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[達人專欄] 亞蒂米 ─ 德式料理廚房

作者：絕倫逸群│2012-03-30 22:12:30│巴幣：136│人氣：5299

這次打算跟大家分享的是這家，

位於屏東的亞蒂米德式料理。

會去吃這家也沒有特別的原因，

純粹就是走在街上，

看了看好像不錯就進去了。

不過這次因為一點私人因素，

所以圖片的質有點糟，

請大家見諒了Orz。

外面看起來小小的，

事實上裡頭也不大，

但位置倒是蠻多的，

燈光以黃色系為主，

給人一種挺柔的感覺。

挑了個角落的位置坐。

菜單，

發現雖然是德式菜色為主，

但還有很多其他的料理可以挑選，

譬如說歐式蛋糕、義大利麵、各種不同的火鍋等等。

本來是想說到了這裡應該吃吃德式的料理才對，

但因為我突然間很想吃義大利麵，

所以...

我就點了義大利麵。

發現他還有在賣早餐，

早餐的價位也算是很超值親民的定價。

濃湯

這濃湯...怎麼說呢，

實在是很親民，

就像隔壁的叔叔嬸嬸一樣的平凡。

既不出色也吃不覺得有何缺失，

不得不失中規中矩的表現。

生菜沙拉

這生菜沙拉挺棒。

生菜沙拉還有分好壞的嗎？

當然有，

撇除醬的種類不論的話，

我以前也認為生菜沙拉不都這樣，

直到我吃到了各式各樣奇妙的口味，

有的是菜有股神祕的味道、有的是口感很...這應該有年代了？

有的是一股冰箱味超重，

從此我對於平價的生菜沙拉也有了不同的認知。

而他的生菜沙拉確實挺棒的，

沒有任何怪異或奇妙的味道在點綴你我的味蕾，

純粹的生菜清甜，

搭配酸酸的醬與清脆的口感，

算是很棒的前菜。

辣蝦醬培根奶油義大利麵

一開始我還以為他的辣蝦可能是佐味而已，

簡單來講就是不會很辣，

入口時才發覺「疑？還蠻辣的」，

除了辣之外還伴隨著很濃很濃的奶味，

兩者搭配起來沒有主角配角的問題，

因為辣味、奶味都很濃郁，

顯然都是主角。

很多人一定會覺得這樣的衝突感很可能會互相拆台，

讓味道變得挺四不像挺奇怪，

但實際吃起來其實沒有太多衝突和互相扣分的感覺，

我反而覺得這樣的搭配還蠻棒的，

有種衝突美，

然後我腦海一直想起泰式料理這樣XD。

不過品嚐了大約一半後，

辣味就會被更濃郁的奶味給征服了，

也就是說到那個時候你的味蕾只吃的到奶味，

辣味已經無法讓你的味蕾感受到它的存在了。

風味火鍋

風味火鍋是裡頭最便宜的火鍋，

簡白了其實就一般的小火鍋。

小雖小算得上五臟俱全，

一樣一個小火鍋、白飯、醬料和一盤菜與肉。

量雖然不多，

但以兩百不到的價錢來看，

仍舊划算。

湯頭上我覺得比較可惜的是太鹹了，

一開始喝還好，

就真的是稍微過鹹而已，

但喝多了就會越喝越鹹，

個人不是很喜歡。

柳橙汁

嗯...我覺得似乎不太像原汁就是。

依照我點到的餐點來說，

整體感受算是有好有壞，

義大利麵兩種極端的口感衝突反而很吸引人是他給我最棒的感受，

但是小火鍋的味道卻又不為我所喜愛，

味道口感上算是有優有缺。

價錢部分就真的是很親民的，

幾乎沒有超過300的餐點，

100以內的餐點更是所在多有，

這是讓我蠻驚訝的，

畢竟這種店、這種FU怎麼看都應該是個平均200+價位的店才是，

能有如此低廉的價位真的不容易。

店址：屏東縣屏東市福建路65號

電話：08 765 2569

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純屬介紹，並無商業用途。

