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[達人專欄] 【高雄】鼎泰豐 ─ 鼎鼎大名的小籠包

作者:絕倫逸群│2013-06-11 23:26:55│巴幣:388│人氣:10497
今天要分享的是鼎鼎大名的「鼎泰豐」。
雖然我以前就覺得南部很多小籠包其實都是人間美味,
就算跟北部鼎泰豐比起來也是各有千秋毫不遜色的。
不過鼎泰豐既然在南部開分店了,
那我當然是要來嚐嚐看啦。

即便是平常日的冷門時間(約中午一點至兩點),
鼎泰豐人仍是大排長龍,
我足足排了半小時才進場。

幸好鼎泰豐的排隊機制很人性化,
拿完牌子後就能去做自己的事情,
叫到號碼的時候記得回來進場就好。

裡頭裝潢以木製風格為主,
感覺得出一種質感簡約的風格,
但是空間非常的擁擠,
走道大概兩個人擦肩而過就已經是極限了。

桌子的大小也非常的迷你,
兩個人就只有小小的空間,
後來菜餚上桌後非常壅擠。
環境雖然不差,
但整體的擁擠感讓用餐環境有點舒適不起來。

菜單
整體走的是高單價的路線,
價位非常的不便宜。

肉絲蛋炒飯
份量雖然不算小,
但是跟價錢還是有段落差。
以蛋、蔥花、肉絲搭配衣些調味料炒出來的簡單炒飯,
以一百六來講價位有點超過我的接受程度。

咀嚼時可以感受到米粒炒得粒粒分明,
功夫上是有火侯的。
即便我選擇了糙米,
但米飯仍有一定的彈牙度,
整體口感稱得上舒適。

米飯外面的油雖然看起來有些多,
但實際品嚐時感覺還好,
並不會覺得油膩,
仍舊是偏乾爽的口味。

蔥花與胡椒適度的把炒飯做出提味提香的效果,
算是炒得各點都很到位的蛋炒飯。

小籠包
來鼎泰豐總是得點點他最有名氣的小籠包來試試看的,
一籠的份量是十粒。

品嚐時個人推薦先吃完全不沾醬料的,
第二粒再試試看沾醬料的,
尋找自己比較喜歡的吃法。

外皮在咀嚼時感受得到扎實感,
內裡的餡料也有濃郁的肉香。

裡頭的湯汁是好吃的重點,
湯汁的量雖然不是我吃過裡頭最多的,
但仍舊算是非常飽滿多汁。
而他的湯汁是屬於比較油膩的,
湯汁確實也充滿著肉的鮮香味,
讓小籠包每口都帶有鮮味與嚼勁,
確實是很出色的小籠包。

鮮魚蒸餃
從來沒吃過鮮魚口味的蒸餃,
看著看著就決定點來品嚐看看。

一樣一籠十粒,
但是每粒的大小來說,
份量比小籠包還要來的多。

品嚐時感受得到外皮跟小籠包一樣富有扎實感,
確實是真功夫。
內餡有著濃濃的魚香,
相較起肉的內餡來說,
魚內餡帶來的鮮味更加鮮甜,
而且多了些許清爽,
也比較不會膩口。

原本我還擔心會不會有腥味,
但是從入口到咀嚼都沒有感受到魚腥味,
反正是魚香隨著咀嚼的次數一直在口腔內散發,
是讓我感受到新鮮感的美食。


即便早知道是高價位,
但我還是要說,
價位真的還是比我原先預估的來得更高XD。

整體而言,
鼎泰豐的食物確實都有一定水準,
美味程度也不再話下,
至少點了這幾樣餐品都是水準之上,
還沒有看到地雷。

但也不到讓我感到非常驚豔的程度,(蛋炒飯的價錢反而有...)
雖然鼎泰豐的小籠包確實有其迷人之處,
不過坊間也有很多不輸給鼎泰豐的小籠包。
他們或許風味有差異,
但是卻是各有千秋的,
例如我之前介紹過的龍佳饌就是其中之一。

