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《FoodPedia》日式什錦炒烏龍

作者：Frank│2014-01-14 23:42:45│巴幣：98│人氣：3480

日式什錦炒烏龍

什錦麵（日語：ちゃんぽん）乃是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的地方菜。

準備材料
食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬五花、豬油、粗烏龍麵、豬油、蒜頭。
調味料：柴魚高湯、醬油、味醂、鹽。



備料
１：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切成適當大小。
２：烏龍麵先過熱水一次。





製作過程
１：豬油入鍋煸出油脂。
２：加入洋蔥炒軟，炒軟後加入蒜頭與紅蘿蔔。
３：加入高麗菜與豬五花拌炒。
４：將味醂、醬油、柴魚高湯加入燉煮至沸騰。
５：加入過熱水後的烏龍麵稍微燉煮一下，讓味道進去後即可起鍋。



心得
什錦麵真的是一道清空冰箱剩餘食材的好料理，
所以冰箱中有什麼剩下的蔬菜通通丟進去吧！
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留言共 10 篇留言

剎時ちあき：
卡 又是宵夜文 lol

01-14 23:45

Frank：
XD01-14 23:46
輪班星人Yuuu：
可惡 又是消夜文
我餓了 倪邀怎ㄇ負責辣！[e3]

01-14 23:54

Frank：
喝開水XD01-14 23:57
MKMK：
宵夜，體重...可惡啊!!!(淚奔

01-15 00:24

Frank：
體重什麼的..過年後吃肥了再減就好(((挖鼻01-15 15:39
巴哈姆特小管家：
親愛的勇者：

感謝您對勇者小屋的支持，
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家 敬上

01-15 15:35

Frank：
[e12]01-15 15:39
一劍封邪兵燹：
好像是不錯吃的樣子.

01-15 23:04

Frank：
[e12]01-16 13:54
說話別那麼直好嗎：
超喜歡吃的，只是外面都很少
還是自己煮，料和量比較多!!! 已收藏

01-16 00:14

Frank：
自己煮，料可以加很多！01-16 13:55
晚秋殘陽：
肚子已餓>_<

01-16 18:08

Frank：
[e12]01-21 15:26
妾身才不是雙馬尾呢！：
可惡..我還沒吃晚餐...

01-16 20:54

Frank：
[e12]01-21 15:26
血麟：
可惡好美味的感覺啊！

01-17 18:09

Frank：
[e12]01-21 15:26
秀全：
可以外帶一份嗎 超想吃DER

01-17 23:51

Frank：
[e16]01-21 15:25
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