無限擴張的美味園地──妙廚老爹

 

 

前言

個人對料理漫畫少有研究，原本打算寫一篇統整的文章，但難易度過高，最近在機緣巧合下，看了《妙廚老爹》這部作品，非常感覺興趣，再加上某些原因，於是將其他已經拖了許久的預定寫作計畫放下，先來寫寫這部作品的相關心得。

個人曾在之前寫的文章：料理漫畫分類，大致上介紹了世面上較有名的料理漫畫及分類，如果照個人的機戰分類法的話，這一部作品絕對是屬於真實系，而且還是最真的那一類，現在就讓筆者來介紹一下《妙廚老爹》吧。

平凡中見不平凡

荒岩一味，在金丸公司擔任營業主任一職，無論從那方面看，他都只是一個平凡的上班族，唯一異於常人的地方，就在於他擁有絕不遜於職業廚師的廚藝，而他高明的廚藝是來自於父親早亡，母親拼命工作想養活他們兄妹，導致他兄代母職，從小便開始練習做料理，加上個人的興趣、努力、鑽研，終有所成就。

在劇情中的發展、互動、人際關係，就如同現實社會一樣，相當平凡，沒有驚奇，也沒有詭變，這樣的故事如何吸引人呢？關鍵就在於不同於平常作品，將這一切串聯起來的東西就是『料理』，每一則小故事都以一道料理為重心發展，平淡但溫馨，深入人心。

名為漫畫，實為食譜！？

筆者在上文也提過了，這是一部相當真實的料理漫畫，故裡面的料理不僅實際存在，甚至還可以實際製作，而更不像其他對戰型料理漫畫一樣，需要特別講究食材，而是從灌頭到速食食品，都可以有效利用，以簡單的方式做出美食。

裡面附錄的食譜，大都可以輕鬆製作的，而且食材隨手可得，更親切的是，它在書底還附上這本單行本所做的料理，如果你想做什麼菜，可以輕鬆挑選你想要的那一本即可，不妨試試自己親手做料理吧。

且故事發展到後期，從食譜的領域變成各國美食導覽手冊，以作者的親身體驗套在故事的各個角色身上，無論是為了工作、取材、度蜜月，周遊列國，都是作者的實際體驗，相當值得參考，《妙廚老爹》無論是娛樂性或是實用性，都是相當有價值的。

其他有附錄食譜的料理漫畫，個人推薦《華麗的餐桌》，雖然這套殺必死很多，故事也慢慢逼近《將太的壽司》的境界，但食譜還是可以用的，只是太偏重於咖哩了，另一部則推薦《天才廚師飯藏》，裡面則是講究輕鬆、便宜的創意料理。

無限擴張的同心圓

這部作品的故事發展是以主角為圓心，料理為半徑，無限擴張的圓，無論是在家庭的父母妻子兒女，公司的上司同事屬下，其他的親朋好友，每個人都有自己的故事，每個人都可以是主角，甚至還可以從主角朋友的朋友來發展故事，彷彿一個現實世界的縮影。

而且，再次強調，這部作品相當的寫實，故這些人的經驗，相當值得參考，無論是上班求職所遇到的問題，或是失戀斷交、養兒育女的疑問，在裡面都有深入的描寫，每個角色更不是用完就丟，而是隨著故事的發展，遇到不同的遭遇，跟真實人生一模一樣。

真實流動的時間

《妙廚老爹》還有一個極為特別的地方，就在於它裡面的時間是一直流動的，對於主角這種一開始就是中年人的角色，影響並非那麼大，但關於他兒子的成長過程，以及女兒的出生慢慢成長，那可就是感觸良多了。

生老病死，喜怒哀樂，隨著故事的發展，真的是與裡面的角色有一樣的感覺，想筆者也曾經歷求學過程，那種奮鬥及努力，隨著年齡的增長，對裡面越多的角色越有共鳴，真實的描寫手法，就是一直給我這樣的感覺。

與其他料理漫畫的比較

《妙廚老爹》是一部相當長壽的料理漫畫，可與其相提並論的大概也只剩下《美味大挑戰》，但兩者卻相差甚遠，《美味大挑戰》的主題還是以對決為多，特別是山岡士郎與海原雄山的競賽，而《妙廚老爹》則以一則則小故事為主，對決則幾乎沒有，甚至趨近於零。

不過這兩套長壽料理漫畫，卻有一點很類似，裡面湊合了不知多少對情侶阿，但又有一點不同，《美味大挑戰》通常都是一個劇情，男女雙方就在一起了，很少有後續發展，反觀《妙廚老爹》則是許多個事件男女才湊成一對，在這個地方，我就比較喜歡《妙廚老爹》，不過《美味大挑戰》絕對也是部優異的作品就是了，而且因為裡面有比賽，張力也比較高。

雖然《妙廚老爹》從來不是那種講究張力的漫畫，而是以平凡帶給他人感動的好作品，如果看膩了打打殺殺的作品，個人在此誠摯推薦。

結語

寫這篇文章算是一時興起，不過最近的預定計畫越來越多，再加上最近會忙碌起來，不知道《神兵玄奇》的總評幾時可以動手了？

希望不要超過《馳風！競艇王》的評論拖稿一年三個月的記錄就好了（笑），請大家拭目以待。