店址:高雄巨蛋

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留言共 81 篇留言

YEE是桐人
蔗家超有名的XD
外國貴賓的最愛WWWWW

06-11 23:29

絕倫逸群
確實很有名[e35]06-12 10:08
淺井
都不啾的 我其實也住高雄~

06-11 23:30

絕倫逸群
[e35]06-12 10:09
夜歌
吃過兩次,醬料居然是醋讓我一整個倒胃口
老實說,以我的來說,完全吃不出好在哪@@
我大概只分得出好吃跟難吃吧

06-11 23:30

絕倫逸群
老實說...傳統的小籠包醬料本來就是調醋
但是要調的好吃的不多(調的好不好味道上差異超大)
台灣才會慢慢越來越多店家因為不會調直接用醬油充數
而台灣人對醬油接受度又很高
十幾年下來慢慢積非成是
甚至已經開始有人不知道小籠包一開始本來就是搭醋的了XD06-12 10:08
Mɢ「咚咚島真好玩」
我連台北的都沒去吃過了...

06-11 23:30

絕倫逸群
嗯嗯[e35]06-12 10:07

對鼎泰豐沒愛XD
反正有接近的CP值;較低的價位的選擇QQ

06-11 23:31

絕倫逸群
還不少就是06-12 10:06
鹹魚
這價格一個比一個還要生猛嚇人[e9]

06-11 23:31

絕倫逸群
小籠包類還可以接受
炒飯青菜類其實都有點豪洨了06-12 10:06
孟德爾
看到小籠包,開始流口水了><

06-11 23:31

絕倫逸群
[e35]06-12 10:06
Bouz
還是等半年至一年,不用排隊的時候,再去好了......

06-11 23:32

絕倫逸群
現在大約還是得等個三十分06-12 10:06

小籠包超讚
夾起來不會破
皮也很薄
可以看到裡面的湯汁

06-11 23:32

絕倫逸群
小籠包確實是有它的水準06-12 10:06
Evirl
麵類呢 0.0?

第一次看到他們的菜單 0.0

06-11 23:33

絕倫逸群
沒點我也不知道[e35]06-12 10:05
胖丁
根本非常高價位,
而且人又多,
每次經過都馬人人人人....,

這是一間讓人猶豫的店..

06-11 23:33

絕倫逸群
人確實很多06-12 10:05
吳無
除了,小籠包想試試看,其他因該都無緣了~~~~~~~~~~~

06-11 23:34

絕倫逸群
恩恩[e35]06-12 10:05
Andy
呵呵

常去忠孝店跟101店吃

是覺得 每次左右桌 都是日本人

翻桌後又是日本人來

臺灣人超稀有的

對了 豆沙小籠包很好吃

松露小籠包別吃 是地雷

我吃過 +上 本身有同學在裡面做

他說那個東西根本不值那個價錢 ㄏ

06-11 23:39

絕倫逸群
他很多東西都不值那個價
就算沒買過菜的也看得出來的也不少
例如台啤、礦泉水還有所有的青菜類都很誇張06-12 09:58
一粒柚子
技術本位.....但是很多COCO加在服務跟利潤上..但食文依舊精彩 紿您推推嚕

06-11 23:43

絕倫逸群
[e35]06-12 09:57

鼎泰豐真的很好吃XD

06-11 23:53

絕倫逸群
[e35]06-12 09:57
秋風落
上面某樓難道不知道
小籠包常常是佐著黑醋在吃的嗎? @@
甚至以我的認知來說
10家小籠包往往6~7家是佐黑醋
當然或許有用其他的醬料或材料去調
其餘少數才是醬油 醬油膏 或其他特殊醬料
就我個人的感覺
以黑醋為主的醬料如果調得好
那恐怕真的沒有任何醬料能比他更適合小籠包
會這樣搭配想必是其來有自

06-11 23:56

絕倫逸群
是阿
黑醋才是最傳統的酌料
只是調得好的沒幾個
很多是調不好
乾脆直接就醬油充數了XD06-12 09:57
任孤行
服務費
可能就是最大的開銷吧

06-11 23:57

絕倫逸群
[e35]06-12 09:56
御翟-ヘ( ☆‧ ω‧)>
其實鼎泰豐高雄店開幕以來就很想去吃了 從家走過去大概10分鐘吧 非常的近
也知道他是高價位的美食餐廳 但沒想到真的這麼貴...
撇除160的炒飯 看到170的青菜還真的嚇掉我的毛...
不過我覺得來這種類型的店應該就不是要吃飽 而是吃好吃的吧?

