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《專題》路,走了46天 - 閒聊餐飲打工 _ (前言)

作者:REATER│2014-07-31 00:30:39│巴幣:16│人氣:340
        好久沒在小屋閒聊了,趁有機會與時間,來簡單聊一下吧。

哥當初打工呢,原先是說好兩個月(60天),

不過才過了一周,老闆娘跟我說:

「我跟店長聊過後決定,你做到8月中就可以了。」

喔......8月中啊,就這樣,踏上為時46天的路程。

         這段時間有些人問我做的習不習慣,我都是笑而不答。

「這時候,微笑就可以了。」

餐飲業說真的,入行門檻相當低,誰都可以做,

但有人做一天就跑了(我也很想跑ORZ),也有人做了好幾年。

        由於我這打工仔苦逼,內外場都做過,雖然只有基本而已,不過感覺可以分享一下。

未來想讀餐飲的(我問過老闆,餐飲科實習生跟工讀生工作內容有無不同,老闆表示都一樣。)

或想找餐飲相關打工的,或許這短短幾周的經歷可以聊點什麼,

但在聊之前呢,先把46天走完先囉,之後章節會這樣分:

        (1)路,走了15/46天 - 外場篇

      (2)路,走了30/46天 - 內場篇

       (3)路,走了46/46天 - 完結篇

內、外場哪篇先都是可以的,反正都唸作「打雜」。來,跟我唸一次

外(ㄉㄚˇ)場(ㄗㄚˊ);內(ㄉㄚˇ)場(ㄗㄚˊ),意思相同,只是內容不一樣而已。


           就這樣啦,拜拜......咦?篇幅還這麼短?那來聊一下我的求職過程吧。

首先,我做的第一件事,是拿起電話。

這沒什麼,致電求職嘛,輸入號碼0487987987,

如果此號碼無法撥打一定是你輸入的方式不對,或者拿話筒的方式不對。

        好了,電話打通了,講出通關密語

「堂姐好,妳餐廳有缺人嗎?我暑假想打工。」

以上,求職結束XDDD。

        由於堂姐沒給我廣告費(?),所以餐廳名稱我不會說的。

但千萬別以為是親戚就很好混,雖然特權是有的,

(除了堂姐和姐夫,也就是老闆娘和老闆,沒人敢罵我,

以及他人是僅有員工餐午餐,我是還有員工餐晚餐)

但這象徵......用力操沒關係!享受比別人多,操勞就多Orz,

即便福利比其他員工好,但我依然不喜歡這工作。

        好了!離回家的8/16還有將近兩周,饅頭快數完了,加油。


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留言共 4 篇留言

無糖綠茶
餐飲系...
那就跟我哥一樣了
高職就開始各種打工 到王品集團端盤子(裡面薪水最高,但太累我哥做不下去)
快炒店 加工出口區 速食店.......
總之夜市有的小吃店有的他都會做了
目前正值麥當勞夜班總管 薪水4W

07-31 00:37

REATER
作醬好像誤會什麼了,
我不是餐飲系喔,是讀視訊系的。
只是之前我寫了個關於奧客的劇本,
想實際體驗下我想、寫的對不對,所以去餐廳打工下。
最後感覺如何呢?
等路走完再分享。

做餐的真的很累,
希望以後想從事並投入的朋友可以三思。

07-31 06:02
無糖綠茶
附註 王品端盤子記得可以到6萬多新台幣...可是會累死你

07-31 00:38

REATER
這6萬多我賺不來的XDDD07-31 06:04
Lydia
辛苦了ww

07-31 02:03

REATER
好好讀書,書唸好去當家教就不用受這種苦了[e13]07-31 06:07
歡迎站外搜尋baha0
當家教也要有一套技巧,不然就看外表和學歷吧
所以我沒信心,教師證根本沒用

07-31 11:47

REATER
呃......教師證感覺不太好拿的說。
當然各行各業都有自己的門檻與技巧,
但若從薪資,付出的努力與時間,去補習班或家教是很棒的選擇。07-31 12:52
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