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[達人專欄] 法式土司

作者:小里│2009-06-05 15:22:14│巴幣:0│人氣:7191


電腦復活了。
我房間因為換了影幕的關係,也覺得房間可愛起來。

我啊,現在真的覺得沒有電腦跟網路好痛苦。
其實沒有網路還好,尤其是沒辦法寫文章的時候,那才是最難受的。
所以我有打算去買小型的迷你小筆電,只要能夠讓我寫文章就好了......
當然這只是在想而已,因為有人說小筆電並不是這麼好用,而且價錢也與14吋NB略同。
總之,電腦復活實在太好了!

不過修理電腦的期間,我則是利用時間,把特殊傳說的小說從第一集看到現在的第十一集了。
我是先看漫畫在看小說,一個衝動被學長給誘拐住了(羞)
有在考慮要不要收小說和漫畫來收藏...目前是覺得想要收藏漫畫@@
如果還沒有人看過的,可以去租來看看,看漫畫在看小說,作者是護玄。

這次的食譜非常簡單,也算是早上起來的時候一種變化。
買的土司是7-11的瑞穗牌子白土司,鮮奶油則是做烘培剩下的。

如果要吃軟呼呼的雞蛋,雞蛋打散後,加入鮮奶油1匙或者牛奶1匙,用著鍋底的餘溫加入油炒過即可,不要炒太久(大約炒個10~20秒左右),不然會太老難吃。
之後在小灑鹽巴就很好吃了XD

◎法式土司

雞蛋打散後,加入鮮奶油或者牛奶一匙,可以選擇加入鹽巴少許。
然後用白土司雙面沾上蛋汁後,用奶油熱鍋,然後兩面煎至金黃即可。

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=989780
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留言共 19 篇留言

薩伊斯
原來雞蛋打散後,還要加入鮮奶油喔。 0.0
我都是直接把土司放下去沾耶...

06-05 15:47

小里
加入了比較蛋比較軟~06-07 12:13
謎樣少年
真特別...

很多都是先煎吐司在打蛋下去說@@

06-05 15:55

小里
很多方法的,世界很大(?)06-07 12:18
小米姐姐
哈..
我常常這樣吃說~~~XD
很好吃..
有時候都這樣兩片土司當早餐粗~

06-05 15:59

小米姐姐
再配上起士火腿更可口喔~~(流口水)

06-05 16:16

小里
MM 已經好陣子沒有吃土司~
今天來買,明天來夾肉鬆~XD06-07 12:17
西風的旋律
我喜歡在厚片吐司上面灑上起司玉米鮪魚
拿去烤=ˇ=
法國吐司我都是在土司冰太久了ˊˇˋ"
才會做

06-05 17:09

小里
MM 也是可以 個人喜好麻~06-07 12:16
小蝦米的娘
講一個根土司不相關的~:P
其實小筆電唯一方便的只是重量輕~方便帶著趴趴走而已~
(我自己也有買~我的目的是方便我上班跟口頭報告時使用~因為之前12吋的實在太重了!!)
要買NB之前~一定要想清楚:為了啥目的買?不然真的會花很多不必要的冤枉錢~

其實月若不常出門~
一般的PC其實功用都還比NB強大~
而且NB散熱系統一向都被人垢病~
加上以台灣這種潮濕的環境下~若NB沒有天天開機使用~是很容易壞的~
而且常常都不知道壞掉的原因~XD

雖說不能寫文還滿痛苦的~
但是當PC跟久未使用的NB前後掛點時~
那才真的是"昏倒"~@.@~

一點小小意見~僅供參考~

PS:不過月也太貼心啦~明天打算要來玩法式土司~剛好上來就有食譜了~謝謝囉~^O^~

06-05 17:29

小里
MM 妳的參考很實在><

不過我明年開始可能要開店之類
所以我是真的有在慎重考慮
最近小筆電的功用也許到明年會有更好的吧?
我想明年在決定看看好了06-06 14:56
楓中秋人
我倒是沒吃過這樣很法式的東西
都是吃土司抹醬
不過看到版大做的法式吐司感覺好像很好吃耶
改天自己弄來吃吃看~~~

06-05 18:26

小里
有空可以自己做看看~XD06-07 12:16

推阿~

06-05 20:05

劍秋風
黃金吐司@@"
流口水哩...

06-05 21:33

嫩嫩ㄝ挖
再沾個美奶滋就更棒了


如果不怕胖的話((逃

06-06 01:40

小里
美奶滋我只愛日本的~06-07 12:15
魘小瀹
我愛吃法式吐司XDDD

最喜歡裡面夾肉鬆~

06-06 03:25

小里
剛好最近買了包肉鬆也很好吃~XD06-07 12:15
Wake Vortex
這簡單~今天就可以試試看

話說, 鍋熱後要放奶油嗎?

06-06 08:09

小里
用奶油煎好吃~
別把奶油抹在土司上 抹在鍋底上哦!06-07 12:15
夢-放下然後記得微笑
這個~
我記得以前家父做給我吃過ˊˇˋ

只是好像沒+鮮奶油或牛奶就是了ˊˇˋ不錯吃

06-06 09:04

小里
加入了蛋汁比較軟而已啦XD06-07 12:14
PinkCat
好像很好吃XD
好想吃OAQ

06-06 12:33

阿!這文有毒~

這是我媽媽小時後常常作給我的拿手早餐
我還以為是他自創的,原來叫法式土司阿
上面依個人喜好加點豐年果糖也很不錯吃XD

06-06 13:03

小里
呃,果糖...06-07 12:13
風中殘燭
我也是常常吃這個耶@@
小時候的早餐回憶
真的很好吃喔

另外可以試著加煉乳
我都這樣吃的

06-07 03:49

小里
MM 剛好家中有煉乳~06-07 12:13
Wake Vortex
> 別把奶油抹在土司上 抹在鍋底上哦!
你不補充這段
我都忘記我以前都是抹在土司上
然後最上面還灑糖

06-07 20:35

AugustRush
先把蛋打散用大盤子裝(可放奶油、高湯之類一些來提味)
之後熱鍋加油(平底鍋為佳)
將吐司雙面沾滿蛋
用小火煎熟
我是兩顆蛋煎四片吐司
吐司好了之後
煎個培根+火腿
偶爾將辣椒打成泥狀加入醬油拿來沾
有用醬油 配 玉米濃湯or酸辣湯or貢丸湯
沒用醬油 配上一杯巧克力牛奶or咖啡牛奶or

01-06 19:33

龍門零
超想試試看

04-29 16:50

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