[達人專欄] 台南‧丹波家庭料理

一道生菜沙拉,搭配的是凱撒醬,味道重鹹,
味道不差,但生菜沙拉我還是喜歡清爽一點的味道。


杯裝的濃湯相當好喝,濃稠味美,裡頭吃到細碎的馬鈴薯與煙燻肉。


這水果茶喝起來蠻不一樣的,味道近似鳳梨罐頭中的糖水,
家了奇異果丁跟蘋果丁,另外還有醃漬水果(不過吃不出是什麼水果)。




主菜是一道看來豐盛的輕食拼盤,這裡頭最讓人喜愛的莫過於中間的麵包了,
外皮微粗,口感乾了一點,吃的到堅果還越嚼越香,真是很棒的麵包。


脆脆的德國香腸、切成長條狀的豬肉油膩卻很夠味。
到此都還沒什麼問題,但吃到煎蛋實就有點不悅了,
食材可能不夠新鮮,殘留一股很重的蛋腥味在嘴裡,
可惱阿.....



以下餐點180元
很貴不過看看用餐環境到是感到值得。




一直以來我對北門路附近的鐵路旁很有興趣,旁邊的房子看來都很有歷史,
應該是日據時代的建物,沿著鐵路走不難發現木造房佔很大比例。



最近又有老房子被拿來改做餐館對外經營,不也正好讓我好好享受一段時光之旅嘛。





抬頭看到門口擺了木蘭號,好懷念的電動搖搖車,小時候也坐過幾回。



這裡種植不少林木,能夠在餐館中看到林木大道也還真不常見。



有來到鄉下錯覺,讓我不由得放鬆了下來,
老房總讓人覺得有種魔力,讓人心沉澱歸寧,我喜歡這樣的感覺。






不過走廊這段出來是新的木材做的,稍微感到突兀就是.....



蕩鞦韆
小學以後就很少玩了,有時經過公園看到還會去蕩個幾下。




看看其它地方,所用的桌椅樣式都相當古早。
一大排老沙發擺開來頗為狀觀。



一個月總要見到這椅子一次,傳統家庭理髮用的正是這種,
要我去花個幾百元弄頭髮我可捨不得,80元理個平頭才是讚!





二次世界大戰時期,台灣被日本殖民,美日立場處於對立,美軍就曾大規模轟炸過台灣,
這防空洞應該也是那戰火無情年代下的產物吧。


內部是一個小房間,裡頭很昏暗陰涼,熱天到了下來避暑應該不錯。



又見到木造房,比起台南市府翻新過的日式木造房,這間更有歷史的味道。




真是奇特的老地方,與馬路一門之隔而已,踏入卻讓人有穿越現代
回到過去的感受。往後也許會成為外拍勝地吧,看好這裡的潛力。

 

 

 

地圖

 

 

 

 

 

 

夜晚防空洞透出不斷變換顏色的燈光,讓人有點發毛呢.....



走近了室內,感覺頗像夜店,四週充斥許多懷舊老物。

 

 

電影放映室看到ＬＣＤ大螢幕顯示紅白機的畫面,好重的違和感。


看阿! ET!!!