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入野牌~ 無油零負擔!! 微辣蝦泥鑲豆腐~!

賣肝with入野 | 2011-12-17 16:07:09 | 巴幣 46 | 人氣 2063

 
話說冬至好像快到了
 
等期末考完來做點熱的吃好了
 
上星期生了一點小病讓我的報告已經推積如山惹OTZ
 
打算趁明天找個地方最少拼完一些
 
然後我又Minecraft中毒這樣
 
阿阿阿我好想有人幫我做報告讓我去蓋生怪塔阿阿阿阿
 
OTZ
 
 
 
材料介紹
 
蝦仁  143g
錦豆腐 一盒
太白粉 一小匙
鹽   一小匙
蒜泥  一小匙
胡椒  一小匙
蔥   一根
辣椒  少許

 
 
製作過程
 

將豆腐切成兩公分深的小塊
用湯匙將中間挖出一個洞
挖出的豆腐記得先放到一個大碗裡
 
 


把蝦子切碎成蝦泥
放到剛剛放挖出的豆腐的碗裡
加入一小匙蒜泥、太白粉、鹽、胡椒、切碎的蔥
然後攪拌均勻
 
 




將攪拌好的餡料填進去豆腐裡
在鍋子裡倒進去兩大碗水與一大匙薑泥
放到鍋子裡蒸十到十五分鐘到熟
 
 
 

 

將蒸煮出來的汁與辣椒、太白粉做成微辣的醬汁
淋在豆腐上就可以吃惹
 
 
完成圖
 



 
用多的蝦泥做了餛飩丸子湯


 
 
好拉就醬
 
我繼續去玩minecraft....阿不對是打報告
 
大家掰
 
 
 
 
 
 
( ゚Д゚)<料理戦略ぅーーー!
 
入野還在試著學習寫好文章
 
如果感覺入野有進步的話請用回應鼓勵我
你的每一次推薦與回應都是入野進步的動力^_^"

創作回應

鐵拳無敵烏梅子
蝦仁的壓力真的很大啊!!!!!(抱頭)
2011-12-17 19:23:36
賣肝with入野
鴨梨很好阿
2011-12-18 04:20:21
淺力色小巴
去中式餐廳常常會點這道菜~
感覺是道簡單卻不簡單的菜呢~有很多"眉角"!?

慘了...想吃宵夜了...
2011-12-18 00:27:43
賣肝with入野
去8去8
2011-12-18 04:20:06
馬馬
餓了
2011-12-18 02:28:21
賣肝with入野
正在吃
2011-12-18 04:20:00
御劍流星
看起來很不錯呢^_^
2011-12-18 15:58:18
我每天都好想睡
換成豬肉做法一樣ㄇ
2011-12-19 02:40:17
賣肝with入野
一樣
但是要蒸久點
2011-12-19 18:27:14

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