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留言共 46 篇留言

神無月若葉：
1

03-30 22:13

絕倫逸群：
204-03 22:10

發呆的人：
看了菜單我只想吃蛋糕...其他菜色看起來都普普

03-30 22:17

絕倫逸群：
菜單表示：杯具04-03 22:10

alan：
福建路，我們宜蘭也很多大陸地名取的路耶

03-30 22:26

絕倫逸群：
很正常XD04-03 22:10

旋律：
讚 ^^

03-30 22:26

絕倫逸群：
[e35]04-03 22:10

咬滾貓：
菜單的東西還算蠻多的沒想到竟然有賣早餐捏[e19]

03-30 22:30

絕倫逸群：
有XD04-03 22:10

夜歌：
我記得德國比較喜歡甜的耶

03-30 22:39

絕倫逸群：
這個我就不知道啦XD04-03 22:10

cooper：
衝突美啊

03-30 22:59

絕倫逸群：
是的XD04-03 22:11

黑色魔羊：
叔叔嬸嬸呀。。。

03-30 23:21

絕倫逸群：
在隔壁04-03 22:11

氣泡小嵐：
辣味和奶味還真是奇特的組合

03-30 23:26

絕倫逸群：
很妙04-03 22:11

金手錶：
高級

03-30 23:52

絕倫逸群：
很平價XD04-03 22:11

的路人甲：
菜單提供的種類很多，所以很容易出現有些不怎樣的情形xd
不過，價錢真的很親民啊~(暗，我還是餓了啊！！掩面)

03-30 23:53

絕倫逸群：
確實親民04-03 22:11

花✿落雨、：
平價餐廳
下次想試試看他的早餐XD

03-31 01:35

絕倫逸群：
睡醒都中午了XD04-03 22:11

七目.馮.波波夫塔爾：
有一次我去「呱呱雞」....

東看西看結果點了「鱈魚堡」=w=

03-31 03:09

絕倫逸群：
哈哈XDD04-03 22:11

大風吹：
就像隔壁的叔叔嬸嬸一樣的平凡
這句我笑了

03-31 06:11

絕倫逸群：
[e35]04-03 22:11

狐狸祭司：
火鍋就算了
通常這種店的火鍋都是吃氣味
倒是這義大利麵不錯

03-31 06:34

絕倫逸群：
義大利麵確實有水準04-03 22:11

米兒：
我反而比較喜歡鹹鹹的湯XDD

03-31 08:35

絕倫逸群：
是喔XD04-03 22:14

納蘭映雪：
台中市那間收掉了...[e10]

03-31 09:31

絕倫逸群：
可惜XD04-03 22:14

閃靈烏賊：
德式耶~

03-31 10:12

絕倫逸群：
嗯阿XD04-03 22:14

資料讀取中...：
餓了

03-31 12:56

絕倫逸群：
張開ㄅ04-03 22:14

魯路：
好可惜
怎在屏東
不過在台北不一定這麼便宜吧= =

03-31 13:12

絕倫逸群：
台北比較難XD04-03 22:15

髒小貓：
屏東的關係吧?
在雲嘉南+高屏都市以外
這種價格不意外
但是很親民啊
我很想念也很喜歡說

03-31 13:38

絕倫逸群：
很親民XD04-03 22:15

ㄊㄊ：
以前很愛吃義大利麵
後來就迷上吃燉飯A___A

03-31 14:53

絕倫逸群：
我現在兩個都超愛A_A04-03 22:16

月巴豆頁楊伐善：
該吃點心

03-31 15:03

絕倫逸群：
吃吧04-03 22:16

Mason：
奶油焗烤的都很強大啊!

