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主持【一起來年呼呼】美食節目 蓮月與デューク

星月 | 2016-01-24 23:54:59 | 巴幣 10 | 人氣 149


【一起來年呼呼】美食節目

年糕料理相關的創意展現,陪觀眾一起黏搭暖呼地過新年。

合作模式報酬 口才▲20、才藝▲20、體能▲15 人氣▲100 薪資 20萬

單人模式報酬 口才▲16、才藝▲15、體能▲10 人氣▲  60 薪資 15萬

合作對象:デューク
對方作品:



星月拿著年糕工作的通告書,快速的移動進電梯裡按下按鈕,去找目前正在二樓咖啡廳,喝茶念書的藝人。

而蓮月是以平常的樣子窩在咖啡廳一個角落唸書準備考試,讀著考試要考的範圍,時不時揮動手中的筆為詞彙做註解。

「你在這裡啊?」阿爾同樣拿著通告單,デューク跟在阿爾後面。

蓮月聽到聲音抬起頭來:「阿爾小姐、デューク小姐你們好,我喜歡在這裡唸書,太安靜不太習慣。」因為還在學生宿舍住時,有一個玩音樂的室友跟一個技術不好的電玩宅。

「你們好啊,找我家藝人有事?」星月看到自己的藝人,以及阿爾與デューク後,踩著輕快的步伐過來。

「不是找你家藝人,是找妳喔。」阿爾笑著講,拿起手中的通告單的合作項目:「年糕的通告,我們正在找合夥的。」

星月露出微笑,拿出同樣的通告單:「坐下來談怎麼合作吧,我希望很有趣~」

蓮月看到經紀人危險的微笑後,出聲表示立場:「不要給我搞偷拍,我不要被懷疑犯罪!」看來乳液的那份工作讓他記憶猶新。

「知道了、知道了~」星月倒是很無所謂的回應,認識的人都知道那是敷衍而已。

「這回的是年糕料理的主持呢,是不會有偷拍項目的,正大光明的跟觀眾互動和介紹年糕項目。」阿爾邊說明邊帶著デューク坐到蓮月的對面,讓蓮月從單人讀書變成談合作的場合。

蓮月把書闔上放回書包裡,然後看著坐在前面的兩人:「所以簡單說就是在鏡頭前,吃著年糕料理以及介紹年糕料理的工作?」

「差不多是那樣,不過要跟觀眾們互動你應該可以,你都能一個人去買麵包了。」星月笑著說,坐在蓮月旁邊的位子。

「那是你逼我去的,你知不知道有多少人盯著我看啊!」蓮月盯著星月抱怨著

你是多怕人群啊?這是阿爾和デューク不約而同想著的事情。

「節目上是有提供道具服,聽說也是可以自己帶,反正就是要貼合主題就是了,看是要介紹什麼。」阿爾說道,提到衣服,デューク那邊頗多的,而且都是跟日本有關,日式的年糕料理就交給他了。

「我想想,就弄成日式吧,暖爐桌很不錯呢。」星月摀著嘴輕笑地說。

「......經紀人你想到什麼了,你可別再玩弄我,我不希望穿太單薄的衣服。」蓮月從星月的微笑裡嗅到了一點危險感,上次去乳液的攝影棚前也是這麼笑的。

「是韓服還是中式服裝?」デューク問到,然後說著:「日式的就我介紹,記得資料什麼都要準備好也要背好喔。」看著蓮月提醒。

「我都可以,我很怕冷。」蓮月沒什麼意見的回答,然後再說著:「年糕料理我也會做一些,我就做點辣炒年糕,但源由我不是很清楚。」皺著眉苦惱著。

「資料方面我會去調查,然後讓蓮月閱讀的,只是別做得太難吃喔。」星月保持微笑地說著

「我知道啦,我又不是第一次下廚了。」蓮月快速的回答回去。



工作當天,攝影棚內已經有開暖氣所以不用怕會冷到,攝影機已經開拍對準已經在棚內場景的兩位明星。

「蓮月、蓮月,新年要到了,你家都在這個時候做什麼?」デューク穿著一身巫女裝,問著對方,現在拍攝已經開始了,這是開場曲要的台詞。

「都在大掃除,大掃除完就是一起圍爐吃火鍋。」蓮月穿著一套韓式侍服,回答デューク的問題,保持著輕鬆的微笑。

「我們也會大掃除,不過我們過節是選在一月七號東正教的新年居多喔,十二月三十一到一月一號是我們的跨年,我住鄉下的關係,過年的時候男性會到三溫暖去洗去一年的不愉快與不乾淨,這是我們的習俗。」デューク說明到。

