油飯可以算是台灣的傳統美食，而且不分南北都能吃到油飯。
這邊介紹簡單的製作方法，材料及調味大多是在美國買的。
材料部份
糯米（3杯）
白米（半杯）
絞肉（先用鹽＋米酒醃過）
香菇
蝦米
調味料
鹽
米酒
麻油
油蔥酥
醬油
白糖
橄欖油
作法：
１．糯米混白米（6:1），內鍋放水（米水比例1:0.6），外鍋（2杯）
２．用一些油＋麻油去拌炒香菇（切絲）
３．香菇香味出現後加入蝦米拌炒
４．蝦米出現香味後加入肉，等肉變色後加入醬油（0.3杯）、糖（1匙）、香菇水（2杯），並將蒸好的糯米加入攪拌
５．將拌好的油飯放入電鍋，加入米酒（0.8杯），外鍋（1杯）
完成
後記：
油飯偏油膩一點點，所以做成便當的話最好搭配一些小菜、醃菜等等。
所以贈送一下我的便當：油飯配酸高麗菜
感謝欣賞
創作內容
簡單的傳統油飯 (美版)
皇室戰爭 (11)