06-11 23:59

絕倫逸群
50元的礦泉水也是讓我傻眼的一個06-12 09:56
武君羅喉
看起來很不錯吃
可惜結帳的時候心就要淌血了ˊˇˋ

06-11 23:59

絕倫逸群
[e35]06-12 09:56
黑色魔羊
錢超過很多吼?

06-12 00:10

絕倫逸群
炒飯上不少06-12 09:56
一不留 神犬
肝 超貴

06-12 00:42

絕倫逸群
[e35]06-12 09:56
007
排骨蛋炒飯每次去都點這道[e16]

06-12 00:45

絕倫逸群
恩恩[e35]06-12 09:56
☠龍貓☠
[e12]價錢有點高..但一看就知道好吃..

06-12 01:00

絕倫逸群
[e35]06-12 09:56
蜂蜜爆米花*°
還沒有吃過鼎泰豐呢,有機會也很想去嘗鮮
每次經過都是人排得滿滿的,真是可怕
聽以前的老師說過他們家炒飯很好吃,真好奇到底是什麼味道

06-12 01:04

絕倫逸群
它們家炒飯就是各項都很到位
至於特別我倒覺得沒有@@06-12 09:56
法咖啡
之前試賣有去吃過 但我覺得其實跟其他家的差不多...
就沒在去吃了XD

06-12 01:23

絕倫逸群
[e35]06-12 09:55
絕零
他們的東西確實是不錯
(尤其是湯包)
紅到國外去的店
的確不是浪得虛名

只是這價位太瘟腥了
哭哭

06-12 01:53

絕倫逸群
[e35]06-12 09:55
關鍵的一碗飯
很精緻這點是沒話說的
不過我覺得沒有很好吃
不知道在貴什麼的
我寧願去吃七顆三十五的

06-12 02:02

絕倫逸群
就如同我文章說的
鼎泰豐味道很棒
不過坊間很多也很棒
挑你想要的就好06-12 09:55
怪胎
這……不誇張地說,我第二次去台灣玩有一部份原因是為了它的小籠包。本地雖然也有鼎泰豐,但總覺得味道差了一點。

價位倒是覺得還好,可能每次都只點兩籠小籠包加一個炒飯或點心,或是因為遊客花錢比較無感[e12]。不過沒記錯的話當時一籠小籠包才180元,每個才18元,跟本地的港式點心餐館小籠包價錢差不多,當時反而覺得有點便宜[e18]。

06-12 02:25

絕倫逸群
我猜是大馬跟台灣物價不同的關係
就像台灣到南亞旅遊被賣貴也覺得便宜一樣XD

台灣小籠包的市價一個是7元~10元
而鼎泰豐最便宜的是20元
所以基本上比市價貴上一倍
就算預設他的食材成本高很多再加上服務費等等
我認為貴了一倍仍舊是偏高06-12 09:55
一片風
飯後甜點,芋泥小籠包,推薦!!!個人每次去每次吃!

06-12 02:53

絕倫逸群
恩恩[e35]06-12 09:53
陽光灑落的雨後
鼎泰豐好吃歸好吃
但是嚴格說起來
它的食材跟味道實在不符合這麼高的價位
不少跟它一樣好吃的店訂價也沒它這麼高
個人認為就算貴也要貴的有道理比較能讓人信服

06-12 03:05

絕倫逸群
他的食材我相信是好的
但以一個餐飲人員對食材價位的感受來講
我相信即便他的食材是好的
價位仍舊是偏高的06-12 09:53
拉拉拉
什麼價位吃什麼食材
或許有人吃不出好壞,口味上有所不同,都是很正常的

以他的食材來說,並不貴
4個人去吃,2千左右,1個人500,還OK

一家店如果只是靠名氣,是不可能生意持續這麼久的
事實證明,還是很多人吃得出好的食材

有時候實在覺得很納悶,牛排就願意花個幾千塊,吃一整套的餐,還不嫌貴
人家鼎泰豐,用好的食材,就是有人會嫌貴,拜託.....