「我們就跟絕大部分的國家差不多,就是會大家聚在一起吃東西、喝酒,如果酒是客人送來的就必須擺出來分享,不能收起來。」

「原來是這樣,但在台灣大多是大掃除、拜拜神明跟圍爐,看來各國文化差異蠻多的。」蓮月歪著頭回答,想著世界真大呢。

「說到文化差異啊........你看!日本最具代表性的過年過冬器具,好稱廢人製造機跟只進不出的魔窟,暖‧爐‧桌!」デューク指往一個方向,是桌上有擺年糕料理的暖爐桌,各國的年糕料理呢。

場頸佈置成和室室內,一旁有個裝著橘子、毛線團的小籃子,牆上掛著寫有『色即是空』的掛軸。

「明明只是一件家具而已,為什麼會有那麼奇妙的說明?不過有好多各種的年糕料理呢~」蓮月看著暖爐桌,不覺得像是デューク說明的那樣子。

「日本冬天可是會下雪呢,那樣的低溫、暖爐桌這種暖暖又可以窩裡面的東西成了萬惡存在,你看!可以窩在裡面吃東西你也就不想出來了對吧?」デューク走過去,一邊解釋著暖爐桌傳說。

「但還是要出來吧,又不可能一輩子都在那,雖然聽你這樣說感覺上是很好。」蓮月跟著走過去,準備開始介紹年糕料理

「では、始めましょう!」デューク坐入暖爐桌這樣看鏡頭說到,反正字幕事後治的,可以這樣玩,他身上的可是日本文化代表之一的巫女裝呢。

蓮月坐進到暖爐桌裡,看著鏡頭:「那我們開始介紹料理囉。」

「第一發由巫女主持人デューク來!」デューク手握著祓串(附註1),十足巫女的模樣,他拿了鏡餅和小炭爐放上還沒有烤的年糕。

「日式年糕第一發,鏡餅,日語是かかみもち,是在十二月二十八、二十九的時候放在壁龕的位置,不然沒有壁龕就是要放在距離玄關最遠的位置,這是用來供奉神靈的。」デューク一邊說明一邊用筷子給年糕翻面,也繼續介紹著。

「所謂的年糕湯就是留到一月十一號的開鏡日,將鏡餅拿來食用,因為現在其實日本的超市就有在賣真空包裝的,所以真的害怕放太久會怎麼樣的觀眾朋友可以選擇去購買。」デューク一邊說一邊打開這個真空鏡餅,介紹著鏡餅的吃法,也翻弄著烤年糕。

「年糕烤好之後搭配著花生粉一起吃下,是個高級的享受,在配上用鏡餅煮的紅豆湯,兩個年糕料理讓人體會到糯米製食品給予的幸福呢~」デューク一邊說,一邊讓鏡頭拍特寫,鏡餅已經做好處理變成紅豆年糕湯,年糕也烤好沾了,有點焦焦的旁邊還有放著花生粉。

((附註1:大幣(おおぬさ)是在神道教儀式修祓所使用的道具,於榊枝或是白木棒上掛上紙垂(しで)或麻薴,而以白木棒作成者或謂祓串(はらえぐし)

「感覺上就覺得非常吉祥又暖身呢,那麼就換我為大家介紹辣炒年糕。」蓮月拿起未煮但切好的年糕、切好的洋蔥一顆碗裝、切好的水煮蛋三顆、青蔥三根以切段好,以及小鍋子與小型電磁爐。

「這些是主要的材料,調味料方面只很簡單,這是以下這些。」蓮月從一旁準被好的箱子裡拿出辣椒醬罐、辣椒粉包、裝有大約兩小匙砂糖的小碟子、小瓶醬油與柴魚高湯塊兩小塊。

「那麼就開始來做辣炒年糕,首先把水跟高湯塊放進小鍋子一起用小火煮,由於是用電磁爐不必擔心瓦斯問題,加入高湯塊是為了增加年糕本身的味道,但不想用高湯塊也可以用小魚乾熬湯。」蓮月邊說邊把裝好水的小鍋子加入高湯塊,放在電磁爐上煮。

電磁爐是放在暖爐桌上的,要小心不要絆到電線或電線走火喔。

「接下來的做法就很簡單了,那所有食材跟調味料放進鍋裡煮,青蔥要留一點起來等快起鍋在加下去煮,這時邊煮要邊攪拌喔,因為年糕很容易黏鍋的。」蓮月說完便開始動作,開始煮起辣炒年糕。

「在烹煮的同時,我稍微介紹一下辣炒年糕的起源,辣炒年糕本身是一種煮的料理,從前原本是朝鮮宮廷料理中的一道菜,最初的辣炒年糕是宮廷作為招待賓客的菜,因此是當時高檔菜的代表作。」蓮月邊拌煮年糕邊說明來由。

