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[獨家熱炒]···西蘭花炒香腸

作者：艾妮│2012-03-09 23:35:03│巴幣：18│人氣：459

【１】介是我準備的食材～

【２】開火，把水煮開，洗好的西蘭花香腸一起丟進去（節省時間）煮個幾分鐘，半熟之後撈起來．

【３】把煮過的香腸切片，順手切好蒜片，蔥絲．雖然介個香腸有淡淡的甜，但我想要它等下更香一點　╮(╯▽╰)╭

【４】煮過的西蘭花撈起來，倒掉多餘的水．

可以開工啦～

【５】等鍋燒熱，倒油進去，把蒜片蔥絲小火炒出香味～

【６】切好的香腸給它大力放下去（小火）加適量米酒炒啊炒～變這樣　↓

【７】再翻炒幾下，把香腸推到鍋子的一邊，放西蘭花下去，同樣炒啊炒．（比小火大一點）

【８】差不多可以關火的時候，根據自己的口味，加入適量的鹽巴，雞精，調味，這樣．一盤色香味俱全的西蘭花炒香腸就算是完成了啦～

最後裝盤的樣子　╮(╯▽╰)╭

❤﹏這道菜有夠簡單吧＞///<配稀飯一級棒

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留言共 11 篇留言

。芋泥蛋糕捲。：
只要水煮香腸...花椰菜跟其他的就免了[e25]

03-10 00:42

艾妮：
怎跟我家大人一樣,他也是這樣說,再給他重新切一些蒜片配著吃,還跟我說要是再來一杯啤酒就好了[e25]我說這樣會不會太過陽春了喇,是不是當做在夜店啦[e29]介是晚餐~!晚餐~!03-10 01:51

艾妮：
老實說,就一點都沒有誘惑到你嗎,嗚嗚嗚嗚,給點信心行不行[e32]你這隻可惡的毒舌評論家,被你打擊到了啦03-10 01:57

桂(*°ω°*ฅ)*：
[e36]我不會煮菜

03-10 17:12

艾妮：
耶耶耶~喇~就是這樣子炒啊炒OR煮啊煮...[e35]熟了就行了,哈~~03-10 17:51

神無月若葉：
妳........可以炒給我吃嗎
好好吃的感覺[e32]

03-11 02:27

艾妮：
\(╯▽╰)/你比小芋會吃,他太好養了,只要白水煮熟就能吃[e35]03-11 02:35

神無月若葉：
=口="超想吃的

03-11 02:37

艾妮：
那你有空的時候去超市買盒香腸回來,照著我的教學坐一下試試看[e38]超好玩的03-11 02:43

小空：
↑對料理有興趣但是不喜歡作菜

03-14 15:59

艾妮：
歡迎OR多謝小空的到訪[e38]其實會吃就行了,不會做也沒關係 (╯▽╰)03-14 18:15

妖：
一般人只會直接燙過香腸在下鍋煎炒就吃了
像你這樣多了個花椰菜是不錯的方式喔這樣不會只吃到肉都沒吃到菜
且人少吃少的話就可以用這方式炒菜這樣就不用要炒肉盤又炒菜盤最後吃不完冰起來後
在加熱口感就差很多很讚喔看來以後你的老公也有口福了呵呵不同口味兼新視覺
[e19] [e19] [e19]

03-16 10:34

艾妮：
顏色好看才會想要吃它(=口=)算是一盤懶人菜(香腸本身就已經很好吃>''<我現在有閒心的時候都有盡力學一些菜式,不求做多好,家人能給個"還可以"我就已經很滿足了[e35]03-19 15:28

jase：
發現艾妮以後能當好媽媽((當你老公真幸福~喵

03-22 13:24

艾妮：
現學現賣,我也是新手上路丫[e12]重點是...要不要學?03-22 13:55

jase：
重點明明就是....誰當艾妮的老公(羨慕[e16]

03-22 14:59

艾妮：
隱私[e21]03-22 15:40

醒落大魔王：
看起來很美味，只是現在不吃豬肉，青花菜我都燙一燙不調味直接吃
今天試作燉牛筋、、希望別太難吃

03-29 00:34

艾妮：
你要是願意PO出來,我要來偷師學藝[e35]花椰菜燙下拌點香菇素耗油下去試試看`~~[e18]03-29 04:23

黑崎一護：
賢慧

07-10 00:25

艾妮：
[e12]其實是省錢大作戰,買來的食材足夠做2次哩,算下來,比起最便宜的便當還來得實惠,自己做,衛生看得見[e19]07-10 15:51

雷光佩華：
不太會判斷半熟，不過改天有空，照妳教的試試，如果失敗了再來問妳！

07-09 18:57

艾妮：
差不多就是西蘭花沒有那麼硬的時候~或者你等西蘭花煮軟一點,那麼香腸也就可以一起撈起來啦,那個香腸原本就是熟的~07-09 19:30

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