先在這和各位深深一鞠躬說聲抱歉>_<
原本開心外出取材100篇創作的我,
因為受傷所以延期了,預計延到12月中後才能再去取材,只能忍痛把主題換掉了!
我的海賊王啊QAQ~~~~不過還是會寫到,等我哦~
今天介紹的剛剛好又是王品集團旗下的餐飲了,目標把王品集團餐飲全部吃一遍XDD
不過在正題之前,我們先到了台北花博爭豔館看花藝設計大賽,剛好趕在最後一天,培養藝術氣息當個假文青。
而且剛好那天爭豔館外有牛肉麵節欸,超香的啦:D,不過為了吃中午的好料所以就沒去吃嚕!
門口就看到漂亮的花藝裝飾,
先來到以黑背景為主題的花藝設計,
黑暗中多了色彩感覺就很美呢
↓ 這是平面的花牆,拍起來就像真的花,栩栩如生。
還會變換不同顏色
超美的!!
之後我就到處看看到處拍拍,放幾張覺得不錯的給各位欣賞欣賞
這是新娘捧花呢,拿到這個新娘捧花一定為整場婚禮大大加分!
我要代替月亮懲罰你
超大的花朵戒指
感覺好像會被吃掉=口=
穿花花衣服感覺會過敏XDDD
照片拍了1百多張,全部放上來就太多嚕!趕快進入主題吧:D
我們是去台北中山北店的夏慕尼,在B1
裝潢以黑色調為主,有黑色簾子裝飾,總共有三大區
我們人多,所以坐在包廂式的,很適合家族聚餐可以包廂
好喜歡這個燈飾喔:D
鐵板燒師傅來了還滿帥的
點餐囉~
單一價980+10%服務費
廚師先幫我們介紹調味醬
洋蔥可以加在等等的櫻花蝦飯裡頭
蒜味美奶滋,可以加麵包或海鮮
玫瑰鹽,當然就是配牛肉的啦!
兩位廚師為我們服務,人都很好很會抬槓:D
開胃菜,不小心把右邊的葡萄先吃掉一顆了XDDD
蔬果+蒟蒻
鮮蝦鳳梨乳酪
氣泡香檳(無限續加),沒有酒精成分
麵包(也可續加),帕馬森起司麵包和雜糧麵包,挺好吃的!
*湯類
松露洋蔥湯,
麵包上面是松露,可以單吃也可加在湯裡吃。
南法鮮蝦濃湯,湯類都是把料放在盤子裏頭,再把熱湯淋上去!
漂亮的鮮蝦濃湯就上桌嚕!鮮蝦味好濃很好喝。
*沙拉類
鮮蝦花園沙拉,搭配紅酒醋和蜂蜜檸檬油醋醬,蝦子下面躺著的是馬鈴薯泥
地中海陽光沙拉,上面是主廚現煎的鮪魚
法式焗海鮮盅(又有麵包我已經飽了= ="),有象拔蚌、珍珠貝、田螺,裏頭是有用奶油和胡椒醬方式烹煮的。
檸檬Sorbet(可續加),去掉口中的味道,因為主菜要來啦:D
其實再吃其他料理的時間就可以看到廚師在準備主菜囉
鴨胸,超大一片~~~~
這是剛剛沙拉上面的鮪魚
這皮看起來就好脆的感覺A口A~~~
在準備作鴨胸的醬
蒜片還擺成愛心的也太可愛了!
越看肚子越餓,當時是在切羊肉,視覺味覺嗅覺的賞受呀~~~
重頭戲來了,要淋上白蘭地囉~~~廚師交代我們要後面一點以免眉毛被燒到,打火機是火柴超可愛XDD
=口=,點下去的瞬間,我都覺得我相機要燒掉了
香味樸鼻而來啊~~~
白蘭地鴨胸熱騰騰上桌啦,單吃也很可口加上蘋果白蘭地醬也很棒
蒜味牛小排,可和廚師說幾分熟,這是一條的分量,好像有兩條還三條忘了= =",因為廚師會先看你吃的熟度喜不喜歡,喜歡再繼續幫你煎,好貼心^^
法式小羊排,有三吃,比較腥的部分廚師會幫你煎比較熟
蘋果松阪豬,也有三種吃法,個人喜歡第一種和第二種,吃原味最好吃,第三種是醬燒也不錯啦^^
接下來就是櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯搭配蝦卵,吃起來有脆脆的口感,單吃+配上洋蔥都很棒,不同的味覺享受
主菜吃完後,服務生就請我們移駕到用甜品區,原來是分開的啊?@@
甜品享用區
*甜點
覆盆子冰心濃漿,上面那層是白巧克力
之後服務生幫你淋上熱的覆盆子醬,
裡面是香草冰淇淋,融化的巧克力醬+覆盆子醬配上冰淇淋,超棒!
榛果甜心慕斯,巧克力蛋糕是苦的配上甜甜的榛果和酸酸的草莓,剛剛好
*飲料
海洋之心,顏色很漂亮,味道像汽水
覆盆莓奇異果汁,可以選甜度,有纖維感覺很健康。
今日食記完畢,夏慕尼沒有時間限制,喜歡慢慢賞受美食的可以來夏慕尼試試看,服務也很棒喔!^_^
延伸閱讀:
慶祝100篇,M決定辦一個小活動,
阿M要送手工餅乾一份哦!!!!!!超好吃喔<自己覺得啦
抽獎資格:
僅限惡搞黑幫成員(感謝惡搞黑幫對我的照顧~以後還會有活動其他人不用擔心>W<)
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截止日期 11/23(六) 晚上9:00以前,11/24(日)開獎,開獎當天請務必注意信件內容,收到信後請盡快填寫信件所需內容(因手工餅乾保存期間有限要趕快寄出),限台灣內,外島和外國的朋友不好意思啦QAQ。