哈囉～我是潔羽![]()
真是抱歉呀各位～
太久沒上了～
因為本人準備考基測了......![]()
所以這是國三最後一次文～
好啦！廢話不多說～
今天是 "酥皮濃湯"哦～![]()
抱歉沒貼圖～我那次做沒拍～
下次做再PO上來吧！
╭。☆║．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．║☆。╮
材料如下↓
1.玉米罐1.5罐…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。
2.玉米粒1.5罐 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。
3.高筋麵粉96g…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
4.奶油80g…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
5.鮮奶油160g…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
6.水2720cc…。…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。
7.少鹽(按照你喜好決定)…。…。…。…。…。 …。…。…。…。
8.酥皮16片…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
9.一些火腿丁(按照你喜好決定)…。…。…。 …。…。…。…。…。
10.一些黑芝麻(按照你喜好決定)…。…。…。 …。…。…。…。…。
11.適量蛋黃(按照你喜好決定)…。…。…。 …。…。…。…。…。
12.少許白糊椒粉(按照你喜好決定)…。…。…。 …。…。…。…。…。
13.少許粗粒黑糊椒(按照你喜好決定)…。…。…。 …。…。…。…。…。
╰。☆║．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．║☆。╯
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做法如下↓
1.火腿切丁。小火融化奶油。加入麵粉中火拌勻。
2.慢慢加水攪拌。小火煮10分鐘濃稠狀。過濾。 ps.水要慢慢加入～一次700cc.
3.加玉米醬煮開。最後加鮮奶油及適量的鹽。白糊椒及粗粒黑糊椒。
4.裝杯。杯蓋上邊緣抹蛋黃液，蓋上蘇皮片，抹蛋黃液。
5.加上黑芝麻。200／200℃ 15－20分鐘。
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那這次教學就到這結束囉~!![]()
那如果有任何疑問可以在下方回應那裡進行回覆哦~!oωo"
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那就高一在見囉~!掰掰♪≧ω≦♪
創作內容
《潔羽烘焙時間》好喝的酥皮濃湯≧ω≦❤
仿畫。 (5)