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【收集日誌】料理日誌1:魚料理

作者:夏恩特│瑪奇 Mabinogi│2011-10-07 19:47:54│巴幣:10│人氣:7029
布里赫燉鯉魚, 燉松魚, 燉鯰魚鮮貝, 魚翅蒸, 清蒸琵琶魚 製作方式變更

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*歐拉大陸:堤爾克那 阿里亞溪
*主要魚種:銀魚, 布里赫鯉魚, 巨大肉食魚



1+01 銀魚串燒
【料理F 燒(火)】銀魚 70% + 百里香 20% + 檸檬 10%


1+02 燉煮銀魚
【料理C 煮(火)】銀魚 55% + 馬鈴薯 33% + 蒜頭 12%


1+03 法式海鮮什錦
【料理C 煮(火)】銀魚 36% + 蝦子 32% + 艾明馬夏產紅酒 32%


1+04 魚與薄片

【料理A 炸(火)】銀魚 50% + 馬鈴薯 40% + 麵衣 10%


1+05 布里赫烤鯉魚
【料理F 燒(火)】布里赫鯉魚 85% + 橄欖油 10% + 鹽巴 5%


1+06 布里赫燉鯉魚
【料理5 蒸(火)】布里赫鯉魚 65% + 水瓶 29% + 鹽巴 6%


1+07 魚翅湯
【料理C 煮(火)】淡水巨大肉食魚類 25% + 蝦子 45% + 雞蛋 30%



*歐拉大陸:艾明馬夏, 凱歐島
*主要魚種:銀魚, 七彩松魚, 金鱗魚



1+08 燉松魚
料理5 蒸(火)】七彩松魚 55% + 水瓶 35% + 百里香 10%


1+09 金銀辣魚湯
【料理C 煮(火)】金鱗魚 45% + 銀魚 45% + 辣椒粉 10%




*歐拉大陸:亞布內亞 尼爾湖
*主要魚種:香魚, 鯰魚, 亞布內亞鯉魚, 巨大肉食魚



1+10 鹽烤香魚
【料理F 燒(火)】香魚 75% + 檸檬 10% + 鹽巴 15%


1+11 鯰魚蔬菜沙拉
【料理練習 混合】鯰魚 60% + 野菜拼盤 25% + 美乃茲醬 15%
野菜拼盤
【料理練習 混合】芹菜 35% + 洋蔥 35% + 紅蘿蔔 30%


1+12 烤鯰魚
【料理F 燒(火)】鯰魚 80% + 高麗菜 20% (鯰魚可以比高麗菜多一點)


1+13 燉鯰魚鮮貝
料理5 蒸(火)】鯰魚 50% + 貝殼 40% + 蒜頭 10%


1+14 亞布內亞醃鹹魚
【料理練習 混合】亞布內亞鯉魚 55% + 野菜拼盤 30% + 鹽巴 15%
野菜拼盤
【料理練習 混合】芹菜 35% + 洋蔥 35% + 紅蘿蔔 30%


1+15 亞布內亞炸鯉魚
【料理A 炸(火)】亞布內亞鯉魚 65% + 麵衣 30% + 鹽巴 5%


1+16 亞布內亞鯉魚湯
【料理C 煮(火)】亞布內亞鯉魚 50% + 米 30% + 水瓶 20%



*歐拉大陸:卡普港口
*主要魚種:河豚, 黑鯛, 鯛魚, 旗魚, 灰鯖鯊



1+17 河豚鮮湯
料理C 煮(火)】河豚 37.5% + 水瓶 52% + 蒜頭 10.5%


1+18 黑鯛咖哩熱炒
【料理F 燒(火)】黑鯛 78% + 咖哩粉 14% + 鹽巴 8%


1+19 鯛魚咖哩熱炒
【料理F 燒(火)】鯛魚 78% + 咖哩粉 14% + 鹽巴 8%


1+20 香辣燉海鯛
料理C 煮(火)】鯛魚 45% + 黑鯛 45% + 辣椒粉 10%


1+21 鯛魚辣湯
料理C 煮(火)】鯛魚 60% + 水瓶 30% + 辣椒粉 10%


1+22 魚子醬沙拉
【料理練習 混合】灰鯖鯊 18% + 水果拼盤 71% + 美乃茲醬 11%
水果拼盤
【料理練習 混合】蘋果 29.5% + 果實 24.5% + 草莓 46%
【其他取得方法】杜巴頓 食品店 格莉娜 販售的料理任務取得


