以前假期有住過北部
大城市有大城市的好，但大城市也一定有大城市的吵
感覺越來越討厭吵雜
北部交通、購物雖方便，但因為是個不夜城
入夜之後還是十分的嘈雜，加上大樓蓋得密密麻麻都沒啥綠地
讓人實在覺得住久會生病
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以上是題外話
主要是要談小吃
我不知道是不是所有地方都是這樣
嘉義這裡是這樣的
通常碗粿、米糕、肉骨酥湯 會在一家店一起賣
前陣子看到其中一間 桌上擺著兩個碗，碗內的東西好像有看過
好奇心驅使下問了一下是不是小菜，也沒問是什麼
點了一份，之後就忘不掉這東西
(圖抓的，非實拍)
骨仔肉(得用台語唸) ㄍㄨˇ ㄚ ㄇㄚˋ
查了一下是豬頭的肉...看整個豬頭很可怕
但這東西簡單料理卻異常美味
且是菜單上沒有的暗黑料理阿
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然後
(圖還是抓的)
豬肺粿。 用台語唸低ㄏ一ˋ貴
外行人會叫他黑白切
其實豬肺粿是這種店的其中一樣
(圖是抓的，大概是長這樣)
但叫久了大家都習慣這樣喊這類東西
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然後再來講講最後一個最暗黑的美食
是以前高中大學時期 偶爾夜包發現的
半夜三四點開的大腸...
就簡單的蒸大腸配上醬油膏
不知道為什麼神奇的好吃阿
這東西關鍵應該是醬油了
不過一早就賣完了
實在是非常暗黑的美食
除非專程半夜起來買，不然就是在附近還沒入睡才買的到阿
創作內容
可能是小吃吧
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