03-31 15:16

絕倫逸群：
嗯嗯XD04-03 22:16

辛：
價格看上去真漂亮!!
下次有機會也來去吃吃看>W<

03-31 15:43

絕倫逸群：
嗯嗯>0<04-03 22:16

狠心先生：
看了好想吃義大利麵
話說我對焗烤類的都沒有抵抗力

03-31 17:15

絕倫逸群：
我也很愛局烤XD04-03 22:16

小安：
物美價廉阿～
感覺很不錯

03-31 17:44

絕倫逸群：
挺棒04-03 22:16

必耳又賣亂：
仔細看了一下版主貼的菜單，似乎沒有德國豬腳耶??

03-31 18:19

絕倫逸群：
有
應該是我沒拍到
因為我當天好像有看到喔XD04-03 22:17

梵(VAN)：
100以內? 真好,要是我每餐點一次...XDD"

03-31 19:06

絕倫逸群：
真親民XD04-03 22:18

kiki：
感覺真的很棒不過離我有段距離有機會去再去吃看看^^

03-31 19:18

絕倫逸群：
嗯嗯XD04-03 22:18

飛豬十二元：
有奶味的火鍋!!!

03-31 21:09

絕倫逸群：
那就是牛奶鍋!!!04-03 22:18

一不留神犬：
感覺是個好吃吃

03-31 21:13

絕倫逸群：
吃吃04-03 22:18

阿奇：
"有的是菜有股神祕的味道、有的是口感很...這應該有年代了"
這也太可怕了吧!

03-31 21:57

絕倫逸群：
有的很可怕的04-03 22:18

雷穆斯：
義大利麵的醬汁感覺不錯XD

03-31 23:33

絕倫逸群：
挺不賴XD04-03 22:18

桑堤：
那個義大利麵看起來很爽的感覺
我吃過一次蝦醬麵之後
就發現又臭又辣的蝦醬跟白醬意外的搭[e19]

04-01 07:59

絕倫逸群：
真的挺搭[e5]04-03 22:18

拉肚子之風：
我最百吃不厭的就是番茄肉醬義大利麵!!

04-01 12:16

絕倫逸群：
聽名子就很好吃XD04-03 22:19

大叔控驢子☆：
冰塊加的多，讓你嘗不出到底是否為原汁

04-01 12:52

絕倫逸群：
好可怕ㄎㄎ04-03 22:19

亦真非真：
平價的感覺

04-01 19:10

絕倫逸群：
是的XD04-03 22:19

路西法：
有段距離

04-02 00:28

絕倫逸群：
XD04-03 22:19

羽糖ㄦ：
[好棒餐廳[e16]

每一樣我都愛吃[e32]

奶油義大利麵!但是我怕辣[e3]

04-02 15:10

絕倫逸群：
[e35]04-03 22:19

Jessica的老公：
我以為德國料理一定有豬腳或香腸哩～～

04-02 17:51

絕倫逸群：
都有~
沒看到的話應該是照片焦點都沒照到XD04-03 22:19

Mɢ「咚咚島真好玩」：
對義大利麵沒啥興趣...

04-03 03:49

絕倫逸群：
是喔XD04-03 22:19

佳：
有去吃過[e15]

還有其他的也很好吃喔![e12]

04-04 19:20

絕倫逸群：
嗯嗯[e35]04-04 20:24

☀ﾟ傲風：
最後一張的義大義麵，
我個人會比較建議拍攝角度在往上些，
太平面，無法很清楚詮釋表面。

04-04 22:02

絕倫逸群：
了解[e35]04-04 22:22

NUTIEN：
吃沙拉最討厭吃到有冰箱味的人+1....

04-09 23:40

絕倫逸群：
那種真的很糟04-10 01:33

J¢：
結果沒有吃德式料理XD
義大利麵的第一張如果沒說的話，
我會以為是沒有照到碗的深度的豚骨拉麵:")

04-11 23:58

絕倫逸群：
哈哈哈
義大利麵表示：04-12 00:34

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