「所以現在是平民也吃得起古代宮廷的高級美食的意思吧?」デューク吃著烤年糕問到,已經開吃了,就像是過年親朋好友聊天的氣氛。

「是的,現在在辣炒年糕起源的韓國,在當地的有些路邊攤或布帳馬車,就有在賣這種道地皇室料理。」蓮月保持微笑的攪拌,已經開始黏糊狀的辣炒年糕,辣炒年糕的辣香氣開始飄散出來。

「煮到現在這種黏糊狀時,年糕沒有軟的話就可以加點水繼續煮,但現在年糕很軟了,就可以把剩下的青蔥加進去一起煮,再煮個一、二分鐘就可以起鍋了。」蓮月把剩下的青蔥段加進去一起煮,鍋內已經是黏糊狀態了。

攪拌的一、二分鐘後,水份完全變成黏糊狀了。

「好了,這樣辣炒年糕就完成了,在冬天吃這個非常的暖身體。」蓮月把電磁爐關火,鬆了一口氣保持著微笑。

「接下來是台式的年糕,普遍都是放在火鍋中煮呢........蓮月,肉片、肉片在你那邊。」デューク說道,最後一道是火鍋呢,台灣吃年糕很多都是當火鍋料,現在兩個主持人正在煮火鍋。

「恩,要放幾片進去?還是整盤給你,你自己放?」蓮月端起肉片盤,問著坐在對面的デューク

「我放吧。」デューク伸手要接肉片盤,現在還在拍特寫,兩個主持人的聲音也有收錄。

目前火鍋裡面正飄著年糕在煮,還有部分火鍋料以及不少的蔬菜。

「恩,小心拿喔。」蓮月站起身來,走過去把肉片盤給デューク後,走回原本的位子,調整坐姿坐下時,不小心腳碰到デューク的腳。

デューク上半身動作不便的去用火鍋,但是腳變成雙腳夾住對方的腳,然後往暖爐桌拉.......

「我、デューク小姐不覺得放太多肉了嗎?。」蓮月原本想道歉。但道歉到一半腳被對方的腳夾住拉過去,手撐著身體不讓人看到異狀,保持著爽朗微笑。

「會嗎?」デューク也是表情沒有變,這拍攝之下很和諧,但是底下的腳可沒有那麼和平,雖然デューク已經鬆腳了。

「多吃點菜對身體好。」蓮月放了一些菜進去火鍋,然後把腳收回去,放好菜好後再暖爐鍋裡揉腳,腳被夾痛了。



等到火鍋煮完也該收場了,火鍋等東西可以包回家吃,デューク理所當然包了甜的,剩下留給蓮月當晚餐。

「奇怪,你不是要找我玩桌下戰爭嗎?」デューク問到,怎麼自己夾了對方的腳,對方到煮完火鍋都沒有反應?似乎是誤以為對方在玩這種暖爐桌可以玩的遊戲,用腳打架。

「啊?我沒有要玩這個,我不小心踢到的,正想道歉時就被你的腳夾了,原來你想玩這個?」蓮月拿了一些自己煮的辣炒年糕以及一些年糕料理,聽到デューク的話很驚訝的回答。

「阿爾也不陪我玩啊,本來想體驗看看的。」デューク可惜的說道

蓮月好像能體會阿爾不跟デューク玩的原因了,腳會瘀血吧?

「不跟你玩是因為會腳痛吧,像剛剛那樣一夾我腳到現在還有點痛,不過歡迎你找我家經紀人玩,我相信她"很閒"的!」蓮月苦笑地說,順道把經紀人給賣了!

「欸?那有受傷嗎?」デューク瞬間朝對方腳部看過去,有點紅紅但是沒有瘀青。

「沒有,只是有點腫起來了,回房擦個藥就會沒事了。」蓮月看著自己腫起來的地方,下意識把デューク歸類到跟經紀人一樣的危險人士了



寫完了,雖然大部分是跟阿爾對戲的,不過蠻開心的~

好想吃暖呼呼的火鍋喔~

創作回應

無反應一隻R2(●ω●
糟糕,這樣重複出現的東西很多,看來我要把一部份修改了
2016-01-24 23:57:48
星月
我是邊打邊修正內文的
2016-01-25 00:02:46
關燁
好多知識,覺得根本教學文rrrrrrr超專業der OuOb
看完好想吃年糕^q^/((欸
2016-01-26 17:37:40
星月
美食節目都是這樣的,有些還會講成分對身體的益處
2016-01-26 17:40:56

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