到了今天，「橘色茶坊」終於有茶可喝 XD
香港的台式食店有賣各種茶類風味飲料，
在2011年之前，我是必點一杯蜜桃紅茶的；
可是後來看了塑化劑跟幾種化學品混在一起變
果汁 的
影片......
偏偏我又最愛各種桃子類 (白桃、黃桃、水蜜桃) 的香味，
那想喝的時候只好自己動手。
↑ 乍看來半透明像冰塊的蘆薈果肉不僅纖維豐富，
而且含有 Aloecin 跟 蘆薈黴素，
(1人份)
材料：
肉桂茶包 1 個
罐頭蜜桃 1 片 (= 半隻黃桃)
盒裝蘆薈果肉 1 大匙
蜜桃罐頭裡的糖漿 適量
冷開水 適量
做法：
1. 用肉桂茶包先泡出半杯茶
2. 加入蜜桃罐頭的糖漿調味，然後加適量冷/熱開水沖淡
3. 把蜜桃切成小丁，跟蘆薈果肉一起加入杯中拌勻
4. 加入冰塊（這步可省略），完成
有趣的是，這杯飲料的主要成份
明明就只是浸泡蜜桃很久
所以自然而然帶有桃香味的糖漿而已，
可是，
酸酸甜甜的桃子滋味、蘆薈顆粒本身的清香，
外加肉桂茶的濃郁芳香、微辣輕澀，
整個口感居然跟外面店家賣的差不多！
家人對這道飲料的評價也意外地高。
可以想見店家也是像我這樣「廢物利用」，
一旦用完蜜桃，便把原本該倒掉的糖漿送進杯子裡加水端出來......
上司聽了，說其實我用糖漿雖然糖分高，但至少果味是真實的，
比起用色素跟化學品來模仿果香，
已經算是料多實在、健康很多了 ww
話說小時候
我誤以為飲料裡的蘆薈是剝了皮、去了籽的葡萄果肉，
心想，要剝它們真厚工啊！
所以珍而重之，再怎麼飽也拼命吃掉每一顆......
糖漿本體很嗆喉，必須加水，
只要調整水溫就可以選擇冷喝或是熱喝，超方便 ^_^
不過有防腐劑，只能偶爾喝喝 ^^"
30/10/2014 補記：
感謝神賜下這種不僅幫助我把家人餵飽、有實用價值，
而且讓我可以引以為榮的嗜好，
至少在朋友們聊到各人近況時，
我不至於啞口無言，或是說句「老樣子」，
昨晚有位擔任手術室護士的舊同學
問起我工餘時間會怎樣打發時間，
我還興高采烈滔滔不絕地分享新菜式帶給我家的喜悅，
她開玩笑說下次來我家嚐嚐我的手藝 XD
至於她，
嘛，她都已經每星期輪夜班一天了，還在同時唸兩個課程，
一個是醫院辦的手術課程，另一個是私人報讀的碩士課程，
聽說到了2015年1月初她就會脫離苦海(?)了，
然後到時候可以專心打造一份得體的履歷表，投考無國界醫生的志工職位，
原來他們想要找的是個性非常獨立、曾經獨自在外國生活過幾年的人，
以免有新人因無法適應異國環境而叛離......
經過連串不比加入 AIESEC 輕鬆的個人跟小組面試之後，花一年時間實踐夢想，
回到香港她才會開始籌備婚事－－也就是說那頓喜酒是至少兩年後的事情吧？
創作內容
【食譜】蘆薈蜜桃茶
流水日常 (291)