06-12 07:28

絕倫逸群
什麼價位吃什麼食材很有道理
可惜鼎泰豐不完全適用
看文章可以得知我對他的小籠包價錢沒太大的怨念
但是對他的肉絲蛋炒飯意見就很大了
原因就是你說的「什麼價位吃什麼食材」

依照一個餐飲人員來說
這些食材的價位我們心底都清清楚楚
這盤炒飯的成本我估「頂多、最多、最大化的估」也就三十元
而他賣了一百六 這被嫌貴可是一點都不意外

我牛排願意花個幾千塊 我小籠包花幾百塊也沒意見
但鼎泰豐的肉絲蛋炒飯 用的是好的肉絲、好的蛋、好的米飯
不過再好的肉絲、再好的蛋、再好的米飯值不值得160元?
不用我拜託 我想你也清楚...XDDD06-12 09:51
絕倫逸群
當然
這還只是拿我點的來說
其他誇張到我點不下去的就還不論
例如50元的「礦泉水」、170元的「高麗菜、波菜、A菜」、400元的「蝦仁」

我想
這些東西就算是鼎泰豐自己也絕對不好意思開口說出這些食材價位是「並不貴」的
除非他真的一點市價都不知道06-12 10:01
大風吹
這家真的很有名..
常上新聞說...雖然沒吃過xd

06-12 08:22

絕倫逸群
新聞對他們的知名度幫助非常大06-12 09:51
飛豬十二元
高雄巨蛋@Q@也有鼎泰豐!!! 不用去北部 XDD

06-12 08:53

絕倫逸群
是阿XD06-12 09:51
納蘭映雪
http://res6.comic.131.com/f7/61/a79a407fc3e0c59dab68761f82ca8d5c1828.jpg

06-12 08:53

絕倫逸群
[e35]06-12 09:51

燈光照下來,讓小籠包感覺更好吃了!!!@@

06-12 09:07

絕倫逸群
其實很難拍
因為室內色溫非常黃
根本調不回來06-12 09:51
藍色
其實.....還有很多家湯包店比他們的好吃,用料也跟他們一樣水準,他們會在台灣出名純粹只是因為從日本回來的名氣罷了....

06-12 09:36

絕倫逸群
後面不評論
前面這句非常認同
鼎泰豐很棒
但食材、口味不輸他們的大有人在
不知道的人可能是無緣份品嚐、發掘到這份美味吧06-12 09:52
Tiffa
人事 行銷 店租 水電瓦斯 物流 等等成本
加進去 這算是平民美食了

06-12 10:00

絕倫逸群
是平民美食沒錯
只是是平民美食裡頭高價位的那一類06-12 10:05
陌雲子卓
我不知道有沒有正式的名稱,不過我很懷念小時候吃的小籠包,感覺像是介於水煎包與肉包之間的那種,現在台灣的小籠包都是我印象中的小籠湯包了......

06-12 10:44

絕倫逸群
這南部其實還有
不過真的少了

通常都是一台小廂型車慢慢開叫賣
後面就是一籠籠的小籠(乾)包XD06-12 17:03
佛心來著
之前有看到一篇文章
說包子好吃
重點在那摺上...
聽說鼎泰豐他有18摺
絕倫有數過真的有18摺嗎??

06-12 10:46

絕倫逸群
我聽到的說法是16摺?06-12 17:02
米兒
推薦松X糕(有點忘了名稱) 我媽每去吃都必點 她說那是蔣宋美齡的最愛[e17]
我之前吃小籠包+一個餛飩,小籠包的味道自然是很棒
餛飩整個用料實在,尤其看到一整尾的蝦子在裡面就超幸福[e16]

