(都做伸展類)，所以不是很清楚~~@@06-13 21:45

愛情絕緣體：
瑜珈嗎? 現在好多女性做這類的說

06-14 01:00

如果：
因為不愛爆汗的感覺XD06-14 20:36

愛情絕緣體：
可以冷瑜珈阿
聽說不留汗水的[e18]

06-15 01:31

如果：
恩恩我現在的運動(?)也是小流汗而已~~06-15 07:29

愛情絕緣體：
咦?! 該不會是....那種運動吧(羞

06-16 00:37

如果：
就伸展啊(?)~06-16 06:50

愛情絕緣體：
不是床上類的嗎(被巴)

06-17 01:00

%%熊：
問個攪拌麵粉該怎麼攪拌
不攪久一點都會融不進去
可是攪太久又出筋

07-09 23:14

如果：
用手持打蛋器，順時鐘攪三下、逆時鐘攪三下，各2~3回合後可能還有些顆粒狀，
就直接把麵糊放著靜置15分鐘，過15分後麵糊自然就勻順囉^^07-10 07:01

雪之王女‧F‧巧可奈：
倘若是果果親手做的，就算熱量再高也無妨^^

01-21 00:40

如果：
嘻嘻~熱量先靠邊XD01-21 08:04

我要留言提醒：您尚未登入，請先登入再留言

54 喜歡★snow126 可決定是否刪除您的留言，請勿發表違反站規文字。

前一篇：[達人專欄] 【食譜】醬... 後一篇：[達人專欄] 【食譜】抹...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

mine0rain 給好緊張：
明天要考檢定了好緊張看更多我要大聲說昨天18:52