1+23 魚翅蒸
料理5 蒸(火)】灰鯖鯊 40% + 水瓶 36% + 芹菜 24%



*歐拉大陸:凱安港口
*主要魚種:蝦子, 貝殼, 綢緞紅肉旗魚



1+24 烤貝殼
【料理F 燒(火)】貝殼 90% + 鹽巴 10%


1+25 烤綢緞紅肉旗魚
【料理F 燒(火)】綢緞紅肉旗魚 85% + 橄欖油 10% + 鹽巴 5%


1+26 炸蝦
【料理A 炸(火)】蝦子 59% + 麵衣 34% + 鹽巴 7%
【料理A 炸(火)】蝦子 65% + 麵衣 35%

3+06 蝦仁炒飯,
3+07 友情的蝦仁炒飯
【轉移頁面】料理日誌3:飯食, 麵食, 義大利麵食, 狗食




*伊利亞大陸:拉諾區域 遠洋漁船
*主要魚種:海蜇, 飛魚, 太陽魚, 旗魚, 琵琶魚, 魟魚, 帝王蟹, 巨大肉食魚



1+27 海蜇冷盤
【料理練習 混合】水母 80% + 砂糖 10% + 鹽巴 10% (鹽巴可以比砂糖多一點)


1+28 飛魚薄餅
【料理F 燒(火)】飛魚 40% + 馬鈴薯 39% + 雞蛋 21%


1+29 燻烤太陽魚
【料理F 燒(火)】太陽魚 82% + 鹽巴 9% + 胡椒 9%


1+30 旗魚排
【料理F 燒(火)】旗魚 80% + 鹽巴 10% + 百里香 10%
【料理F 燒(火)】旗魚 80% + 鹽巴 10% + 胡椒 10%


1+31 清蒸琵琶魚
料理5 蒸(火)】琵琶魚 54% + 芹菜 36% + 辣椒粉 10%


1+32 魟魚鰓泥
料理C 煮(火)】魟魚 80% + 水瓶 15% + 蒜頭 5% (水瓶可以比蒜頭多一點)


1+33 清蒸帝王蟹
料理C 煮(火)】帝王蟹 80% + 芹菜 20% (帝王蟹可以比芹菜多一點)


1+34 椰奶螃蟹湯
料理C 煮(火)】清蒸帝王蟹 50% + 椰子 30% + 炒蘑菇(蒸) 20%
炒蘑菇(蒸)
【料理E 熬(火)】栗茸 61% + 水瓶 29% + 鹽巴 10%




*伊利亞大陸:菲西斯區域 雷姆斯江
*主要魚種:胡瓜魚, 八目鰻魚, 鱘魚



1+35 涼拌胡瓜魚
【料理練習 混合】胡瓜魚 40% + 炒青菜 60%
炒青菜
【料理9 炒(火)】高麗菜 45% + 紅蘿蔔 30% + 洋蔥 25%


1+36 炸胡瓜魚
【料理A 炸(火)】胡瓜魚 70% + 麵衣 25% + 鹽巴 5%


1+37 烤鰻魚
【料理F 燒(火)】八目鰻魚 90% + 鹽巴 10%


1+38 鱘魚魚排
【料理F 燒(火)】鱘魚 85% + 胡椒 15%
【料理F 燒(火)】鱘魚 80% + 檸檬 5% + 胡椒 15%



1+39 雞蛋魚子醬
【料理練習 混合】鱘魚 30% + 荷包蛋 45% + 起司塊 25%
荷包蛋
【料理F 燒(火)】雞蛋 90% + 鹽巴 10%
【料理F 燒(火)】雞蛋 82% + 鹽巴 10% + 胡椒 8%


1+40 魚子醬開胃菜
【料理練習 混合】鱘魚 40% + 果實 5% + 麵包 55%




*兩大陸的中心:貝爾法斯特島
主要魚種:海龍蝦, 青花魚, 貝爾法斯特章魚(其實是鰻魚), 秋刀魚
其他魚種:七彩松魚, 金鱗魚
*其他魚種:海蜇, 飛魚, 太陽魚, 旗魚, 琵琶魚, 魟魚, 帝王蟹



1+41 奶油烤龍蝦
【料理F 燒(火)】海龍蝦 50% + 奶油 37% + 蒜頭 13%


1+42 鯖魚魚排
【料理F 燒(火)】青花魚 80% + 鹽巴 12% + 胡椒 8%


1+43 貝爾法斯特鰻魚蓋飯
【料理練習 混合】白飯 52.5% + 野菜拼盤 10% + 貝爾法斯特章魚(其實是鰻魚) 37.5%
野菜拼盤
【料理練習 混合】芹菜 35% + 洋蔥 35% + 紅蘿蔔 30%


1+44 燉煮秋刀魚
料理C 煮(火)】秋刀魚 47% + 馬鈴薯 30% + 蒜頭 23%


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1436199
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