06-12 10:47

絕倫逸群
[e35]06-12 16:58
七色酒杯
有名多一倍價格
說真的~就算多好吃~我也吃不下去

06-12 10:49

絕倫逸群
[e34]06-12 16:58

真的好高==

06-12 11:53

絕倫逸群
[e34]06-12 16:58
呆紅茶@滅羞乾魔
價錢真的有點偏高…不過可以的話還滿想吃吃看的

06-12 12:28

絕倫逸群
確實06-12 16:58
氣泡小嵐
可能就像絕倫說的,不差
不過更低廉的價位能在坊間找到差不多的小籠包
至於那個炒飯我說的難聽點
這麼樸素賣這麼貴根本……

06-12 12:32

絕倫逸群
肉絲蛋炒飯賣這價錢其實有點過份06-12 16:58
怪胎
本地和台灣物價差不多吧。比較可能的是上次我們去都點比較划算的。炒飯這價錢真的很貴。

06-12 13:18

絕倫逸群
可能是和台北差不多
跟高雄台南相較之下應該還是比較高的06-12 16:58
獨眼烏鴉
鼎泰豐啊……
上一次吃已經是十年前的事?! 囧
讓鴉印象最深刻的反而是一道菜肉蒸餃,也許是從小就吃太多小籠包了吧?
所有餐點給人的感覺都很精準到位,價位方面就沒印象了。

說起來,台南吳園附近的某店家的小籠包鴉也覺得不錯。
大致上都讓人滿意,價位比一般店家稍高。
美中不足是菜色比較油,也沒有提供鴉慣用的黑醋……

06-12 13:49

絕倫逸群
確實是精準到位沒錯06-12 16:57
阿甫
如果說是吃口感的話 鼎泰豐真的算是我吃過最好吃的一家..但是在包含價格下去..可能就不會是首選了

06-12 14:04

絕倫逸群
其時我覺得高雄台南有不少家都不輸鼎泰豐
以後有機會再介紹06-12 16:57
疏筋活血
XX的
這種價格我絕不會去吃0.0..

06-12 14:11

絕倫逸群
[e35]06-12 16:57
駱駝商旅
我通常看到排隊的地方就不會進去了.....
每次排隊都會讓我變得很暴躁@@

06-12 15:06

絕倫逸群
哈哈06-12 16:57
不能只有我看到
就是道地而已
說特別 沒有
說好吃 水準以上 但是沒高太多
說服務 差...

鼎泰豐賣到現在
只是賣個招牌罷了

06-12 15:11

絕倫逸群
確實是道地而已
說特別老實講我也感受不到
就是高水準 各方面都到位
但離驚艷還是有一段距離06-12 16:57
楓絮
我是覺得鼎泰豐真的很好吃啦~
而且價格也還在我可以接受的範圍
(撇開青菜不談,反正我也不會特別跑到小籠包店吃青菜)
只是我想舒適度也是很重要的一點吧!
因為你說的很多"坊間"的小籠包,
裡面的環境一定沒有鼎泰豐來的簡潔舒適(擁擠度不予置評),
食材也比較沒有保障,所以我認為這樣比較價格不能說非常公平。
順帶一提~我覺得紅油燃麵很好吃[e19]
(當然啦價格你大概又無法接受)

06-12 16:32

絕倫逸群
不管到小籠包店點了什麼
既然菜單有的自然就可能也應該被拿出來品評

我想你可能很少品嚐坊間的小籠包店
或者是你對「坊間」的定義實在太狹隘了
坊間的小籠包店裝潢好、走高價位的可不少
單高雄來講
鼎泰豐(巨蛋)旁邊不遠處就有一家
當然一樣是高價位
裝潢上並沒輸多少
用餐舒適度上也是大勝(位置叫寬敞 乾淨度一樣)
重要的是價錢還是親民上不少
所以這句「裡面的環境一定沒有鼎泰豐來的簡潔舒適」顯然是太狹隘的觀點

至於價格問題
我對價格的評判一項都是從食材端出來的樣子來評論而不是從數字上評斷
鼎泰豐許多食材在我心中的天秤上確實是不符合他的價位沒錯

如果符合他的價位 其實價位再高我都樂得開心
例如這家壽司店一餐只上12個壽司和一小坨飯就要價一千五百大洋
平均一口壽司就是一百起跳
但他的食材讓我覺得值這個價
評價上自然就不同了(笑
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1563917
06-12 16:56
好喔
對單價的價錢感到....非常畏懼

像我這種什麼都吃的人
去這類型的餐廳

絕對是浪費錢阿xDDD


不過感覺還是很好吃就是了

06-12 17:06

絕倫逸群
[e35]06-12 18:37
M子P
看起來好棒噢,真想去吃看看

06-12 17:43

絕倫逸群
[e35]06-12 18:37
狠心先生
沒吃過,不過我喜歡小籠包。
改天揪朋友去吃,但價格有點......

