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7 GP

幸平流脆皮烤肉

作者：Maruru│2015-04-09 12:09:41│巴幣：14│人氣：504

首先準備的材料有

洋蔥－－－－１顆

培根－－－－１包

杏包菇－－－３朵

蒜頭－－－－６～７顆

馬鈴薯－－－３顆

奶油－－－－１大匙

醬油－－－－１匙

紅酒－－－－５匙

步驟一

先將馬鈴薯洗乾淨後削皮切小塊，放在盤內蒸３０分鐘左右，並且將杏包菇﹑洋蔥﹑蒜頭，切碎，並且在烤盤上先鋪上鋁箔紙，預熱烤箱１８０度。

（因為後來發現沒切塊要蒸很久，所以這邊改為切塊再蒸）

步驟二

將洋蔥放入鍋內拌炒熟透，之後將馬鈴薯放進鍋內搗碎再加入步驟一"切碎的杏包菇、洋蔥、蒜頭，然後捏成長條狀，並小心翼翼的裹上培根然後插上牙籤固定，

在放入烤箱內，約烤２０分鐘。

（因為沒有包肉粽的繩子只好拿牙籤來固定）

步驟三

之後加熱紅酒並且加入奶油溶化，在加入醬油拌勻就可以關火了，之後將醬汁在倒在烤好的培根上就完成了。

完成！！

後記

因為一包培根才９條，馬鈴薯用的也有點多所以做了兩條，所以沒辦法包得很完整，

烤出來後也很難切的完整，感覺有點失敗

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留言共 6 篇留言

kk【錦衣夜行】：
肚子好餓可惡

04-09 19:50

Maruru：
[e32]哈哈04-10 00:43

夜行貓：
其他都吃完了就是沒動那條XD

04-10 02:24

Maruru：
一條吃掉了XD04-10 02:55

騷餅：
乾，太神了。

04-11 19:35

Maruru：
太失敗拉~04-12 00:40

藍莫言：
可是感覺會很好吃笑) 有很好吃吧? 看)

05-04 17:08

Maruru：
有點失敗，因為切下去就散開了05-04 17:11

藍莫言：
哦沒關係下次再加油> <?

05-04 17:12

Maruru：
因為是照漫畫上去做的，培根容易斷馬鈴薯又太軟，不太可能切一片一片的..05-04 18:48

藍莫言：
那是自然

05-04 19:25

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