06-12 17:51

絕倫逸群
價格偏高06-12 18:37
楓絮
我是不知道你坊間的定義是何?
不過我是以你貼的龍佳饌連結- -
如果坊間都是那種小吃店除非真的超美味
不然我還真的沒有很想去吃

06-12 18:29

絕倫逸群
坊間的定義就是街頭巷尾的小籠包店啊
龍佳饌事實上單就小籠包而言本來就沒有輸給鼎泰豐
所以我才說你的坊間定義非常狹隘
當然 這樣錯失美味的是你並不是我
我也不好再說什麼就是XDD06-12 18:37
佛心來著
不管是16還是18摺
但我知道
雖然我住在台北
沒有意外的話我也不可能去吃
那價格真的是太高貴了

如果不是朋友開團去插旗的話
花大錢排隊這種蠢事(對我來說,排隊是個很愚蠢的行為)
實在沒有那個決心去做

06-12 18:46

絕倫逸群
[e35]06-13 17:28
龍孤寂
樓上某人真好笑,
比價格還要青菜先不論?礦泉水先不論?
比裝潢還要擁擠度先不論?
既然絕倫大已經抱怨擁擠了當然不可能非常舒適,
舒適跟擁擠度是息息相關的這是常識吧?
都非常擁擠了有可能會很舒適嗎?
擁擠就是很不舒服,只是他寫文章講得委婉可以。

不然我可以說鼎泰豐的環境跟一般小籠包店比起來根本完敗,(整潔裝潢先不論,只比擁擠度)
可以這樣比的嗎?
挑自己贏的在比,輸的先不論,真的有點瞎。

06-12 18:49

絕倫逸群
[e35]06-13 17:28
伊賀
我覺得不好吃。
感覺口味輸給很多路邊店家...
炒飯也沒有很好吃,蒸餃也很普通
那時候吃了覺得很失望「這是國際等級?」

06-12 19:07

絕倫逸群
[e35]06-13 17:28
十六清風
某天路過看到一堆人我就快速通過了XD
不過還是會想去吃吃到底哪裡好吃
看了一下青菜的價格...真是太離譜了[e21]

06-12 19:17

絕倫逸群
青菜價格很誇張06-13 17:27
梵(VAN)
吃飯配湯麵滿飽的,這價格雖然很高但在新竹裡算平價。XD (新竹難吃得店太多

06-12 19:45

絕倫逸群
[e35]06-13 17:27
塔克拉瑪干
其實個人去吃過高雄這間的感想是..價格跟味道其實沒那麼相符的感覺啦..有去吃過別間店的味道差不多或者更好的感覺..價格也比鼎泰豐便宜..基本上..就是去吃名氣的..雖然每次經過都覺得人多的真誇張..

06-12 20:36

絕倫逸群
[e35]06-13 17:27
夏洛特(萌新教師
吃過一次
個人覺的小籠包類以外的都是雷......
我跟也點過炒飯 真的是....
推薦吃法是一群人去點個幾籠
再去別家店吃飽(誠心不騙

06-12 22:25

絕倫逸群
[e35]06-13 17:26
不來恩
台中跟高雄插旗了,只剩下台北= =,誠如上面所言-插旗用!

06-12 22:54

絕倫逸群
[e35]06-13 17:26
花✿落雨、
我還是比較喜歡龍家撰QQ

06-12 23:36

絕倫逸群
龍佳饌真的很好吃>~<06-13 17:26
明董
改天我也來個親門踏戶好了....
030

反正偶爾吃吃比較高價位的
也不會太傷
偶爾剌.........

06-13 01:37

絕倫逸群
[e35]06-13 17:26
Nic
名氣相當響亮
到現在還未嘗試過
巨蛋也離我家不遠
真的一定要去嘗看看

06-13 01:55

絕倫逸群
[e35]06-13 17:26
kij888
賣給觀光客的

賣裝潢賣房地產賣名氣的

06-13 10:30

絕倫逸群
[e35]06-13 17:26
彗星弧光
鼎泰豐(搖頭)
是不能說不好吃,但是搭上那個價位真的很離譜
雖說如此我居然還吃了三次(親戚請客一次,家人聚餐兩次)
大概是因為我們的(錢包)水準沒有好倒能體會鼎泰豐的不凡吧...

06-13 11:35

絕倫逸群
某些餐點價錢確實可以說是離譜了06-13 17:26
愛吃洋芋片的金魚
不可否認好吃,但那個價位我是不會進去的。

06-13 11:48

絕倫逸群
[e35]06-13 17:25
不營養大雞排-Snow
名氣大於一切的店

06-13 13:29

絕倫逸群
[e35]06-13 17:25
麥哥萌藍教頭
菜肉紅油炒手不錯吃~不可否認小籠包類的蒸品雖然不錯吃
但價格太高 只能說用更便宜的價格也能吃到同樣好吃的東西
名氣大於一切的店 實在是挑戰客人的荷包大小~[e25]

06-13 14:31

絕倫逸群
[e34]06-13 17:25
AJL
其實只要吃小籠包就夠了,其他不用點。

06-13 15:46

絕倫逸群
其實只吃小籠包根本不會飽 想太多了06-13 17:25
仙草米粉
去鼎泰豐 只吃他的酸辣湯(大)跟小籠包 其他的一律不考慮

06-13 17:22

絕倫逸群
[e35]06-19 17:20
☀゚傲風
五月底回高雄,帶父母去吃飯,
整體服務品質,感覺是比台北好一點點。

禮拜五的晚上,等待時間沒有超過半個小時,比起台北實在好太多太多了。

06-14 05:11

絕倫逸群
[e34]06-19 17:20
一劍封邪兵燹
好像是不錯吃的樣子以後也去高雄在去吃吃看吧!

06-14 20:02

絕倫逸群
[e34]06-19 17:20
魔法相消
這個好,他們的小籠包真的沒話說!
不過我還是比較喜歡吃他們的飯炒類
畢竟包餃類 我比較沒飽足感XD

06-15 21:25

絕倫逸群
[e34]06-19 17:20
小璐姐姐
雖說我家外面的小籠包也很好吃
不過它的小籠湯包真的是滿讓人回味的
對我來說是吃專業跟服務的(真的沒有好吃到那個價格)
然後他的湖州肉粽我個人覺得滿好吃:))))))))

06-15 22:48

絕倫逸群
[e34]06-19 17:20
⭐星恆‧DA
他們家雞湯超好喝的[e16]

06-18 15:29

絕倫逸群
[e35]06-19 17:20
佛心來著
我終於找到了
http://tw.news.yahoo.com/blogs/society-watch/%E5%8C%85%E5%AD%90-093521557.html#more-id
鼎泰豐18摺這說法是在這看到的
但是真的有沒有十八~~~
我真的不知道...

06-29 23:31

山三交
恩...鼎泰豐小籠包個人是覺得太油拉 哈哈哈
不喜歡吃太油的

另外他的蛋炒飯我倒是滿喜歡吃的...
相較一般的炒飯他顯得比較清淡
吃起來有種米粒分明的感覺
所以...有時候都會吃(當然是媽媽提議的時候XD)
但我也真的覺得這價錢很扯 很誇張
老實說個人滿討厭那種到處打者平價美食
價格卻又不算真的平價的店家

另外一提 他的雞湯麵我個人很喜歡
湯頭超棒

07-05 00:29

月君
我最喜歡小籠包和蒸餃類的東西了,截至目前我還沒去光顧過鼎泰豐呢!

08-08 13:33

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穿越奇幻日常系小說『公爵家的獨生子』更新囉,來看看我們無厘頭的ㄎ一ㄤ少爺怎麼在異世界作威作福吧!看更多我要大聲說昨天18:08


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